俗話說：冬吃蘿蔔夏吃薑。蘿蔔不僅是一種蔬菜，還具有藥用功效。秋冬吃蘿蔔具有保健功效。下面我們來看看秋冬吃蘿蔔的功效及蘿蔔食譜。秋冬吃蘿蔔的功效1、嫩膚抗衰蘿蔔中含有豐富的維生素A、維生素C等各種維生素，特別是......

蘿蔔功效一：防癌、抗癌美國癌症研究機構報道，根據各國腫瘤流行病學的資料分析，蘿蔔、白菜等十字花科蔬菜是所有食物中最佳的防癌、抗癌食物，其中對肺癌、胃癌、肝癌、喉癌、食管癌、結腸癌、直腸癌、乳腺癌和膀胱癌的預防......

蘿蔔健身防病在冬季一大碗暖暖的火鍋加上一塊一塊的白蘿蔔簡直是美味至極，但是既然說道了冬季蘿蔔的問題，那麼蘿蔔自然也不只有好吃那麼簡單。首先在冬季蘿蔔是有着健身防病功效的。白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有......

青蘿蔔簡介：蘿蔔的品種十分繁多，可按形狀、色澤、種植季節不同等來進行分類，也可按用途分爲生食、熟食和加工品種。青蘿蔔屬生食綠色品種，細長圓筒形，皮翠綠色，尾端玉白色。整個蘿蔔上部甘甜少辣味，至尾部辣味漸增，是地方優良......

白蘿蔔的食療功效蘿蔔生者味辛、甘，性涼，熟者味甘，性平，具有清熱化痰、消食下氣、止血、解渴、利尿的功效，可用於痰熱咳嗽、消化不良、食積脹滿、吞酸、吐食、咽喉不利、咯血、吐血、便血、消渴、淋濁，外治瘡瘍、損傷瘀腫、......

蘿蔔又稱萊菔。現代科學研究發現，蘿蔔不僅含有豐富的維生素c和多種微量元素，還含有芥子油等有益成分。常吃蘿蔔有以下保健功能。1、幫助消化蘿蔔中含的芥子油和類似物質相互作用，能促進胃腸蠕動，增進食慾，幫助消化。2、防......

胡蘿蔔汁的功效：胡蘿蔔汁含有是很高的β-胡蘿蔔素，它是一種抗癌劑。β-胡蘿蔔素是植物中的色素物質，會形成維生素A。維生素A有利於改善視覺，防止眼睛和皮膚乾燥，有利於維持消化系統、泌尿系統，以及提高抗細菌感染能......

白蘿蔔簡介：白蘿蔔品種很多，生吃、熟食都可。其中含有芥子油和澱粉酶，因此有辛辣味，可助消化，增食慾。蘿蔔中含有一定量粗纖維，可促進胃腸蠕動，通利大便。季節：秋、冬白蘿蔔的功效與作用蘿蔔含豐富的維生素c和微量元素鋅，有助......

蘿蔔是常見的一種食物，在民間有邱吃蘿蔔的說法。秋季蘿蔔賽人蔘，那麼怎麼吃最講究呢？蘿蔔的頂部到3~5釐米處水分較少，質地很硬，適宜切絲爆炒、做湯，也可以配羊肉調餡，味道極佳。蘿蔔中段含糖量較多，甜度較大，質地脆嫩，這個部位......

首先需要說明的是，胡蘿蔔不屬於十字花科蘿蔔屬，並不是真正意義上的蘿蔔。研究證實，白蘿蔔等十字花科蘿蔔屬的蔬菜都具有一定防癌抗癌功效，當然，這幾種蘿蔔在保健功效方面也有自己的特長。白蘿蔔補氣促消化。白蘿蔔生吃促消......

青蘿蔔的營養價值很高，青蘿蔔的功效與作用也不少，下面就來了解一下吃青蘿蔔的好處。青蘿蔔知識介紹：蘿蔔又名萊菔、羅服。爲十字花科植物萊菔的新鮮根。我國是蘿蔔的故鄉，栽培食用歷史悠久，早在《詩經》中就有關於蘿蔔的記......

很多人都知道冬吃蘿蔔夏吃薑的俗語，於是紛紛在菜場裏買回心裏美、櫻桃蘿蔔等變着法兒吃。不過，冬吃蘿蔔可不是指心裏美和櫻桃蘿蔔，專家介紹，冬吃蘿蔔指的是吃白蘿蔔，而且，在衆多蘿蔔品種中，冬天裏吃白蘿蔔營養也是最好的。因......

白蘿蔔的功效：白蘿蔔能下氣消食，除痰潤肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。主治：白蘿蔔煮食可治肺萎肺熱吐血，氣脹食滯，飯食不消化，痰多，口乾舌渴，小便不暢，酒毒；生搗汁服食則可止消渴，治吐血、衄血，聲嘶咽乾，胸膈飽悶，大小便不暢。白蘿蔔......

從蘿蔔賽過小人蔘到冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方，這一句句民間俗語足以說明蘿蔔在我國食療文化中的重要地位。然而，市面上的蘿蔔種類多樣，它們對健康的作用是否相同呢？本期，我將就這個話題做深入分析。首先需要說明的是，胡......

白蘿蔔是常見的食材，多吃些白蘿蔔其實有不少的好處，因爲白蘿蔔的營養功效很不錯。那麼白蘿蔔有哪些功效和作用呢？吃白蘿蔔需要注意什麼呢？生吃白蘿蔔又有什麼好處呢？小編帶你全面瞭解下！白蘿蔔的功效有哪些1、增強機體免疫......

白蘿蔔的養生功效嫩膚抗衰：蘿蔔中含有豐富的維生素A、維生素C等各種維生素，特別是維生素c的含量是根莖的4倍以上。維生素c能防止皮膚的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮膚的白嫩。此外，維生素a和維生素c都有抗氧化的作用，可......

蘿蔔營養豐富，有很好的食用、醫療價值；有冬吃蘿蔔夏吃薑，一年四季保安康的說法。蘿蔔又名萊菔，它生熟食用皆宜，生用味辛性寒，熟用味甘性微涼，具有較高的營養價值和藥用價值，有小人蔘之美稱。蘿蔔性涼，味甘、辛，入肺、胃、大腸經......

營養價值胡蘿蔔，又名紅蘿蔔，還有金筍、丁香蘿蔔之稱。原產於中亞細亞一帶，元代末傳入我國。1、益肝明目：胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素A，進入機體後，在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用，......

蘿蔔的功效：1.防癌抗癌。經常吃可以防癌抗癌。科學家研究發現，生吃蘿蔔不僅能提高人體免疫力，並且還具有良好的防癌、抗病作用。生吃蘿蔔的好處主要表現在：(1)生蘿蔔中含有豐富的維生素C，其含量比梨高8～10倍，而維生素C是防癌......

明代醫藥學家李時珍曾經這樣盛讚蘿蔔可生可熟，可菹可醬，可豉可醋，可飯，是蔬中之最有利益者。確實，蘿蔔除了是人們喜歡食用的大衆化蔬菜外，它的藥用價值更令人刮目相看。中醫認爲，蘿蔔性平微寒，具有清熱解毒、健胃消食、化痰止......