魚類食物一直以來都是我們餐桌上的美食，但是很多人對吃魚的禁忌不是很瞭解，爲了可以讓大家更加了解魚類的營養以及哪些人不適合吃魚肉。6種國人常食用魚類的營養價值1、草魚：溫中補虛草魚是非常常見的魚類，大家的餐桌上很......

魚翅等鯊魚軟骨製品能抗擊癌症，緩解病情惡化。最近一段時間，在腫瘤患者之間流行服用魚翅、鯊魚骨粉等鯊魚軟骨製品。對此，專家指出，鯊魚軟骨沒有抗癌功效。之所以流傳鯊魚軟骨能抗癌，是有人指出鯊魚軟骨中的角鯊烯對癌細胞......

據說鯊魚是世界上惟一不患癌症的動物，主要是因爲其體內含有的角鯊烯有抗癌作用。這是真的嗎？其實近20年來，市場上的魚翅交易越來越火。每年有數百萬頭鯊魚慘遭宰割，甚至有些漁民捕獲鯊魚、砍掉魚翅後，再把血淋淋的鯊魚扔回......

主料：帶魚1條（約重500克）。調料：蔥5克，姜5克、料酒15克、精鹽2克、海鮮汁10克、胡椒粉1克、香菜5克。製作過程：把帶魚內臟去掉，洗淨帶魚肚子（將帶魚肚子裏的黑膜去掉），不要把帶魚身子上的白膜去掉，改刀切成8釐米的段，蔥斜刀切成段......

原來：魚類是抗癌飲食！近年來，利用抑癌食物直接或間接抑制癌細胞發生、發展頗受人們關注。研究發現，一些海洋魚類不僅味道鮮美，營養價值高，而且還具有抗癌作用，是醫、食兼優的抗癌食品。黃魚提取物可作癌症病人的康復劑和治療......

抗癌食譜：鯊魚粥[組成]鯊魚肉100克，粳米100克。[製法]將鯊魚肉放入清水中浸泡片刻，洗淨，切片後剁成肉糜;粳米淘淨後入鍋，加水適量，先以大火煮沸，加鯊魚糜，溫和均勻，加料酒、蔥花、薑末、小茴香，改用小火煨煮1小時.待鯊魚魚肉糜......

常喝魚腥草茶，可減輕輻射對身體的傷害。上班族不妨在工作期間備一杯魚腥草茶。中醫認爲，魚腥草味辛、性微寒，入肺經，具有清熱解毒、消癰排膿、利尿通淋等功效，常用於治療肺癰、肺熱咳嗽、瘡瘍腫毒等症。現代藥理研究表明，魚......

近20年來，市場上的魚翅交易越來越火。每年有數百萬頭鯊魚慘遭宰割，甚至有些漁民捕獲鯊魚、砍掉魚翅後，再把血淋淋的鯊魚扔回海洋。2004年7月，在新的國際自然保護聯合的瀕危物種名單上，又新增加了至少10種鯊魚，其中包括大白......

早在1983年，美國麻省理工學院的兩位生化博士安恩·李和羅伯特·蘭格在著名的美國《科學》雜誌上發表文章稱，鯊魚軟骨（包括赫赫有名的魚翅）中的角鯊烯對於癌細胞之血管生成具有阻斷作用，並證實可抑制癌細胞的生......

蒸草魚材料：草魚400克。輔料：酸菜50克，紅辣椒60克，魚露適量，糖、鹽各少許。做法：1、草魚處理好，清洗乾淨，瀝乾水分，切成三大件相連的魚塊，置於碟上。2、紅辣椒洗淨後切塊，用魚露、沸水、糖熬成的糖漿調拌均勻，做成魚露汁。3、酸菜......

抗癌食譜：苦瓜蒸魚材料：苦瓜、魚各適量調味料：樹仔、黃豆豉各少許、魚露1大匙、米酒1大匙、糖少許(依個人喜好)做法：1.將魚對切展開，在魚身劃兩刀，展開平放於盤子上;2.將苦瓜去籽切片，以熱水燙過後平擺放置魚上，再加入調味料;......

洋蔥的抗癌功效：洋蔥，又叫玉蔥、球蔥。洋蔥含有蛋白質、碳水化合物、揮發油、蘋果酸、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素c等營養成分。洋蔥中不含脂肪，但含有揮發油，而揮發油中又含有可降低膽固醇的......

（圖片來源：百度）清蒸帶魚能抗癌帶魚味甘、性平，入胃經。帶魚含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、碘、維生素B1、維生素B2及煙酸等。對病後體虛，產後乳汁不足，瘡癤癰腫，外傷出血有一定療效。現代醫學證明：帶魚身上的白膜中含有一種抗......

有書寫道：鯊魚是世界上惟一不患的動物，其體內含有的角鯊烯有抗癌作用。早在1983年，美國麻省理工學院的兩位生化博士安恩·李和羅伯特·蘭格在著名的美國《科學》雜誌上發表文章稱，鯊魚軟骨中的角鯊烯對於癌細......

有書寫道：鯊魚是世界上惟一不患癌症的動物，其體內含有的角鯊烯有抗癌作用。早在1983年，美國麻省理工學院的兩位生化博士安恩·李和羅伯特·蘭格在著名的美國《科學》雜誌上發表文章稱，鯊魚軟骨（包括赫赫有名的......

雞鴨魚肉皆可上桌具有沆癌作用的葷菜類食品很多，肉類有豬肉、牛肉、羊肉，禽類有雞、鴨、鴿、魚類有鯽魚、鰱魚、鱸魚，海味有海蜇、淡菜、烏賊魚、還有蟹、甲魚、牛奶、等等。海蜇主要作用是化痰、消積。在古代不少方子中......

吃沙丁魚可以抗衰老。透白的膚色不是我們追求的最高境界，肌膚上找不出一點瑕疵，彷彿瓷娃娃般纔會令人羨慕不已。隨着年紀的增長，面部皮膚會出現各種各樣的問題，相信色斑、痘瘢，傷痕等等是很多女人的苦惱吧？無論如何也不能使......

魚翅等鯊魚軟骨製品能抗擊癌症，緩解病情惡化。目前在腫瘤患者之間流行服用魚翅、鯊魚骨粉等鯊魚軟骨製品。對此，南京軍區福州總醫院腫瘤科主任醫師歐陽學農指出，鯊魚軟骨沒有抗癌功效。之所以流傳鯊魚軟骨能抗癌，是有人指......

魚油現在已經成爲一種保健品，被廣大的消費者所接受，很多孝順的子女都會給年邁的父母買各種魚油，因爲人們開始意識到魚油對心腦血管有一種保護的作用，某種程度上可以預防腦血栓的發生，所以，市面上琳琅滿目的魚油產品，也會讓人......

抗癌食譜：鯽魚蓴菜羹原料：鯽魚1條約150g，蓴菜100g，姜堰、食油、橘皮粉、花椒粉、姜、味精各適量。做法：1.將鯽魚宰殺，去頭、鱗、鰓及內臟，放入清水中清洗，瀝乾水備用;2.把蓴菜去雜質，放入清水中洗淨，切成小段備用;3.將姜去皮，清......