以西蘭花爲代表的蕓薹屬類蔬菜。在日本國家癌症研究中心公佈的抗癌蔬菜排行榜上，西蘭花名列前茅。美國《營養學》雜誌也刊登了西蘭花能有效預防前列腺癌的研究成果。西蘭花的抗癌作用主要歸功於其含有的硫代葡萄糖苷，長......

近日有這樣一則消息，今年1～8月，上海市115家世博中心廚房抽檢合格率超過98%。上海市食藥監督所負責人介紹說，100%的抽檢率、食物全追溯等防線前移的措施，在保障世博園區食品安全中發揮了重要作用。9月16日，以構築社會多元互......

癌症一旦到了晚期，治療效果便非常有限，因此，預防保健工作就顯得尤爲重要。而癌症預防的關鍵點之一就是科學均衡的飲食。研究表明，很多的癌症與不良的飲食習慣有着密切的關係。說到飲食我們自然會想到廚房和餐桌，廚房裏和餐......

現代醫學和營養學認爲，某些食物與營養素能夠促進性慾，調節性感和滋養性功能。科學地從飲食中攝取某些營養物質，就可以使男女性愛達到理想境界。歐洲最著名的性學研究家P.O艾羅拉博士經研究指出一批篩選出來的可以助性的......

國家食品藥品監督管理局18日發佈通知，要求嚴防地溝油及不符合安全標準的一次性筷子流入餐飲服務環節。通知要求，各地食品藥品監管部門要組織對餐飲服務單位採購和使用食用油脂情況的監督檢查。如發現餐飲服務單位採購的......

福建高級法院近日公佈多起保護消費者權益典型案例，犯罪分子林深、賴建華等人在龍巖大量收購病豬、死豬，並僱人進行加工後銷售，金額達1243萬餘元;犯罪分子張志強等人在龍巖漳平市租用正規屠宰廠場地，收購、私自屠宰並銷售......

江蘇一公司非法制售農藥廢渣鹽案件，近日在安徽省阜陽市潁泉區人民法院公開開庭審理。被告人非法制售農藥廢渣鹽14000噸，流入全國12個省、市鹽業市場，部分農藥廢渣鹽冒充食鹽流向餐桌。廢渣鹽主要用於製作小食品去年，安徽......

陳喬恩是臺灣的女演員，出演的很多的電視劇都受到大家的喜歡，在新版的《笑傲江湖》中扮演東方不敗被稱爲教主。早前與明道一起拍攝的《王子變青蛙》受到廣大觀衆的喜愛，而陳喬恩也可謂是臺灣偶像劇女王、男神收割機，還有就......

食品安全，事關人民羣衆人身安全，是最大的民生問題。一直以來，中央高度重視食品安全問題，不斷完善食品安全監管體系，並從法律層面對危害食品安全犯罪進行嚴厲打擊。應該說，保障食品安全的組合拳已經取得了較爲明顯的效果。但......

用河南大米摻加部分湖北仙桃大米,經過簡單加工再重新包裝,這些大米搖身一變全是“正宗”仙桃大米了。這是央視22日播出節目“東莞摻假大米流向廣東全省”中所曝光的一些糧食加工企業的“變戲法”,該調查還揭示“米廠......

你知道嗎？有些食物不但能提供豐富的營養，還能幫助緩解身體不適。美國《預防》雜誌最近刊文推薦餐桌上的8種良藥，可供大家參考。香蕉：緩解壓力和焦慮。美國新奧爾良運動飲食專家莫莉·金博爾指出，一箇中等大小的香蕉......

有媒體近日對有關乳品新國標的制定過程產生質疑，公衆擔心爲保障大企業利益而降低乳品標準。大企業究竟扮演了什麼角色？菌落總數含量爲何放寬？衛生部相關負責人及幾位專家對此逐一解答。企業並未參與審評委員會工作企業不......

廣州市公安局食品藥品犯罪偵查支隊7日正式成立。這是廣東省內首個開展食品藥品犯罪偵查的專業隊伍，承諾將對廣州食品藥品犯罪活動形成高壓態勢，維護民衆餐桌安全。廣東省公安廳副廳長何廣平指，近年來，隨着食品藥品產業的......

西餐桌的款式與佈置-西餐桌的價格西餐桌的價格西餐桌的價格規格不一樣品牌不一樣價格都是不同的，還得看您是家用還是公用，一般家用小點的從幾百塊到幾千塊甚至到幾萬塊的都有的。常用的西餐桌尺寸一般是760mmx760mm的方......

多年從事營養工作，我發現有些食物富含多種營養素，堪稱營養全能王，能幫人快速補充天然營養素。蘑菇美國人把蘑菇譽爲上帝的食物，日本人認爲蘑菇位於植物食品的頂峯……蘑菇營養豐富，味道鮮美，富含多種礦物質、維......

情人節那天，完美打扮的你可不要在餐座上失禮哦。不管是中餐還是西餐，爲了向心愛的他/她，表現出自己的最先風度，餐桌禮儀不可不知哦。下面就介紹一些飲食的禮儀，標準和情人節約會注意事項：1、準備情人節晚餐的時候儘量選取刺......

重拳方有效，重典才治亂，讓不法分子付出付不起的代價。在國務院機構職能轉變動員電視電話會上，李克強總理關於食品安全監管的一番話，引起強烈共鳴。在摻假羊肉、毒生薑等事件接連發生之際，重典治亂這一共識更加凸顯。食品安......

以西蘭花爲代表的蕓薹屬類蔬菜。在日本國家癌症研究中心公佈的抗癌蔬菜排行榜上，西蘭花名列前茅。美國《營養學》雜誌也刊登了西蘭花能有效預防前列腺癌的研究成果。西蘭花的抗癌作用主要歸功於其含有的硫代葡萄糖苷，長......

《關於2011年度全省治理餐桌污染建設食品放心工程工作方案的通知》指出，對出現重大食品安全事故的地方和部門，依法嚴肅追究有關領導和責任人的責任。嚴格落實食品安全責任制，建立食品安全考覈評價制度，組織對轄區縣級政府......

​小龍蝦，是一道具有濃郁口感和獨特風味的美食，深受人們喜愛。無論是在夏季的燒烤聚會，還是冬日的家庭聚餐，小龍蝦都能爲餐桌增添色彩和樂趣。本文將爲您介紹一系列多樣的小龍蝦烹飪方法，讓您盡情品味這道美味佳餚。......