一到夏天夜晚，路邊的燒烤生意格外火，許多市民喜歡去吃燒烤。近日，市民馬先生向記者爆料，他在山東威海高區文化西路上一家燒烤攤上吃肉串時，感覺上面的佐料孜然味道怪怪的，口感很差，懷疑是摻假孜然。爲此，記者進行了走訪調查。......

如果想把燒烤做的好吃，一定要了解燒烤配方，只有瞭解了配方，我們才能製作出美味的燒烤，下面大家一起來看看這些配方吧。做法一材料：蘋果醋25cc，梅林辣醬油適量，辣椒醬適量，芥末粉1大匙，番茄醬230cc，柳橙汁80cc，洋蔥2大匙，蜂蜜20cc，......

每天晚上都能看見人們吃海鮮、烤肉，喝着冰鎮啤酒的場景。大家應該學會健康吃燒烤，以免對身體不利。烤肉儘量吃提前醃過的市民在選擇吃燒烤時，最好挑選油脂少的瘦肉，如豬裏脊、雞胸肉或魷魚、生蠔等；醬料方面，最好不要邊烤邊......

我怎麼也想不到，自己患上腎結石是因爲吃燒烤。今日，家住江北花卉園的王先生痛苦地躺在病牀上，等待着晚上的碎石手術。王先生告訴記者，今年5月他辭掉工作，一直在家做自由職業者，平時很少外出活動，一般都坐在電腦前。我很喜歡......

夏季吃燒烤也要講究健康，尤其要注意以下常見問題。綠葉菜、水果不能烤。原來一提到燒烤，人們想到的就是烤肉、烤海鮮。但近兩年，出現了不少新鮮的吃法，碧綠的菠菜、長長的韭菜、脆甜的蘋果……好像什麼蔬果都......

人們都知道燒烤食物吃多了會增加患癌風險。據美國《醫學日報》近日報道，遵照下列提示，能讓燒烤吃起來更安全，減少致癌風險。1.燒烤前徹底清洗烤架。這樣也能減少燒烤過程中產生的煙霧等致癌物質。2.在烤架上放一層錫箔紙......

聽過電腦可以組裝，卻沒有聽過扇貝也可以組裝。扇貝一直都是燒烤市場上美味的食物，一直深受食客的追捧，然而最近爆料燒烤上的扇貝居然是組裝的而不是貨真價實的。這是怎麼回事呢？扇貝配粉絲、蒜蓉，深受吃貨喜愛，各家飯店裏的......

健康生活遠離燒烤。多數燒烤致癌，在知其嚴重危害後，許多都市人儘量避免再吃這些燒烤、煎炸食品，所以燒烤檔的生意漸漸差了，這種文明、進步可喜可賀。但有相當部分的人，仍然爲了滿足一時之快，以身犯險，這實在太不值得啦。燒烤......

吃完燒烤之後，不少人可能會想要再吃點水果來幫助解油膩、幫助排毒或者是幫助消化等等。那麼吃完燒烤吃什麼好呢？吃完燒烤喝酸奶吃完燒烤之後喝酸奶不發胖。酸奶中含有的乳酸菌能夠增加腸道的有益菌羣，促進消化的同時也能......

近日，燒烤從業者自曝，燒烤所用肉類品質低劣，蔬菜無需清洗，而美味的羊肉串則是鴨肉與羊肉精所制。這樣的食品安全問題真是讓人觸目驚心。在炎炎夏日的晚上，帶上家人，約上朋友，找一個路邊攤點，點上幾串烤肉，再配上幾罐清涼的啤酒......

食道癌做爲衆多惡性腫瘤中的一種，其病因有很多種。在食道癌的臨牀診療中發現每個患者的食道癌病因都是多個而非單個。一些食道癌研究者認爲長期情緒低落也是食道癌病因之一。這樣的論斷咋聽似乎無稽之談。但是，這些研究......

昨天，北京大學學生劉元（化名）反映，22日晚，其和另外3名同校同學到北大西門老丁燒烤店就餐後出現腹瀉、嘔吐等症狀，被醫生診斷爲急性腸胃炎。劉元在校內BBS論壇發帖後，有10多位同學留言稱在該餐館就餐後出現類似症狀。昨天下午......

夏季是肛腸疾病的高發期，特別是痔瘡。爲什麼夏季痔瘡容易復發和加重呢？因爲夏季是一個風、溼、熱、燥盛行的季節，也是痔瘡的主要發病因素所在，加之氣候炎熱，貪食生冷、不潔、肥甘辛辣等食物，極易誘發痔瘡或使之加重。中醫學......

入伏天還沒有到來，全國各地已經出現了高溫。那麼真的等到入伏天時溫度將會上升到什麼程度呢？今天是夏至節氣，寧波老話這樣說：夏至日頭，晚娘（後媽）拳頭。這意味着酷熱就要來了。而寧波正好從今天開始進入今夏的首輪燒烤模式。......

2013年全國腫瘤登記中心調查顯示，我國每年新發癌症病例超過300萬，癌症發病與飲食的關係日益密切。針對全國腫瘤登記中心的調查數據，近日，中國醫學科學院腫瘤醫院公佈了致癌食物黑名單。看看您都吃了幾種致癌食物。一、醃......

愛吃燒烤惹來寄生蟲，肺部長空洞，這是怎麼回事？家住長沙縣12歲的男孩蕭蕭（化名）因長期低熱、咳血四處就醫，治療了6個月無明顯效果。近日，他來到湖南省兒童醫院就診，終於找到了病因，原來他得是肺吸蟲病。接診醫生表示，蕭蕭的疾病......

變質食品、醃製品、含有酒精的飲品等，都是使女性變衰老的飲食殺手。春節期間，人們在飲食當中最好遠離以下6種食品，好好保護容顏，抵抗衰老。1、變質食品腐敗變質的食品中常含有細菌分泌的毒素和食品腐敗產物,會干擾人體的......

當衆多大四學子即將開始人生新旅程時，武漢某高校的小丁（化姓）卻不得不整日以淚洗面——因爲她被確診爲胃癌晚期。她的病與長期熬夜加上大量吃燒烤類食物關係很大。武漢協和醫院腫瘤中心程晶教授昨日分析說。22......

基於人源細胞、以毒性通路爲核心的轉化毒理學研究在國際上方興未艾。日前，中國科學院上海生命科學研究院營養科學研究所王慧研究組採用該方法，首次揭示了食品中的化學污染物——苯並芘可致肝癌轉移，並發現相關......

30歲的王佳從事服裝銷售行業，兩年前就常感覺自己鼻子不通氣，睡覺打呼嚕，而且口乾舌燥、頭疼，這樣斷斷續續又過了半年，王佳多了流鼻血的表現，耳朵經常嗡鳴作響，甚至出現針扎樣陣痛，無意中摸到頸部有一個遊動的腫塊，她這纔開始意......