被稱爲史上最嚴的食品安全地方法規——《上海市食品安全條例》，3月20日起正式實施。3月17日，上海市委書記韓正在上海市委、市政府召開的食品安全工作會議上就《上海市食品安全條例》（以下簡稱《條例》）全面實施......

食品添加劑對兒童的危害一、致癌問題如某些人工甜味劑、色素等經動物試驗證實有致癌作用。如奶油黃色素可誘發大鼠肝癌，甜味劑甘精和苯脲也能引起動物腫瘤。近年來還發現髮色劑亞硝酸鈉與肉、魚等食品中的胺類發生反應......

本報北京訊記者李雪墨報道近日，《國家食品藥品監督管理總局外聘專家管理辦法(試行)》(以下簡稱《辦法》)下發，總局將通過建立完善智庫提高食品藥品監管決策科學性和權威性，爲食品藥品安全把關。《辦法》規定，總局外聘專家......

8日上午，食品生產經營秩序整頓情況通報會在省食藥監局召開，省食安辦通報陝西省上半年八起食品安全典型事件。下一步將加大對小作坊、食品攤販等重點對象的監管整治力度；開展鄉鎮、街辦食品安全監管所建設；建立食品企業誠......

什麼樣的嬰兒食品最安全媽媽最關心的永遠是孩子的事情，尤其是現在的社會，對於食品安全問題更爲重視，那麼什麼樣的嬰兒食品是安全和營養的?媽媽該如何挑選和製作?1.自制嬰兒食品最好的嬰兒食品應該是自己親手製作的，因爲從......

中國全國進出口食品安全專家組成立大會10月30在廣西南寧舉行。這個從質檢系統遴選出的專家組，將借鑑國外經驗，提高中國食品安全風險防範能力，提升進出口食品的安全水平。中國國家質檢總局副局長蒲長城在成立大會上，要求專......

記者昨天獲悉，從2015年中國食品科學技術學會與國家食品藥品監督管理總局全年跟蹤解析的27個食品安全熱點的整體趨勢來看，微生物、乳製品、肉製品等成爲關注度較高的領域。1月12日，在2015年全年食品安全熱點問題解讀報告......

一連鎖火鍋店，存放着近1噸已過期半年的牛油；黑作坊將幹黃豆染色，冒充新鮮豆出售。昨日，武漢市人大常委會議上，該市食品藥品監督局披露武漢今年查處的7個食品安全違法典型案例。今年食品安全整頓期間，武漢市共監督檢查食品生......

小編導語：食品安全(foodsafety)指食品無毒、無害，符合應當有的營養要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害，是我們要重視和關心的問題。小編整理了一些關於食品安全的經典語錄，希望大家喜歡。經典語錄一：我們上......

什麼樣的嬰兒食品最安全每個新媽媽都希望自己的寶寶既健康又強壯，那麼學一點營養學知識吧。給寶寶提供哪些食品比較可口又富有營養？如何選購或製作？這些問題新媽媽都會特別關注吧。1、自制嬰兒食品：如果你能親手爲寶寶制......

5月15日，省公安廳公佈了全省各級公安機關在打擊食品犯罪保衛餐桌安全專項行動中偵破的十大典型案例。冰醋酸非法勾兌成食醋；雙氧水和工業亞硝酸鈉加工有害牛肉；用白糖、食用白礬加水製造假冒蜂蜜；毒羊肉、注水肉、假飲料......

現在有些老百姓喜歡吃農家散戶飼養、生產的所謂‘土’食品，比如‘土雞蛋’、‘土豬肉’，其實‘土的’不一定比‘不土的’安全，希望大家不要盲目尚‘土’！四......

雅培事件引發爭端國家食品安全風險評估中心就嬰兒食品乳清蛋白比例做出說明新華網北京3月27日電（記者胡浩、呂諾）知名奶粉品牌雅培與香港一家調查公司CER的爭論近日引發了社會對奶粉中乳清蛋白和酪蛋白等指標的關注。27......

——嚴厲打擊食品安全違法行爲，有效解決食品安全領域損害羣衆利益的突出問題。——深化乳製品、食用油、肉製品、保健食品、食品添加劑、酒類等重點行業領域綜合治理，切實保障食品重點品種的安全。......

爲切實保障節日期間人民羣衆飲食安全，國務院食品安全委員會要求，衛生、農業、商務、工商、質檢、食品藥品監管等有關部門和各地區採取有效措施，從5個方面加大對重點食品、重點環節和重點區域的監督檢查和整治力度，全面排......

水發食品安全嗎市場上常見的水發海蔘、水發墨魚等，這些水發食品有些是被不法商人利用甲醛加工過，人吃了對身體健康極爲不利。國家食品衛生法嚴禁以甲醛作爲食品防腐劑來加工食品。購買這類食品時，如果發現其顏色非常白，體......

《食品安全國家標準十二五規劃》發佈全面清理整合現行食品標準衛生部等8部門日前發佈《食品安全國家標準十二五規劃》。《規劃》指出，我國將全面清理整合現行食品標準，2015年底前基本完成相關標準的整合和廢止工作。《......

11月29日，北京市十三屆人大常委會第三十六次會議對《北京市食品安全條例（修訂草案修改稿）》進行審議，一審中被刪除的因食品犯罪被追刑責的經營者終身禁入食品行業的規定，經修改後再被寫入。從去年9月開始，現行《北京市食品......

武漢市3月2日稱，將在全國率先組建食品警察，助力武漢在未來4年建成全國食品最安全城市。當日召開的武漢市食品藥品安全會議上透露，到十二五期末，武漢所有區全面達標食品安全示範區，中心城區90％的街道、新城區80％的街道成爲食......

據國家質檢總局網站消息，日前，國家質檢總局在北京召開食品質量安全專家委員會成立大會，專家委員會成員由食品監管、食品檢驗、食品科學研究、食品生產加工等相關領域的專家學者組成。專家委員會的主要職責是：爲制定食品生......