金錢荷包魚是一道色香味俱全的漢族名菜，屬於粵菜系。鯉魚含豐富優質蛋白，人體消化吸收率可達96%，並能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D；鯉魚的脂肪多爲不飽和脂肪酸，能很好的降低膽固醇，可以防治動脈硬化、......

甲魚湯味道鮮美，稍微有一點腥味，但是隻要材料控制得到對整體的味道是沒有影響的，而且甲魚湯的營養價值高，有豐富的膠原蛋白，對傷口恢復有幫助作用，因此，多喝甲魚湯非常利於健康，而甲魚湯做法有哪些呢？下面就簡單的介紹兩種吧。......

魚頭大家都是吃過的，一般比較常見的是酸辣魚頭，或者清燉魚頭湯，魚頭的營養價值比較高，而且有利於身體的消化吸收，一般魚頭可以用來燉豆腐，酥嫩可口，比較容易消化，天氣熱了以後，人是需要開胃的，這個時候可以嘗試用酸筍魚頭豆腐湯......

一、材料：雞蛋、青椒、蔥、各種自己喜歡的調料粉（白胡椒，黑胡椒，辣椒粉，孜然。。。等等都可）、鹽、白芝麻（選放哈，家裏沒有就算嫋）二、準備1、青椒切小塊2、蔥切蔥花3、4、5、煎荷包蛋若干個，建議煎的焦一點。。12分熟的那種6、......

原料：雞蛋調料：食用油鹽醬油做法：1.準備好雞蛋；2.熱鍋冷油；3.油開始冒一點菸時迅速打入雞蛋轉小火；4.快速撒上一點細鹽；5.用鏟子把雞蛋對摺後摁住一會；6.翻面開中火煎到兩面金黃就可以出鍋。小貼士：1.熱鍋倒入油後，不能象炒蔬菜......

甲魚湯是最常見的一種做法，而且湯汁非常的鮮美，加上甲魚的營養價值也高，所以一直以來很多人都將它作爲延年益壽，滋陰補腎的最佳食物選擇，下文就是詳細的做法介紹。一、做法食材準備主料：甲魚500克輔料：骨碎補15克，山藥(幹)15......

消除水腫食譜荷包鯽魚的做法原料：鯽魚350克，精肉200克，油100克，蔥姜少許，醬油、料酒、糖、味精少許。做法：（1）鯽魚從背脊開刀，挖去內臟，洗淨，在身上刮幾刀。（2）將精肉切成細末，加鹽、味精拌勻，塞入鯽魚背上刀口處。（3）將魚下油鍋，兩面煎......

用荷葉和山楂來做成荷葉山楂茶的方法到底有哪些呢？荷葉和山楂也是可以用來做茶的，大家應該沒有想到吧，說起山楂用來做茶大家可能還比較瞭解，但是一提到用荷葉來製作這個山楂茶的話，我相信沒有幾個人能夠了解，荷葉和山楂用來......

糖醋魚都有哪些做法？糖醋鯉魚的做法配料：黃河鯉魚1000克。姜10克、蔥15克、蒜末10克、精鹽5克、醬油10克、白糖40克、醋40克、清湯150克、溼澱粉60克、花生油100克。做法：1、鯉魚去鱗，開膛取出內臟，挖去兩鰓洗淨，每隔25釐米......

現在的生活中，大家在追求高品質的同時也在追求情調，因此在一些食物方面大家都喜歡親自制作。現在夏天到了，甜品是少不了的，抹茶麪包正是當下比較熱的單品，不管是從外形上還是從口感上都得到了大家的喜愛，那麼在家中，我們應該......

包子的收口技巧是非常簡單的，可以藉助擀麪杖將一個麪皮擀成邊緣薄，中間厚的一個小圓餅，然後在這個小圓餅中間放入一些餡兒，放在左手裏拖起來，用右手隨意的捏出一個褶，再在整個小圓餅的一圈上都捏出一個褶，隨意的從一個褶的方......

菜系：川菜原料：雞蛋500克，大油50克，淨蔥、溼澱粉各15克，淨姜5克，蒜瓣5克，泡辣椒10克，醬油35克，白糖20克，料酒25克，味精5克，湯50克，醋15克。特點：香辣製作過程：（1）用上述調料（除泡辣椒和油）對成汁。蔥切蔥花。姜、蒜均切末。辣椒剁碎。（2）將......

主料：黃骨魚雞蛋輔料：幹椒姜蒜籽蔥調料：油鹽胡椒粉開水荷包蛋燉黃骨魚的做法：1、新鮮的黃骨魚去掉內臟清洗乾淨，瀝乾水備用2、雞蛋全部煎成荷包蛋，另外將乾紅椒切段、蒜切片，姜切粗絲3、鍋內熱油燒至八成熱，放入黃骨魚兩面煎......

大隗鎮的荷葉餅，是一種風味獨特的高級點心，因形似荷葉而得名。大隗荷葉餅的製作是在挖掘傳統技藝的基礎上不斷創新，最早始於清末，是新密市四大名吃之一。荷葉餅的做法-荷葉餅的種類有哪些？荷葉餅的做法1、綠葉菜切碎加少許......

在當今社會中，人們的飲食水平越來越高，對於營養的需求也越來越多，對食物的要求不再是能吃就行，更多的還是是否對自己的身體有好處，營養價值是否夠高，在工作之餘，能喝上一碗美味的粥總是最令人心怡的，很多人都選擇去去粥鋪或者......

大家在平時的時候都一定有吃過豆腐燉魚頭，豆腐和魚頭是完美的結合，豆腐燉出的魚頭湯羹可以變成乳白色狀，而且可以避免腥味，主要用到的原材料有辣椒和料酒高湯或者是一些味精醋鹽，這些調料都是比較常見的，只是爲了能夠去掉魚......

穰荷姜怎麼吃一、清炒穰荷千張材料：穰荷姜、千張皮、毛豆、油、鹽、糖、味精。做法：1、毛豆先用加了少許鹽的熱水焯一下，至7、8分熟，提前入味；2、穰荷姜洗淨，去掉外層的皮，切成細絲；3、千張皮用熱水迅速燙一下，然後切成較細的......

烤麪包的做法有哪些食材不同，烤麪包也能變換出不同的味道，下面介紹幾種烤麪包的家常做法。1、蒜香烤麪包（1）準備切片面包，100g左右黃油，適量辣椒、香菜末、鹽，5瓣大蒜。（2）蒜香烤麪包第一步是製作蒜醬，將蒜攪拌成蒜汁。（3）將黃油......

青竹一條，一斤多點。起一半魚身切片，上漿。菜心取莖，魚片卷在菜莖上，淋點醬油，上鍋蒸兩分鐘，(大火)勾芡淋上熱油。酸梅燜魚腩：魚腩兩塊切好，酸梅三個。熱油下蒜米、蔥薑片爆香，把魚腩、酸梅下鍋翻炒，倒入酒、鹽醬油調好味，小火燜......

鱔魚近年來一直受到人們的喜愛，鱔魚的肉質細嫩，肉比較肥美，而且口感很好，鱔魚中含有大量的營養元素和鈣質，經常食用鱔魚對身體有一定的好處，鱔魚的做法有很多，鱔魚湯是其中的一種，鱔魚湯的做法簡單，加入配菜味道鮮嫩可口，湯鮮味......