近幾年，肝癌的發病率越來越高，併成爲嚴重威脅人類健康的一大殺手，一般情況下，肝癌的發生跟日常飲食脫不了關係，長期食用保存時間過長或者發黴變質的食物容易誘發肝癌，因此一定不要吃發生黴變的食物！如果聞到大米有了黴味兒，或......

人們在時常的生活中，癌症是影響人類健康的大敵，而早有報道癌症患者中有60%以上是消化系統腫瘤，如食管癌、胃癌、肝癌、腸癌等。哪些食物能致癌、促癌，現已成爲人們普遍關注的問題。（1）亞硝胺。它是食物中所含的亞硝酸鹽和人......

根據在英國醫學雜誌上發表的一個學術研究表明：喜歡喝滾燙的茶的人比那些更喜歡喝一杯冷一點的茶的人在咽喉癌方面有更大的風險。食管癌被認爲特別是和吸菸和酗酒聯繫在一起的，但是，熱的飲料也已經被思考成爲其患病的因素......

目前癌症已經成爲男女居民死因的第一位。2007年的統計數據表明，在當年死亡的城市居民中，癌症造成的死亡佔28.53%。資料表明，儘管癌症的治療效果得到了提高，但近20年，一些主要癌症的5年生存率卻沒有明顯改善。癌症的發生與......

可能致癌的食物有：鹹魚。鹹魚產生二甲基亞硝酸鹽，在體內可以轉化爲致癌物質二甲基亞硝酸胺。一個人如果從出生到10歲經常食用鹹魚，將來患鼻咽癌的可能性比不食用鹹魚的人大30－40倍。魚露、蝦醬、鹹蛋、鹹菜、臘腸、火腿、......

飲食和我們息息相關，維持着我們日常的消耗，但是食物中也有很多會導致癌症的物質，動物脂肪（以飽和脂肪爲主）過多、蔬菜水果過少、烹調方法不科學、進食方式不合理、某些食物過多等是最主要的致癌因素。飲食主要與結腸癌、直......

乾眼症的成因目前尚不清楚，其治療也沒有一勞永逸的方法，不過，注意預防還是可有效減少患病機率的。平時在飲食中加入一些營養眼睛的食物，是最方便最有效的治療乾眼症的方法。男子太補竟補出乾眼症王先生是一家企業的業務主......

癌症的病因十分複雜，但是需要提醒大家的是，一起了解常見的癌症與飲食的關係。（1）食道癌：引起食道瘍的病因主要是缺乏維生素A、維生累c和維生素E，缺少某些微量元素如鑰、鋅、鎂、硒等，以及經常喝酒、抽菸。（2）胃癌：主要由於好吃......

酒量小的人如天天飲酒更易患癌症不少人認爲多飲酒會增加酒量，但是日本慶應大學教授石井裕正發表的研究結果表明，酒量小的人如果天天飲酒，患癌症的概率是一般人的10倍以上。一些人由於體內生來就缺少一種名叫ALDH2的酶，無......

雖然近年來由於生活水平的改善和食物結構的變化，食管癌的發病率並沒有持續上升的趨勢，甚至在許多高發地區呈現出下降的跡象，但我國因食管癌死亡的人數頗高，全世界每年因食管癌死亡的患者中，有一半是中國人，並且有向低齡化的......

飲食中可能有的致癌因素有哪些？從食品來源考慮飲食中可能有的致癌物，包括食品自身存在的致癌物、外界進入食物中的致癌物、食品添加劑中的致癌物以及食品加工、儲藏、運輸過程中產生的致癌物。亞硝基化合物是食品中常見......

在大腸癌的病因中，飲食、環境因素的重要性要大於遺傳、種族的因素;與人們飲食中脂肪的含量不同明顯有關，飲食中富含纖維素者，大腸癌的發病率較低。現代社會中，一些年輕老總或者白領的生活習慣都不那麼健康，爲了工作要麼廢......

我們都知道食道癌的治癒過程是一個長期的過程，其實治療食道癌首先要了解食道癌的發病原因，只有這樣才能從源頭上防範，更好的配合治療，取得更加的治療效果。那麼食道癌的致病因素有哪些呢？我們一起來看看。食道癌的五個致病......

食道癌是一種發作於消化系統的惡性腫瘤，現今世界上每年因爲食道癌死亡的人數日益呈現增長的趨勢。但是很多人現在還不知道能夠引發食道癌致病因素都有哪些，這樣對以後預防這種疾病是很不利的，只有大家瞭解這種疾病病因才......

研究發現，高鹽飲食的攝入與胃癌的發生有密切關係。據資料顯示，世界範圍內腫瘤引起死亡的病例中，胃癌佔第2位。我國每年也約有16萬人因胃病而死亡，在日本情況則更爲嚴重。一項流行病學調查顯示，同爲日本籍的海外移民，如果改......

衆所周知，鹼性體質能夠抑制癌細胞的生長，健康人體是呈鹼性，但是不健康的飲食習慣及生活方式會將人的體質變成酸性，致使癌細胞有機可乘。下面，小編爲你介紹6種易誘發癌症的非健康飲食方式，希望各位女性朋友在日常飲食中能多......

目前癌症已經成爲男女居民死因的第一位。2007年的統計數據表明，在當年死亡的城市居民中，癌症造成的死亡佔28.53%。資料表明，儘管癌症的治療效果得到了提高，但近20年，一些主要癌症的5年生存率卻沒有明顯改善。癌症的發生與......

酒量小的人如天天飲酒更易患癌症不少人認爲多飲酒會增加酒量，但是日本慶應大學教授石井裕正發表的研究結果表明，酒量小的人如果天天飲酒，患癌症的概率是一般人的10倍以上。一些人由於體內生來就缺少一種名叫ALDH2的酶，無......

可能致癌的食物有：鹹魚。鹹魚產生二甲基亞硝酸鹽，在體內可以轉化爲致癌物質二甲基亞硝酸胺。一個人如果從出生到10歲經常食用鹹魚，將來患鼻咽癌的可能性比不食用鹹魚的人大30－40倍。魚露、蝦醬、鹹蛋、鹹菜、臘腸、火腿、......

飲食中動物脂肪（以飽和脂肪爲主）過多、蔬菜水果過少、烹飪要領不科學、進食方式不合理、某些食物過多等是最主要的致癌因素。飲食主要與結腸癌、直腸癌、乳腺癌、最前一列腺癌、胃癌、鼻菸癌、食管癌、肺癌等的發生有關......