鵝肉性味：味甘，性平。歸經：歸脾、肺經。入藥部位：爲鴨科動物家鵝Ansercygnoidesorientalis（L.）的肉。鵝肉的用法用量內服：適量，煮熟，食肉或湯汁。炮製：四季均可宰殺，冬季最好，除去羽毛及內臟，取肉鮮用。鵝肉的功效主治功效：益氣補虛......

鵝肉不能和什麼一起吃鵝肉的營養保健功效！鵝，又稱家雁，分爲蒼鵝和白鵝兩種，鵝肉以白鵝爲優。鵝肉、鵝血、鵝肝、鵝肫均有一定的健身療疾功能。每100克鮮鵝肉約含水分60克、能量1193．2千焦、脂肪22．5克、糖類1．2克、維生素A原......

【拼音名】éGuānCǎo【別名】茅草箭、茅靈芝【來源】禾本科鵝觀草RoegneriakamojiOhwi，以全草入藥。【生境分佈】除新疆、青海、西藏外，遍佈全國各地。【性味】甘，涼。【功能主治】清熱涼血，鎮痛。主治咳嗽痰中帶......

【拼音名】éZhǎnɡQiū【別名】馬掛木、雙飄樹【來源】木蘭科木蘭屬植物鵝掌楸Liriodendronchinense(Hemsl.)Sarg.，以根、樹皮入藥。夏秋採樹皮;秋採根，曬乾。【性味】辛，溫。【功能主治】祛風除溼，止咳。用於風......

【別名】直刺山芹菜【來源】傘形科野鵝腳板SaniculaorthacanthaS.Moore，以全草入藥。【生境分佈】四川。【性味】苦，溫。【功能主治】清熱，解毒。主治麻疹後熱毒未盡，身熱瘙癢，跌打損傷。【用法用量】3～5錢，水煎服。外用適量......

【出處】出自《雲南中草藥》【拼音名】éChánɡCǎo【別名】抽筋草、伸筋藤、伸筋草、壯筋丹、雞卵菜、鵝兒腸、白頭娘草、雞娘草【來源】藥材基源：爲石竹科植物牛繁縷的全草。拉丁植物動物礦物名：Myosoto......

【拼音名】HuáéěrLì【來源】藥材基源：爲樺木科植物華千金榆的根或根皮。拉丁植物動物礦物名：CarpinuscordataensisFranch.[ensis(Franch.)Pei]採收和儲藏：全年均可採挖，取根或剝取根皮，洗淨，切片，鮮用......

【出處】《南寧市藥物志》【拼音名】éJiǎoMùYè【來源】爲白花菜科植物魚木的葉。秋季採收，曬乾。【原形態】魚木，又名：虎王、龍頭花、鵝腳木、樹頭菜、雞爪菜。落葉無刺喬木，高達10米以上，指狀複葉;......

【出處】《貴州民間方藥集》【拼音名】DàéérChánɡ【別名】黑牽牛、寸金草、老鸛精(《貴州民間方藥集》)，大種鵝兒腸、通經草(《貴陽民間藥草》)。【來源】爲石竹科植物大繁縷的全草或根......

【出處】出自《食性本草》。1.《品彙精要》：食胡荽，春生苗葉，莖圓而中空，折之有白汁。節間生葉，青綠色。其花細白，至夏作叢而開，子葉與胡荽無異。此草鵝皆不食，故名鵝不食草。2.《綱目》：石胡荽，生石縫及陰溼處，小草也。高二、三......

鵝蛋的營養價值1.鵝蛋中含有豐富的營養成分，如蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等；2.鵝蛋中含有多種蛋白質，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白，蛋白質中富有人體所必須的各種氨基酸，是完全蛋白質，易於人體......

【出處】《貴州草藥》【拼音名】éZhǎnɡQiūGēn【來源】爲木蘭科植物鵝掌楸的根。秋季採收。【性味】性溫，味辛。【功能主治】驅風除溼，強筋壯骨。【用法用量】內服：煎湯，0.5～1兩;或泡酒服。【附方】①治痿症(肌......

【拼音名】TiānéMáo【別名】天鵝、大鵠【來源】雁行目鴨科大天鵝Cygnuscygnus（L.），以羽毛入藥。【生境分佈】東北。【功能主治】止血。主治刀傷出血。【用法用量】天鵝毛燒灰，敷傷處。【摘錄】《全國中草......

【出處】出自《本草綱目拾遺》【拼音名】éDànKé【英文名】Gooseeggshell【別名】鵝子殼【來源】藥材基源：爲鴨科動物家鵝的卵殼。拉丁植物動物礦物名：AnsercygnoidesdomesticaBrisson採收和儲藏：食......

【出處】出自《峨眉藥植》【拼音名】éJiǎoBǎn【英文名】HerbofDiversifoliousPimpinella【別名】騷羊古、瘙瘍股、苦爹菜、蛇倒退、鐵鏟頭、三腳蛤蟆、羊羶七、小六月寒、野當歸、虎羊丁、山當歸、白花草、......

【別名】密花樹【來源】紫金牛科鵝骨梢Rapaneaneriifolia(Sieb.etZucc.)Mez，以葉、根皮入藥。【生境分佈】浙江、福建、臺灣、江西、中南、西南。【性味】淡，寒。【功能主治】清熱解毒，涼血，祛溼。治乳腺炎初起。外用治溼......

【出處】出自《別錄》。【拼音名】BáiéGāo【英文名】gooseFatty【別名】白鵝脂【來源】藥材基源：爲鴨科動物家鵝的脂肪。拉丁植物動物礦物名：AnsercygnoidesdomesticaBrisson採收和儲藏：宰鵝時剖腹取脂肪......

【出處】《綱目拾遺》【拼音名】éTuǐGǔ【來源】爲鴨科動物鵝的腿骨。【化學成份】每100克骨髓(乾重)中含鐵35.9毫克，銅6.02毫克，錳0.51毫克。【功能主治】《綱目拾遺》：治犬傷日久發者，用鵝腿脡骨煅存性，研末摻之......

【出處】出自《寧夏中草藥手冊》【拼音名】éRónɡTénɡ【英文名】juiceofChineseSwallowword【別名】羊奶角角、牛皮消、軟毛牛皮消、祖馬花、趨姐姐葉、老牛腫【來源】藥材基源：爲蘿藦科植物鵝......

【出處】出自《滇南本草》【拼音名】éDǎn【英文名】Goosegallbladder【來源】藥材基源：爲鴨科動物家鵝的膽囊。拉丁植物動物礦物名：AnsercygnoidesdomesticaBrisson採收和儲藏：宰鵝時，剖腹取膽囊，取汁，鮮用。【原形......