哪些蔬果皮是營養的聚集地？1.蘋果皮——抗衰老蘋果皮富含果膠和膳食纖維，能夠促進腸道蠕動。其中還含有豐富的維生素C、花青素和其他多酚類物質，具有很強的抗氧化活性，能抵抗衰老。飲食建議：吃蘋果時，最好清洗幹......

我們吃水果或蔬菜一般都是吃果肉，因爲大家都認爲果肉的營養價值最高，而把蔬果皮扔掉。其實，很多水果或蔬菜的皮比果肉營養，下面我們來看看哪些蔬菜和水果連皮吃更有營養。哪些蔬菜連皮吃更有營養？1.茄子皮在所有的蔬菜中，茄......

一個50歲的主婦胃腸不太好所以不敢吃肉．蛋白質來源主要靠魚類、蔬菜和富含纖維食物．水果每天也要吃10種以上。飲食上十分注意，比如蔬菜都是家鄉的老一輩親友經營的無農藥、低農藥品種。可是最近有觀點認爲．這些東西吃與不......

食用果蔬皮，最好選擇有機果蔬，若條件有限，獲綠色食品認證的也可以。如果都不行，就以新鮮爲標準。清洗時可以用溫水泡1—2分鐘，用柔軟的刷子刷洗，有必要的話，再用熱水燙一下。並不提倡用洗滌劑清洗果蔬，因爲洗滌劑本身就......

胡蘿蔔汁：能提高人的食慾和免疫力，可以顯著減輕潰瘍症狀，緩解結膜炎，保護視覺系統。哺乳期的母親每天多喝些，分泌出的奶汁質量會更高。芹菜汁：可作爲利尿和輕瀉劑以及降壓良藥。由於芹菜的根葉含有豐富的維生素A、維生素B1......

在日常的健康飲食中，我們食用果蔬的時候往往都會忽略了果蔬皮，我們通常認爲果蔬皮是沒有營養的，食物營養全在果肉上，其實不然，有很多果蔬的果蔬皮都是含有多種對人體極其有益的營養成分，更對人體具有很好的保健作用。下面，我......

大家都知道蔬菜和水果有營養，但是你知道嗎？蔬果的營養不僅隱藏在肉中，還隱藏在皮之中。下面我們來看看哪些蔬果皮的營養價值高。1.葡萄皮：降血脂葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更豐富的白藜蘆醇，具有降血脂、預防動脈硬化、增強......

你知道嗎？蔬果汁巧搭配，既養生有有減肥的功效哦。現在小編就爲你推薦果汁混飲十五招。西紅柿+芹菜+檸檬汁=減肥。橙子+胡蘿蔔=美容除斑、降低膽固醇。注意：最好分開榨汁再合飲。獼猴桃+蘋果+薄荷葉=調養肌膚、滋潤美白，減......

蔬果是衆人皆知的健康飲食，我們每天也都需要食用蔬果，來攝入人體所需的營養元素。但是，我們卻忽略了營養更加豐富的蔬果皮，有些蔬果的果皮富含豐富的營養，營養價值甚至比蔬果本身還高，對一些疾病也具有一定的輔助治療功效。......

不知道大家平時在吃帶皮的水果或者蔬菜的時候，有沒有講果皮或者蔬菜皮刮掉吃的習慣，其實大家可能不知道的是，有些果蔬帶皮吃更具營養價值，對我們的健康飲食也非常有幫助，下面小編就給大家介紹三種吧！葡萄——葡萄皮抗癌作用......

如果說哪種植物是個營養寶庫，那一定非堅果莫屬，而開心果就是堅果中的佼佼者。1粒小小的開心果，至少包含以下8種有益物質。1、油酸。油酸含量佔開心果所含脂肪的一半以上，它是最主要的一種單不飽和脂肪酸。油酸被認爲是最......

春天飲食要養陽：陽是指人體陽氣，泛指人體的功能。要吃一些起到溫補人體陽氣的食物，以使人體陽氣充實，只有這樣才能增加人體抵抗力，抗禦以風邪爲主的邪氣對人體的侵襲，特此推薦一些生活中因有特殊氣味的食物，如韭菜、大蒜、蔥......

1、獼猴桃皮能抗癌獼猴桃皮富含抗氧化劑，具有抗癌、抗炎和抗過敏的功效。表皮中抗氧化劑含量是果肉的三倍。另外獼猴桃皮還能對付葡萄球菌和大腸桿菌。將獼猴桃連皮榨汁，過濾後飲用。2、菠蘿皮能護胃菠蘿皮(除去外面刺......

每個人都需要養成一個好的飲食習慣，尤其是多吃一些富含維生素和營養成分的果蔬還是很不錯的，那麼獼猴桃富含什麼營養成分？獼猴桃是一種常見的水果之一，它不僅營養豐富，還具有不錯的養生功效，對人體健康的好處還是很多的，因此......

1、抗氧化物質。無論是花青素、類黃酮等多酚類物質，還是維生素C，它們都具有強大的抗氧化作用，能夠抵抗自由基對人體的損傷，預防心血管疾病，提高機體免疫力。而這類營養素在皮上的含量可能要大於果肉。比如，綠豆豆瓣中的主要......

蔬菜的種類很多，含有人體所需的多種營養素，在人們的膳食構成中佔有重要地位。蔬菜的主要作用包括：（1）富含維生素，增強機體抵抗力，抗氧化。（2）提供人體必需的礦物質，保證人體骨骼、牙齒、神經的健全發育。（3）含有較多的纖維素，它幫......

維生素C的作用及功能1、促進骨膠原的生物合成，利於組織創傷口的更快癒合;促進膠原蛋白的合成，防止牙齦出血;促進牙齒和骨骼的生長，防止牙牀出血，防止關節痛、腰腿痛。2、促進氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代謝，延長肌體壽命;增......

野蘋果的營養價值野蘋果，也就是通常所說的火棘，主要分佈在湖南西部、江西、四川盆地、陝西南部及周邊等地區的一種灌木。當然，野蘋果還有許多的俗名，如水紅子紅籽兒紅仔仔水茶籽冷飯子木瓜籽救兵糧洋仔仔羊兒栽栽等，雲南則......

從中醫理論來說，常吃紅色蔬果不但能軟化血管、降低血脂，還有除溼利水的作用。其中心裏美蘿蔔具有比較強的利尿作用，是一種很好的果蔬兩吃排毒菜。草莓、櫻桃、西瓜、紅皮桃子……眼下正是各種紅色蔬果紛紛上......

葡萄——葡萄皮抗癌作用葡萄皮具有抗癌作用，美國伊利諾斯藥科大學的研究人員發現，這種物質在花生米、葡萄等70多種植物中都多少不等地存在着，而尤以葡萄皮和紅葡萄酒中最多。葡萄皮中含有的花青素，具有強抗氧化......