爲了讓陳貨枸杞更接近於新鮮枸杞顏色，一些不法商販竟然使用大量的硫黃對枸杞進行燻蒸。燻蒸過的枸杞雖然顏色鮮豔極具賣相，可功效卻發生了巨大的轉變，不僅滋補的效果大打折扣，而且因爲二氧化硫的成分嚴重超標，長期食用易損......

很多人把枸杞當做保健品每天熬粥、泡茶喝，導致其市場需求量不斷增加。近年來，一些不良商家爲了迎合人們的消費心理，打起了給劣質枸杞染色的歪主意，來矇騙外行的消費者。於是，如何鑑別染色枸杞就成了一個重要的問題。一、根......

如何辨別染色枸杞？如何辨別染色枸杞？從顏色上辨別鮮的枸杞子因產地不同而色澤有所不同，但顏色很柔和，有光澤，肉質飽滿；而被染色的枸杞子多是往年的陳貨，從感觀上看肉質較差，無光澤，外表卻很鮮亮誘人，所以，買枸杞的時候一定不要貪......

四招教你辨別枸杞的真假摸枸杞摸枸杞是相對簡單的一個辨別枸杞的方法，用手摸毒枸杞有粘黏感，天然枸杞則相對乾燥。聞枸杞經硫磺燻蒸過的枸杞一般聞起來會有明顯的酸味或刺激性，正常枸杞只有其自身的味道。聞枸杞還可以用......

橙子是深受人們喜愛的水果，但市場出現很多經過染色的橙子，所以消費者在選購橙子時，一定要看仔細了，如何避免買到染色橙子呢。怎樣鑑別染色橙子？如何辨別染色橙子橙子味甘、酸，性涼。具有生津止渴、開胃下氣的功效。正常人飯......

枸杞是常見的保健食物，枸杞是名貴的藥材和滋補品，在中醫理論中，枸杞，補腎生精，養肝……明目安神，令人長壽。枸杞子是常用的營養滋補佳品，在民間常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他藥物枸杞、食物一起食用。而現在市......

識別小常識：一：真假枸杞區分：(1)枸杞子的特徵是：果實呈紡錘形或橢圓形，兩端較小，略壓扁表面鮮紅色至暗紅色，有不規則皺摺，略具光澤;頂端有凸起的花柱痕，基部有白色的果梗痕。果皮柔韌，果肉柔軟，內含多數淺黃棕色扁腎形種子。味甜......

枸杞的種類有很多，比較常見的就是寧夏枸杞了，他不僅是我國栽種面積最大的一種枸杞，同時最是最常見的一種種類。一般情況下，我們所說的枸杞子則是指那些來自於寧夏枸杞的乾燥果實;如果說的枸杞，那麼指的就是除了西北之外的......

一些不法商販爲了黃魚的賣相好，竟將黃魚染色出售。如果市民長期食用了這些染色黃魚，對身體會造成很大的傷害，下面教大家怎樣識別染色黃魚？如何辨別染色黃魚？辨別染色黃魚的方法黃魚又名黃花魚，生於東海中，魚頭中有兩顆堅硬的......

上海染色饅頭事件後，引起了市民的廣大關注，擔心自己吃的饅頭是否是好饅頭，那麼如何辨別染色饅頭呢？食品專家在這裏爲大家介紹了一些辨別方法，出來教大家辨別染色饅頭外，還教大家辨別染色的玉米饅頭，下面來了解下吧。什麼樣的......

我們知道枸杞子是比較常見的中藥，但是它也是分好壞的，市面上有很多看起來顏色非常鮮豔的、特別有食慾的，有可能是些染過色的枸杞子或者是用硫磺烘烤過的或者是白礬泡過的，而這些枸杞子不光營養價值是非常低的，甚至可能給我......

如何辨別色盲及色弱，是很多患者都思考的問題。色盲和色弱的檢查大多采用主覺檢查，一般在較明亮的自然光線下進行，常用檢查方法如下。假同色圖：通常稱爲色盲本，它是利用色調深淺程度相同而顏色不同的點組成數字或圖形，在自然......

據央視報道，在上海多家超市銷售的小麥饅頭、玉米麪饅頭是將白麪染色製成，製作過程中以甜蜜素代替白糖，加入防腐劑防止發黴。饅頭生產日期標註爲進超市的日期，過期饅頭被回收後重新銷售。據瞭解，每天有3萬問題饅頭銷往聯華......

當下有一些不法商販爲了掩蓋陳小米或小米輕度發黴現象，採用先將小米漂洗後，加入薑黃粉及黃色色素的方法將其再加工，對小米進行僞裝，使色暗的陳小米變得顏色鮮黃誘人，如同當年的新小米。對此，鑑別方法如下：（1）用薑黃染色的小米，......

枸杞是我們常吃的一種養生食物，除了生食外還可以泡水喝，但枸杞與紅棗一樣對食用的人羣與量有禁忌，現在小編就給大家講講枸杞子泡水喝的禁忌都有哪些？瞭解下如何吃枸杞才更健康。顏色、形狀、氣味、口味層層辨別染色枸杞枸......

如今，食品安全問題頻發，讓我們心理總感覺不安心。在我們日常的健康飲食當中，首先，就是要確保食品的安全和新鮮，這對我們的身體健康至關重要。下面，就來給您介紹，五個辨別染色食物的竅門，讓您輕鬆挑選營養好食材。如何辨別染色......

現在許多超市被爆出賣染色的饅頭，如果消費者食用了這些染色饅頭會對身體造成嚴重的傷害，那麼，消費者在選購饅頭的時候該怎麼分辨真假呢？如何辨別染色饅頭？染色饅頭的鑑別方法饅頭是我國人民的主要食物，是以麪粉經發酵製成，主......

很多人把枸杞當做保健品每天熬粥、泡茶喝，導致其市場需求量不斷增加。近年來，一些不良商家爲了迎合人們的消費心理，打起了給劣質枸杞染色的歪主意，來矇騙外行的消費者。於是，如何鑑別染色枸杞就成了一個重要的問題。一、根......

經硫磺燻蒸過的枸杞一般聞起來會有明顯的酸味或刺激性，正常枸杞只有其自身的味道。也可以用個密封的容器，把枸杞子裝在裏面，隔夜再打開蓋子聞，如果氣味超級刺鼻，有明顯的硫磺味，就是硫磺薰的枸杞。化過妝的枸杞子簡易鑑別-......

最近，市場上出現了一種所謂的玉米饅頭，因其宣傳天然、無污染的粗糧而頗受羣衆喜愛。但是，據食品檢驗人員經過抽檢發現，色澤鮮亮的玉米麪食有可能是人爲染色所致。專家介紹，玉米是粗糧，玉米粉製作的食品，外觀、手捏感覺均比較......