蘿蔔中含有蛋白質、糖、維生素A、維生素C、尼克酸，以及無素鈣、磷、鐵等。蘿蔔內含有的糖化酵素和芥子油成分，對人體消化功能大有裨益。原因是糖化酵素能分解食物中的澱粉、脂肪等成分，使之爲人體反充分吸收和利用;芥子......

陽氣虛弱者時值冬至，天寒地凍，爲一年中陰氣最盛、陽氣最弱之季。陽虛的人常會流清水涕、手足冰涼、易生凍瘡、夜尿頻頻。這類人可用乾薑、人蔘、熟附子、辣椒、羊肉等共食之，三九天尤爲需要。同時還可服用金匱腎氣丸等，以......

爲什麼冬至要吃餃子爲什麼冬至要吃餃子？冬至不吃餃子，耳朵會被凍掉？每年農曆冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。諺雲：十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。這種習俗，是因紀念醫聖張仲景冬至舍藥留下的。張仲景是南陽稂東人......

冬至進補既可治病，又可防病，那麼，哪些人最需要冬至進補呢？陽氣虛弱者時值冬至，天寒地凍，爲一年中陰氣最盛、陽氣最弱之季。陽虛的人常會流清水涕、手足冰涼、易生凍瘡、夜尿頻頻。這類人可用乾薑、人蔘、熟附子、辣椒、羊肉......

今兒介紹的這道蘿蔔羊肉湯，是皇家御膳冬至養生的首選菜餚。爲什麼是首選呢？都說冬吃蘿蔔夏吃薑，這是因爲到了冬天呢，陽氣漸收，陰氣漸長，這時吃蘿蔔也是順天時，應節氣。蘿蔔性涼，具有止咳、化痰、理氣、消滯、利尿的功效。生吃......

都說冬天要進補，於是，很多人一入冬就開始忙着服補品、喝藥酒。其實，按照中醫的理論，入冬即補並不是一個好的選擇，反倒是到了冬至再補，纔能有最佳效果爲什麼這麼說呢?按我國農曆推算，自冬至起即進入三九寒天。此時是一年中人......

冬至一直以來就是我們傳統的節氣之一，我國許多地方的人們都會選在這一天吃些特色的食物進補。那麼各個地方的冬至都吃些什麼呢？冬至進補要注意什麼呢？下面帶大家一起了解下吧。冬至各地常吃的11種食物羊肉湯現山東滕州一......

專家們推薦說，冬至進補的食物應該恪守三種功能：一要有保溫功能，即多吃能增加熱能供給，富含脂肪、蛋白質和碳水化合物的食物，包括肉類、蛋類、魚類及豆製品等。二要有禦寒功能，醫學研究表明，人怕冷與其體內缺乏礦物質有關。因......

迎來立冬，天氣漸寒，是進補的好時節。營養專家提醒說，公衆在飲食調養方面，要少食鹹，多吃苦味食物。減鹹增苦，可補腎固精。天津中醫藥大學第一附屬醫院營養科主任李豔玲介紹，立冬後天氣漸冷，根據中醫養生學的觀點，此時節應補腎。......

冬至是一年中非常重要的節氣，甚至有冬至如大年的說法。冬至可以預示着未來天氣的變化。冬至還是一個進補的時節，不同的地方有着不同的習俗，有吃湯圓的、也有吃餃子的、還有吃羊肉的。但是這都是我們大人的進補方法，那麼寶......

2016年12月21日是我國傳統的冬至節氣，冬至過後將是以寒冷的天氣爲主，那因此進補應該多吃一些溫補的食物。那麼冬至如何進補呢？一起去看看。冬至進補吃什麼食物1.餃子冬至吃餃子不凍耳朵。這種說法來源於醫聖張仲景，他看到......

已經到了進補的時節，對於一些朋友來說，藥膳是冬季進補的好選擇，那麼冬季進補藥膳有哪些呢？今天小編爲你推薦幾道冬季進補藥膳的做法。冬季進補藥膳1、枸杞蓮子雞湯枸杞子有十大美名：氣可充、血可補、陽可升、陰可漲、目可......

冬至是養生的大好時機，主要是因爲氣始於冬至。因爲從冬季開始，生命活動開始由盛轉衰，由動轉靜。此時科學養生有助於保證旺盛的精力而防早衰，達到延年益壽的目的。冬至時節飲食宜多樣，谷、果、肉、蔬合理搭配，適當選用高鈣食......

宜於冬至進補的食物不少，大致可分爲平補、溫補、滋補三大類。一般說來，溫補宜用熱性食物，用於氣虛;滋補宜用寒性食物，用於血虛;無氣虛血虛則宜用平性食物，是謂平補。平補：豬肉及其肝、腎、肺等，蛋類、母雞、鴨、豆腐等，芹菜、......

立冬，作爲冬季的第一節氣，於每年的11月8日前後，太陽到達黃經225度時開始。由於我國南北緯度之差，故真正意義上的冬季，並非都以立冬爲準，而是以連續幾天氣溫低於10度爲冬季。但在傳統觀念中冬即終也，結束之意。中醫學認爲，這一......

冬季是吃肉進補的好季節，那麼冬季吃什麼肉好呢？冬季飲食宜溫補，所以羊肉、牛肉、雞肉等最適合冬季食用。到底冬季吃什麼肉好？小編推薦9種肉類，看看你適合吃哪一種肉！豬肉：補鐵豬肉肥瘦差別較大，肥肉中脂肪含量高，蛋白質含量少，......

冬季是個頸部的好時候，這冬季進補很多人並不是太瞭解，那麼這冬季進補吃些什麼好呢?接下來就一起來看看這冬季食補有什麼選擇呢?當歸生薑羊肉湯1.當歸生薑羊肉湯：當歸20克、生薑30克、羊肉500克、黃酒、調料適量。將羊肉......

冬至養生之法1.冬至寒最大冬天很容易被寒邪所傷，寒邪屬於陰邪，容易傷到人體的陽氣，可導致機體新陳代謝減弱，出現手腳不溫、畏寒喜暖等陽氣虛的表現，還容易引發許多疾病，或者使舊病復發加重。寒冷尤其對呼吸系統的影響最爲明......

冬至進補有講究今年冬令進補，明年三春打虎，這一諺語流傳已久。又是一年冬至，工作之餘的人們不要忘了給自己的身體補一補。當然，爲了提高進補質量，您有必要了解一下進補的時間、方法等常識。冬令進補是我國曆史悠久的民間習......

很多地方都有吃餃子的習俗，並說冬至吃了餃子，耳朵就不會凍掉了。當然很多地方的冬至習俗也都是不一樣的，所以冬至吃什麼，要看地方來的。北方人吃餛飩和餃子》》》冬季吃羊肉有什麼作用在北京，有句諺語叫冬至餛飩夏至面。對......