春季降火時令菜1.豆芽菜豆芽具有清熱的功效，有利於肝氣疏通、健脾和胃。綠豆芽具有清熱解毒、利尿除溼的作用，適合口乾口渴、小便赤熱、便祕、目赤腫痛等人羣食用。黃豆芽健脾養肝，有助於預防口角發炎。2.黃瓜黃瓜入藥始......

下面爲大家介紹四款清熱去火時令菜。食材：鴿子肉２００克，淮山３０克，枸杞１５克，黨蔘１５克，黃芪１５克，大棗３０克。做法：鴿肉洗淨與其他配料武火同煮，煮沸後改文火繼續煎煮２小時，湯、肉同食。功效：健脾益氣。食材：薄荷葉若干（鮮、幹均可），茯苓５０克，粳米或小米１００克......

清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂。借問酒家何處有，牧童遙指杏花村。清明時節，總讓人聯想到杏花村的美酒和江南的美食。今年的4月5日是清明節，而清明前一天爲古代的寒食節，古人爲紀念春秋時被晉文公燒死的介之推，實行禁火冷食......

（圖片來源：新浪博客）炸香椿魚魚兒材料：香椿、雞蛋、麪粉、清水、鹽、油。做法：1、香椿切掉根部，洗淨，瀝水。2、用少許麪粉和清水合成麪糊，打入雞蛋，加少許鹽，打勻。3、將香椿整個浸入蛋麪糊，翻個，均勻的蘸上面糊。4、熱鍋倒油，油熱......

黃豆芽：黃豆芽具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及降低膽固醇等功效。春天是維生素B2缺乏症的多發季節，春天多吃些黃豆芽可以有效地防治維生素B2缺乏症。豆芽中所含的維生素E能保護皮膚和毛細血管，防止......

1.韭菜春天特別適合吃一些溫補陽氣的食物，而韭菜就是非常好的選擇，尤其適合初春，春天吃韭菜能夠健脾養胃，補充和保護人的陽氣，還可以殺菌消炎，提高抵抗力。韭菜中含有豐富的膳食纖維，能夠促進腸胃蠕動，但它也不易消化。胃潰瘍......

例如，7月份購買的西紅柿，每100克可食用部分的維生素C含量，是1月份的2倍;黃瓜在夏季的維生素C含量，同樣也是冬季的2倍左右。胡蘿蔔中的β胡蘿蔔素含量，6月份時是隆冬時節的1.5倍。西紅柿等蔬菜中的β胡蘿蔔素含量，也......

1.生菜生菜算是中西方人通吃的一種蔬菜了，它一年四季都可以成熟，但是春天吃是最好的，既應季蔬菜，口感上也是最嫩的。生菜屬於萵苣類的蔬菜，含有萵苣素，萵苣素具有鎮定、降火的功效。生菜的含水量很高，營養非常豐富，最突出的特......

菠菜春季食補應以養肝護肝爲先。在衆多的蔬菜中，菠菜的養肝效果就很好。菠菜是餐桌常客，一年四季都可以收穫，不過，春天的菠菜根紅葉綠，相比其他季節體格更小更鮮嫩，入口就能感覺到那一份柔軟。要強調的是，菠菜含有草酸，草酸與......

大暑吃什麼蔬菜好呢?大暑，二十四節氣之一，是一年中最熱的時期。炎熱的天氣裏，人在飲食上也是非常的重要的。那麼大暑吃什麼蔬菜好呢?下面小編爲您介紹。大暑吃什麼蔬菜好1、西紅柿西紅柿甜酸適口，營養豐富，味酸甘、性微寒，......

冬天減肥蔬菜之白菜大白菜是冬季人們餐桌上的主打菜。冬天天氣乾燥，大白菜含水量極高，又含有豐富的維生素，多吃白菜，可以起到很好的滋陰潤燥、護膚養顏的作用。同樣，也可以減肥。白菜豐富的粗纖維可以幫助消化，減少積食，避免......

夏日食用蔬菜原則1、多吃瓜類：夏季氣溫高，人體丟失的水分多，必須及時補充。蔬菜中的水分，是經過多層生物膜過濾的天然、潔淨、營養且具有生物活性的水。瓜類蔬菜含水量都在90%以上。冬瓜含水量居衆菜之冠，高達96%，其次是黃......

蔬菜是我們的生活中比較常吃的食物。那麼有哪些蔬菜能有效的幫我們減肥呢？我們每天都需要適當的吃一些蔬菜，那麼有哪些四季的時令蔬菜能有效的幫助我們減肥呢？下面給大家介紹四季通用的時令減肥蔬菜，供大家參考。香蕉香蕉......

近些年，食品安全問題越來越被大家所擔憂。當代人的生活壓力越來越大，各種不良的生活習慣很容易引發各種疾病。吸菸、酗酒、不良生活習慣容易引發癌症人體各部位由不同細胞和組織構成，除了頭髮，指（趾）甲以外，幾乎所有的器官和......

豆芽防口乾脣燥症狀春天氣候乾燥，容易出現口乾脣燥等口角炎症狀，而豆芽味道鮮美，是滋養潤燥、清熱解毒的好選擇。無論是黃豆芽還是綠豆芽，跟原豆相比，它們的維生素含量增加，礦物質利用率提高，並且蛋白質和多糖更易吸收。從中......

春季時令蔬菜一、香椿香椿是春季的餐桌上最常見的一道菜，它對我們的作用不僅僅適用於飽腹那麼簡單，如果懂得搭配的話，香椿也是非常好用的一個養生食品，甚至對於我們的身體有不錯的保健作用。民間亦有三月八，吃椿芽兒的說法......

《黃帝內經》中說天人相應，多吃時令菜，養生效果更佳。菠菜對於痔瘡的治療，中醫典籍裏早已有記載。《隨息居飲食譜》中記載：菠菜，開胸膈，通腸胃，潤燥活血，大便澀滯及患痔人宜食之。《本草求真》中也說：菠菜，何書皆言能利腸胃，蓋因......

春季是萬物生髮的季節，也是養生的好季節，中醫講究養生，春季有哪些時令蔬菜能夠養生呢?春筍，蔬中珍品筍爲蔬中珍品，脆嫩味美。足見其食之不厭的山珍地位。筍中含有豐富的纖維素、維生素、氨基酸等人體所需的營養，可降低體內......

穀雨是二十四節氣之一，節氣反應的是季節的變化，以及物候的特點。每逢穀雨節氣，天氣變暖氣溫蹭蹭上升，不過北方還是有些小涼爽。南方偏南地方就顯現熱氣騰騰了。穀雨時節，脾胃打開不妨多吃些蔬菜，蔬菜促進消化腸道吸收，又能給......

豆芽防口乾脣燥症狀。春天氣候乾燥，容易出現口乾脣燥等口角炎症狀，而豆芽味道鮮美，是滋養潤燥、清熱解毒的好選擇。無論是黃豆芽還是綠豆芽，跟原豆相比，它們的維生素含量增加，礦物質利用率提高，並且蛋白質和多糖更易吸收。從......