月餅糖漿的兩種製作方法

月餅糖漿的兩種製作方法

我們常吃的香脆鬆軟的月餅皮就是由月餅糖漿製成的,月餅糖漿是製作月餅的一個非常重要的材料,影響月餅的口味。如果想自己動手製作月餅,那也要學會製作也會別難過糖漿哦。下面小編來介紹一下月餅糖漿的製作方法。月餅糖漿......
2023-11-01
糖尿病人應該怎麼吃月餅

糖尿病人應該怎麼吃月餅

每年中秋過後我們都會發現一些糖尿病患者血糖驟然升高,一問原因,大都是:到了中秋節,管不住嘴巴。中秋節對糖尿病患者來說都是一次考驗。那麼糖尿病患者到底能不能吃?月餅無糖月餅是不是可以放量吃?怎樣才能既快樂又健康地度......
2023-11-12
自制冰皮月餅 冰皮月餅的做法

自制冰皮月餅 冰皮月餅的做法

冰皮月餅的原料:糯米粉45克、粘米粉35克、澄面(小麥澱粉)20克、牛奶185克、白糖50克、色拉油20ML、豆沙餡適量、手粉也稱糕粉適量(炒熟的糯米粉或者是微波爐高火2分鐘)。冰皮月餅的做法:1、原料:糯米粉45克,粘米粉35克,澄面(小......
2023-11-06
中秋吃月餅 月餅怎麼吃最健康

中秋吃月餅 月餅怎麼吃最健康

專家提醒大家,吃月餅要講究科學方法,一次吃得過多容易發胖,同時也會誘導舊病復發。月餅如何吃較好?專家認爲,半空腹狀態分着吃最好。年年都有病人吃月餅後進醫院,這與月餅材質有關。大部分月餅較甜膩,如果早上醒來空腹吃月餅......
2023-11-06
糖尿病人能吃無糖月餅嗎

糖尿病人能吃無糖月餅嗎

在超市看到月餅,小肖想快過中秋了,離家在外,真想吃到小時候的五仁月餅。一個電話打回家,媽媽火速在不同糕點鋪買了五仁月餅託人捎來。迫不及待咬一口,雖然口感不如大牌糕點,但兒時家鄉的味道已經夠她咀嚼回味了。3塊月餅當......
2023-11-12
月餅也能做菜?月餅食譜大全

月餅也能做菜?月餅食譜大全

月餅也能做菜?月餅食譜大全月餅食譜大全1、平衡月餅早餐方法:用半塊月餅作爲早餐主食,配合一碗低脂牛奶或淡豆漿,再配合一份水果。說明:如此搭配可以基本解決月餅高脂肪的麻煩,也能補充蛋白質和膳食纖維。方便快捷,比吃麪包......
2021-04-30
中秋節到了 糖尿病人能吃月餅嗎

中秋節到了 糖尿病人能吃月餅嗎

專家認爲:糖尿病患者只要適當把握分寸,同樣可以享受一下吃月餅的快樂。上海交通大學醫學院附屬第九人民醫院內分泌代謝科前不久給120餘名的糖尿病朋友做了現場的試驗,在我們嚴密的指導和檢測下,每個人吃一個標準的老上海......
2023-11-04
糖尿病患者可以吃無糖月餅嗎

糖尿病患者可以吃無糖月餅嗎

中秋將至,衆商家紛紛推出無糖月餅,許多患者紛紛購買,其實這也是一種誤區。無糖月餅的無糖,對於糖尿病人並無多大的意義。血液中的糖是指葡萄糖。月餅中的碳水化合物實際上也爲糖類,包括葡萄糖、蔗糖、果糖及澱粉等。從化學......
2023-11-13
糖尿病人爲什麼不能吃月餅

糖尿病人爲什麼不能吃月餅

馬上就要到中秋節了,這個時候無論是我們自己買的月餅還是單位發的月餅,對於我們糖尿病患者的健康都是有影響,所以無論是什麼樣的月餅糖尿病患者都是不能吃的。糖尿病人應當少吃最好不吃月餅。因爲月餅的主要成分是麪粉、......
2023-11-14
糖尿病患者能吃月餅嗎

糖尿病患者能吃月餅嗎

月餅的糖和脂肪的含量很高,過量攝入對健康不利。而近年來興起的水果月餅,雖然油脂的含量不高,但由於在餡料製作時用了果膠等不易消化的材料,也會引起消化不良。他提醒市民,在中秋節期間切記不要貪嘴,月餅等高油脂、高糖分的......
2023-11-06
糖尿病患者能不能吃無糖月餅?

糖尿病患者能不能吃無糖月餅?

中秋佳節馬上要到了,各大超時賣場也開始將月餅擺上醒目的位置,而無糖月餅、低糖月餅也開始大張旗鼓的拉開宣傳攻勢。但專家表示,無糖月餅並非真無糖,糖尿病患者吃月餅應該注意量的控制。無糖月餅並非真無糖糖尿病患者應該......
2023-11-14
月餅危害大 如何健康地吃月餅

月餅危害大 如何健康地吃月餅

中秋佳節將至,吃月餅是中國人的傳統,市場上的月餅也賣得如火如荼,各式口味得都有。但月餅吃多了不見得是好事,下面我們來看看吃月餅有哪些危害。吃月餅的危害1.從中醫營養學角度來說,月餅多爲重油重糖之品,製作程序多有煎炸......
2023-11-01
“無糖月餅”甜倒老人 糖尿病患者慎食

“無糖月餅”甜倒老人 糖尿病患者慎食

無糖月餅真的無糖嗎?按照強制性國家標準《預包裝特殊膳食用食品標籤通則》規定,食品聲稱無糖,須滿足固體或液體食品中每100克或100毫升的含糖量不高於0.5克(指所有的單糖和多糖)。業內人士透露,依照現在工藝,即便是不添加......
2023-11-24
什麼是廣式月餅 廣式月餅介紹

什麼是廣式月餅 廣式月餅介紹

廣式月餅是我國南方,特別是廣東民間傳統應節食品——中秋月餅的一個形式,廣式月餅聞名於世,最基本的還是在於它的選料和製作技藝無比精巧,其特點是皮薄鬆軟、油光閃閃、色澤金黃、造型美觀、圖案精緻、花紋清晰......
2023-11-06
如何選擇月餅?選擇月餅的方法

如何選擇月餅?選擇月餅的方法

如何選擇月餅?選擇月餅的方法選擇月餅的方法適量吃:少量多樣,以品爲主。月餅一次不宜多吃,最好不超過一個。可以和親朋好友分享不同口味的月餅,既慶祝節日、增進友情,又不至於食用過量。不能用月餅代替正餐。月餅的營養成分......
2021-04-29
月餅的新吃法 月餅的另類吃法

月餅的新吃法 月餅的另類吃法

每年中秋,月餅都是人們贈送親友的首選禮物。但月餅多了,也挺讓人犯愁的:吃多了不好,扔掉又可惜,怎麼辦呢?月餅的做法也可以十分有趣,利用月餅DIY成各種菜,讓你吃不膩,吃不煩,很快就可以把月餅消滅掉了。●做甜品:從多名網友的經......
2023-11-06
糖尿病患者要慎吃月餅

糖尿病患者要慎吃月餅

中秋佳節即將到來,家裏一下子堆了很多月餅,可是糖尿病患者卻要慎吃月餅。東南大學附屬中大醫院內分泌科謝作玲主治醫師介紹,最近連續接診了5例這樣的糖友,只因貪吃了一塊高糖月餅導致血糖飆升。65歲的王奶奶患有糖尿病已......
2023-11-16
糖尿病患者吃月餅注意事項

糖尿病患者吃月餅注意事項

首先,要注意月餅種類的選擇現在的食品市場可謂說是琳琅滿目,特別是在中秋節即將到來的時候,各種口味、各種品牌、各種包裝的月餅到處都是,所以說糖尿病患者選擇月餅,一定要更加的注意。其實,大部分的月餅都是高糖分、高油脂......
2023-11-01
糖尿病患者警惕“無糖月餅”陷阱

糖尿病患者警惕“無糖月餅”陷阱

導語:距離中秋還有一個多月,各式月餅早已進入各大商場和超市。衆多品種中,作爲健康的代表,無糖月餅吸引着很多消費者的眼球。專家提醒人們,尤其是糖尿病患者,要謹防無糖月餅中隱藏的陷阱。無糖月餅真的不含糖嗎疑問一:無糖月......
2023-11-21
提漿月餅的介紹-提漿月餅的做法

提漿月餅的介紹-提漿月餅的做法

雖然提漿月餅外形像廣式月餅,但是內餡卻比廣式少了很多,少了肉餡就多加了一些麪粉,而且還有一股特有的香氣,其香氣來源於內餡拌有麻油,所以吃起來給人又香又紮實的感覺。提漿月餅的介紹-提漿月餅的做法提漿月餅的介紹提漿......
2021-04-30