苦苣菜，又名苦菜、遊冬、苦麻菜，生吃略帶苦味，用開水燙一下制熟，苦味可除。苦苣菜的營養豐富，含有多種元素，如鉀、鈣、鎂、磷、鈉、鐵、等，具有很高的營養價值。苦苣菜可用來清熱解毒、清肺止咳、利尿消食以及抗炎消腫等，具有......

苦苣又叫野苣、褊苣、兔仔菜。花和嫩葉可加入色拉，或炒熟食用。根可以做成咖啡或無咖啡因咖啡飲用，比起蒲公英咖啡，味道更爲柔和。苦苣菜原產歐洲，目前世界各國均有分佈。在中國除氣候和土壤條件極端嚴酷的高寒草原、草甸......

【出處】出自《西藏常用中草藥》【拼音名】JuǎnSīKǔJùTái【英文名】HerbofKingCorallodiscus【別名】石蓮花【來源】藥材基源：爲苦苣苔科植物卷畢珊瑚苣苔的全草。拉丁植物動物礦物名：Corallodiscuski......

芝麻菜是什麼芝麻菜（學名：ErucasativaMill.）是十字花科，芝麻菜屬一年生草本植物，高可達90釐米；莖直立，葉片羽狀分裂或不裂，頂裂片近圓形或短卵形，有細齒，側裂片卵形或三角狀卵形，上部葉無柄，總狀花序有多數疏生花；花梗長柔毛；萼片長......

【出處】始載於《中國高等植物圖鑑》。【拼音名】KǔJùTái【英文名】CommonConandron【別名】鋸齒三七、一張白、巖菜、水鱉草【來源】藥材基源：爲苦苣苔科植物苦苣苔的全草。拉丁植物動物礦物名：Conandr......

保證了飲食的質量才能更好的攝取的食物中的營養價值，但是很多人在購買食物的時候都不知道怎麼去選擇和挑選，尤其像挑選這種常見的食物，什麼樣的挑選好相信是很多人想要了解的，我們一起看一下吧！苦苣的保存祕訣苦苣置於冰箱......

苦苣有哪些功效？苦苣的做法苦苣有哪些功效？中醫認爲，苦苣性寒。味苦。無毒。有消炎解毒的作用。適用於闌尾炎、腸炎、子宮頸炎、乳腺炎、扁桃體炎、咽喉炎、急性黃疸性肝炎、細菌性痢疾等症。可防治癌症、利膽保肝、抗胃......

每天購買一些食材是每一個家庭最平常不過的事情，但是購買食物並沒有想象的那麼簡單，有些食物挑選好了吃起來更加的美味和營養，尤其像挑選這種常見的食物，選擇更是要掌握一定的方法，下面帶大家一起看一下什麼樣的挑選好。性......

粉苞苣別名：細葉苦菜。性味：味苦，性微寒。歸經：歸肺、肝經。入藥部位：爲菊科植物細葉苦蕒Ixerisgracilis（DC.）Stebb.的全草。形態特徵：全草長10-30cm。莖單一或基部分枝。葉互生，皺縮，完整葉展平後呈條狀披針形或長條形，長4-15cm......

菊苣是我們最常吃的一種食物，但是很多細心的人會發現每次吃的時候可能口味和口感都有一些不同，其實在購買的菊苣時候一定要掌握好選擇的方法，這樣才能購買到更加美味的食物，下面一起看一下什麼樣的菊苣好。菊苣莖近光滑。......

萵苣別名：萵苣菜《肘後方》，生菜《食經》，千金菜《清異錄》，萵筍《滇南本草》，萵菜《綱目》，藤菜《河北藥材》。性味：味苦、甘，性涼。歸經：入胃、小腸經。入藥部位：爲菊科萵苣屬植物萵苣LactucasativaL.的莖和葉。形態特徵：果實......

一、什麼是菊苣菊苣（學名：Cichoriumintybus）是一種常見的蔬菜，也被稱爲藍色菊花、野生苦菊等，其根部和葉子均可食用。菊苣在傳統醫學和現代研究中都被認爲具有一些藥用和保健功效。二、菊苣的功效與作用1、促進消化：菊苣富......

萵苣子別名：白苣子《山西中藥志》，苣勝子、生菜子《河北中草藥》。性味：味辛、苦，性微溫。歸經：入胃、肝經。入藥部位：爲菊科萵苣屬植物萵苣LactucasativaL.的果實。萵苣子的用法用量內服：煎湯，6-15g；或研末，每服3g。外用：適量，研......

苣蕒菜的詳細介紹苣蕒菜爲菊科植物匍莖苦賣菜的嫩莖葉。苣蕒菜的食療功效苣蕒菜具有清熱解毒、涼血利溼、消腫排膿、法瘀止痛、補虛止咳的功效。苣蕒菜的營養價值苣蕒菜具有清熱解毒、涼血利溼、消腫排膿、法瘀止痛、......

萵苣的功效萵苣的做法萵苣的功效萵苣中碳水化合物的含量較低，而無機鹽、維生素則含量較豐富，尤其是含有較多的煙酸。煙酸是胰島素的激活劑，糖尿病人經常吃些萵苣，可改善糖的代謝功能。萵苣中還含有一定量的微量元素鋅、鐵......

萵苣的功效萵苣的做法萵苣的功效萵苣中碳水化合物的含量較低，而無機鹽、維生素則含量較豐富，尤其是含有較多的煙酸。煙酸是胰島素的激活劑，糖尿病人經常吃些萵苣，可改善糖的代謝功能。萵苣中還含有一定量的微量元素鋅、鐵......

【拼音名】BànShuòJùTái【別名】山白菜、天目降龍草、石花菜、尿桶草、石花、牛蹄草、牛舌頭、白觀音扇、石塔青、降龍草、石杓麥、烏梗子、巖茄子、巖莧菜、牛耳朵菜、螞拐菜、大螞拐菜......

蒲公英和苣蕒菜(苦菜)的區別1、葉子蒲公英的葉子蒲公英的葉子是倒卵狀披針形的或着是長圓狀披針形的，在頂端是端鈍或急尖形狀的，邊緣有分佈波狀齒或者是羽狀深裂的樣子，其葉子頂端裂片比較大，呈現三角形或三角狀戟形狀。......

菊苣別名：卡斯尼、藍菊。性味：味微苦、鹹，性涼。歸經：歸脾、肝、膀、胱經。入藥部位：爲菊科植物毛菊苣Cichori-μmglandulosumHuet或菊苣CichoriumintybusL.的乾燥地上部分或根。菊苣的用法用量用法：9～18g。炮製：除去雜質，切......

萵苣簡介：萵苣，菊科，萵苣屬，1.二年生草本植物。萵苣可分爲葉用和莖用兩類。萵苣的名稱很多，在本草書上稱作千金菜，萵苣和石苣。葉用萵苣又稱春菜、生菜，莖用萵苣又稱萵筍、香筍。我國各地栽培面積萵筍比生菜多。萵筍的肉質嫩......