人們對美食可謂是趨之若鶩，尤其是都市生活的快節奏下，在經歷了一天的忙碌工作後，約上三兩好友往美食街一鑽，鼻翼裏和嘴巴里都是各種美食的味道，簡直是人生最美好的事情。而說起美食中的佼佼者，那一定是魚。魚也是有很多種類......

相信大家對於赫氏萎鰓麗魚的瞭解是非常少的，甚至一些人都沒有聽說過有這種魚。赫氏萎鰓麗魚現如今主要是分佈在南美洲地區，主要是用來作爲食用魚以及觀賞魚。下面就來詳細的談一談赫氏萎鰓麗魚的生活習性以及它的特點，讓......

魚膽中毒(acutefishgallbladderpoisoning)其毒理作用與一般細胞毒相似，可引起肝臟、腎臟、心臟及神經系統損害。常因服用魚膽來治療慢性氣管炎、高血壓及眼病而中毒，甚至導致死亡。臨牀表現1、胃腸道症狀上腹部或臍周疼......

膽管癌是發生於肝膽部位的惡性腫瘤，給不少朋友造成了嚴重的影響，需要引起重視。對於膽管癌，日常的預防保健十分重要。那麼，膽管癌要注意什麼問題呢？下面，專家來爲我們詳細介紹一下膽管癌要注意問題有哪些。食用魚生蝦生易致......

魚膽中毒者在服食魚膽後半小時到１４小時內，會出現胃腸道症狀，表現上腹部、臍周、下腹等部位的疼痛，頻繁的嘔吐，反覆的拉黃色水樣或稀爛不帶膿血的大便，容易與一般的胃腸炎相混淆，因此，有服食魚膽史便成爲早期診斷魚膽中毒的重要......

食魚膽引發中毒症狀昨日，記者在醫院見到了仍躺在病牀上的劉先生。據劉先生介紹，農村一直有吃蛇膽清火排毒的說法。16日上午9時許，家裏剖了一條兩公斤重的草魚，因身上長了癤子，劉先生想魚膽的作用應該和蛇膽差不多，便將魚膽......

成都19家餐館檢出孔雀石綠，孔雀石綠是什麼？近期，成都市食藥監局發佈的一則抽檢通報顯示，在大成都範圍內19家餐飲店使用的水產品中，檢查出違法添加物——孔雀石綠。21日，華西都市報記者先後走訪了多家水產品被點名......

魚食我們餐桌上常見的營養食物，其實不同的魚肉提供營養以外，還有很多的要用功效。下面就是比較常見的家庭食用魚的營養價值和藥用價值，其實每個家庭都有合乎自己口味的選擇，現在魚的品種也越來越多，也大都營養價值較高，只要......

鯛魚是一種品種繁多的魚種，味道鮮美，肉質細嫩，據說還有上千年的食用歷史，是一種非常受歡迎的食用魚，雖然在中國並不是很常見，但是卻是日本的魚王，也被稱爲是代表日本人的魚，那麼這個鯛魚到底長什麼樣子呢?接下來就跟着的小編......

鯽魚性味甘、溫，有益氣健脾、利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。鯽魚體內的脂肪有利於心血管功能，還可降低血液粘度，促進血液循環。【忌口】不能與麥冬、沙蔘同用，不能與芥菜同食。陽虛體質和素有內熱者不能食用，易生熱......

下面就請專家爲我們詳細講解。1、魚翅是鯊魚的鰭經乾製而成，鰭按其所生長部位可分爲背鰭、胸鰭、臀鰭、尾鰭。以背鰭製成的叫脊翅、背翅或劈刀翅，翅多肉少，質量最好;以胸鰭製成的叫翼翅或上青翅，翅少肉多，質量較差;以尾鰭......

相信很多的家長都知道寶寶出生不久就要給寶寶添加魚肝油，你們知道魚肝油作用是什麼嗎，魚肝油的正確吃法又是什麼呢？今天就給大家詳細介紹一下究竟魚肝油的功效是什麼呢，該怎麼給寶寶餵養呢？魚肝油的功效與作用1、魚肝油常......

青魚的介紹青魚（英文名：BlackCarp），又稱黑鯇、螺獅青、青根魚、烏青魚、黑鯤、青棒、鋼青，主要分佈於我國長江以南的平原地區，長江以北較稀少;它是長江中、下游和沿江湖泊裏的重要漁業資源和各湖泊、池塘中的主要養殖對象，爲......

魷魚作爲一種美食，歷來深受人們的喜愛。什麼熗爆魷魚卷、鐵板燒魷魚、翡翠魷魚、麻辣魷魚等等不一而足，甚至在街頭的燒烤攤上，烤魷魚也是最受歡迎的燒烤品種之一。但是，你知道嗎，每100克魷魚的膽固醇含量高達615毫克，是肥肉......

下面就爲腎虛的朋友介紹一道補腎治虛的菜餚：魷魚炒韭菜，非常適合陽虛型體質人羣食用，大家一起來學學吧。食材準備：主料：魷魚（鮮）450克，韭菜249克調料：鹽5克，料酒10克，味精2克，醬油10克，大蔥10克，姜5克，大蒜（白皮）5克做法步驟：1.將魷魚切......

最適合冬季食用的魚1.鯽魚俗話說冬鯽夏鯉，立冬以後，正值鯽魚產卵期，肉肥籽多，滋味鮮美。鯽魚可開胃健脾、利水消腫、滋養通乳、清熱解毒，對治療脾胃虛弱、食少乏力、腎炎水腫、肝病腹水、產後缺乳、痢疾、便血等症有直接或......

墨魚味道鮮美，營養豐富，每百克肉含蛋白質13克，脂肪僅0.7克，還含有碳水化合物和維生素A、維生素B族及鈣、磷、鐵、核黃素等人體所必須的物質。歷代醫家認爲，墨魚性味甘、鹹、平，有滋肝腎、養血滋陰、益氣諸功效。值得一提的......

癌患食用魚油可幫助其恢復。患癌症的病人在病魔的折磨下，會迅速減重，並失去體內肌肉總量。而攝入魚油能夠幫助他們緩解這種損失。對於很多癌症患者而言，較大劑量地服用魚油是很不容易的事。但是凡是能夠按時按量服食魚油......

今天上午，網上流傳的一則關於油魚假冒鱈魚的帖子引發網友熱議給寶寶買的鱈魚，原來是油魚，在歐洲被列爲有毒魚種，是禁止上市的，太坑爹了！今天上午，北京網友顏（化名）在網上發帖稱自己竟從北京某大型超市買到贗品鱈魚，在倍感失望的......

我們都知道魚肉含有的營養物質種類非常多，其中富含的蛋白質對於大腦的生長髮育可以起到至關重要的作用，所以該食物經常會被作爲補腦健腦的佳品。那什麼種類的魚肉功效最爲顯著呢？爲此小編已經準備好了以下內容，接下來就讓......