蘭花豆蠶豆，又名胡豆、夏豆、羅漢豆、蘭花豆。它既可以炒菜、涼拌、又可以製成各種小食品，是一種大衆食物。蠶豆中含有大量鈣、鉀、鎂、維生素C等，並且氨基酸種類較爲齊全。蘭花豆的營養價值每100克營養成份含量如下：維生......

西蘭花屬十字花科，是甘藍的又一變種。原產意大利，近年我國有少量栽培，主要供西餐使用。此菜易栽易種，分期栽培，長年供食。西蘭花介於甘藍、花椰菜之間，主莖頂端形成綠色或紫色的肥大花球，表面小花蕾明顯，較鬆散，而不密集成球，以......

豆豉豆豉，中國漢族特色發酵豆製品，是許多菜餚的重要調味料之一。豆豉以黑豆或黃豆爲主要原料，利用毛黴、麴黴或者細菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白質，達到一定程度時，加鹽、加酒、乾燥等方法，抑制酶的活力，延緩發酵過程而製成。......

西蘭花屬十字花科，是甘藍的又一變種。原產意大利，近年我國有少量栽培，主要供西餐使用。此菜易栽易種，分期栽培，長年供食。西蘭花介於甘藍、花椰菜之間，主莖頂端形成綠色或紫色的肥大花球，表面小花蕾明顯，較鬆散，而不密集成球，以......

荷蘭豆係指豌豆中的軟莢豌豆，又稱食莢豌豆。荷蘭豆對增強人體新陳代謝功能有十分重要的作用，是西方國家主要食用蔬菜品種之一。由於其營養價值高，風味鮮美，並具有延緩衰老、美容保健功能，在美國、加拿大、澳大利亞、新加坡......

荷蘭豆的熱量和減肥功效別名：軟莢豌豆、帶莢豌豆、甜豆、荷仁豆、回回豆、青斑、麥豆、菜豌豆熱量：27大卡（100克可食部分）分類：蔬菜，鮮豆類荷蘭豆係指豌豆中的軟莢豌豆，又稱食莢豌豆。荷蘭豆對增強人體新陳代謝功能有十分重......

花豆花豆，又名紅花菜豆、多花菜豆、多花花豆、腎豆、大紅豆、虎豆、福豆、虎仔豆、虎斑豆、花圓豆等。因其表皮呈規則形狀如腎臟，全身佈滿紅色經絡花紋而得名，被當地人稱爲神豆，相傳爲朝廷貢品，長期食用具有滋陰壯陽、強身......

適當吃西蘭花對孕婦有很好的作用如果孕婦每週吃3次西蘭花，每次200克，會對胎兒心臟起到很好的保護作用。西蘭花之所以具有這樣的功效，是因爲裏面含有一種叫做SGS的物質。這種物質可以穩定孕婦的血壓、緩解焦慮。因爲西蘭......

西蘭花西蘭花爲一二年生草本植物，原產於地中海東部沿岸地區，我國有少量栽培，主要供西餐使用。西蘭花營養豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素，營養成份位居同類蔬菜之首，被譽爲蔬菜皇冠。十字花科蕓薹屬甘藍種中以綠......

西蘭花中還含有豐富的葉酸，那麼孕婦可以吃西蘭花嗎？孕婦吃西蘭花好不好？下面我們一起來詳細瞭解下。適當吃西蘭花對孕婦有很好的作用如果孕婦每週吃3次西蘭花，每次200克，會對胎兒心臟起到很好的保護作用。西蘭花之所以具有......

豇豆豇豆，屬於豆科，又名角豆，姜豆，帶豆等等，種類有兩種，即長豇豆和飯豆。豇豆外形扁圓，長度較長。豇豆生性喜高溫，抗熱性較強，但是不耐霜凍，對光照沒有高要求，喜排水性良好，疏鬆的土壤，所以在南方，春夏秋季均可種植豇豆。在全球，豇豆......

孕婦能吃黑豆嗎?黑豆是很多美美們喜愛的美容食品之一，有長肌膚、益顏色、健體延年的功效，久食能使肌膚細白，還有很好的烏髮效果，被人們稱爲烏髮娘子。那孕婦吃黑豆好不好呢?孕婦能吃黑豆嗎之黑豆的好處黑豆中含有豐富的維......

西蘭花屬十字花科，是甘藍的又一變種。原產意大利，近年我國有少量栽培，主要供西餐使用。此菜易栽易種，分期栽培，長年供食。西蘭花介於甘藍、花椰菜之間，主莖頂端形成綠色或紫色的肥大花球，表面小花蕾明顯，較鬆散，而不密集成球，以......

家常菜防癌抗癌調理健脾開胃調理壯腰健腎調理益智補腦調理食用效果1.西蘭花中含有豐富的蛋白質、糖、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素;2.常吃菜花可以大大減少患乳腺癌、直腸癌、胃癌症的機率;3.菜花含有的類黃酮還......

豌豆豌豆又名麥豌豆、雪豆、畢豆、寒豆、冷豆、麥豆、荷蘭豆（軟莢豌豆）等，屬長日性冷季豆類，種子在田間出苗時子葉留土。豌豆是春播一年生或秋播越年生攀緣性草本植物，因其莖稈攀援性而得名。豌豆的營養價值豌豆含蛋白質、......

荷蘭豆係指豌豆中的軟莢豌豆，又稱食莢豌豆。荷蘭豆對增強人體新陳代謝功能有十分重要的作用，是西方國家主要食用蔬菜品種之一。由於其營養價值高，風味鮮美，並具有延緩衰老、美容保健功能，在美國、加拿大、澳大利亞、新加坡......

西蘭花的熱量和減肥功效別名：綠菜花、西蘭花菜熱量：33大卡（100克可食部分）分類：蔬菜，嫩莖、葉、花菜類西蘭花屬十字花科，是甘藍的又一變種。原產意大利，近年我國有少量栽培，主要供西餐使用。此菜易栽易種，分期栽培，長年供食。西......

荷蘭豆荷蘭豆一年生或二年生攀緣草本植物。荷蘭豆最早栽培的地區，是大約12000年前沿着泰國-緬甸的邊境地帶。圓身的又稱蜜糖豆或蜜豆，扁身的稱爲青豆或荷蘭豆，還有小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆、麥豌......

黑豆黑豆是大豆的一種。又名烏豆，味甘性平。黑豆具有高蛋白、低熱量的特性。根據中國科學家的一項研究發現，黑豆皮提取物能夠提高機體對鐵元素的吸收，帶皮食用黑豆能夠改善貧血症狀。黑豆的營養價值黑豆具有高蛋白、低熱......

馬蘭馬蘭，別名魚鰍串、泥鰍串、田邊菊、路邊菊、蓑衣草、脾草、紫菊、紅梗菜、散血草。馬蘭曾被誤稱爲雞兒腸，後者爲紫苑屬的一個種，不供食用。馬蘭爲多年生宿根性草本植物，植株矮小，叢生。莖高30～70cm，直立，紫紅色或青綠色，直......