日常餐桌上看到魚不是什麼新鮮的事件，但是說到吃魚的講究，那還真要學習學習！畢竟你確定會吃魚，魚的門道那是很多的，哪些部位是真正營養價值高呢？跟着本文一起好好看看魚營養部位是哪！魚肉的營養部位1、魚肉魚肉具有營養豐富......

如何做出濃香好吃的紅燒鯉魚？紅燒鯉魚是一道經典的家常菜，在外面吃飯我們也會經常點的一道菜，而且中國人對魚有一種很美好的寓意，所以一般酒席上大家也都會點上這樣一道菜，濃香可口魚肉鮮嫩，是大人老人和孩子的最愛，其實在家......

凍魚如何做才鮮美？長時間放在冰箱裏的魚拿出來煮時，可適當在湯中放些鮮奶，以增加魚的鮮味。但必須注意的是，解凍魚也要燒得法纔不會使其營養流失掉。一般情況下，魚從冰箱裏取出後，先放在置有少許鹽的容器中解凍，目的在於凍魚......

>>>相關推薦：常吃水煮活魚會影響健康！1、把魚清洗乾淨，要注意把魚肚子黑黑的地方洗白哦，沿着魚骨剔出魚肉，用刀順着魚肉的紋路，斜着把魚片成半公分厚的魚片，這樣纔不會有那麼多刺。(技巧：可在買魚的時候叫師傅幫忙把魚頭和魚......

三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效降低血脂和血膽固醇，防治心血管疾病，每週兩餐，就能將受心臟病攻擊死亡的概率降低三分之一。鮭魚還含有一種叫做蝦青素的物質，是一種非常強力的抗氧化劑。其所含的ω-3脂肪酸更......

鮑魚在大家的眼中應該都屬於一種非常貴的產品了，因此很多人都不知道鮑魚怎麼做。隨着生活條件越來越好大家也能夠消費起這種產品了，那麼鮑魚怎麼做呢？下面就跟着小編一起來看看鮑魚的價值以及鮑魚怎麼做吧。鮑魚的營養價......

魚是我們經常吃的一道美食，魚的做法有很多種，那麼魚怎麼做纔好吃呢?今天就跟小編一起來看看吧，相信看完之後，你也會學着做一道美味的魚。魚怎麼做纔好吃首先要說的就是酸菜魚，需要在市場將買好的魚切成小塊，拿回家後，將魚塊......

真正的四川酸菜魚是看不到丁點油花，湯底堪比濃厚的魚湯，可以直接喝的，酸酸辣辣的，感覺特別好，這樣的酸菜魚纔是正宗的，非常健康。那麼，如何做好酸菜魚呢？其實，只要掌握以下六大要點，做好酸菜魚並不是一件很難的事情—&mdas......

11月2日，南京漁民捕獲胭脂魚王，該魚體長達到1.1米，足有半人高。據悉胭脂魚生長緩慢，有亞洲美人魚之稱，是中國特有的淡水珍稀物種。漁民捕獲胭脂魚王，魚王目前已經被放歸水中，這種魚是著名的高級食用魚，但是捕撈過渡，已經成爲國......

教你如何做好清蒸魚1、根據魚形選擇是否需要將魚身進行刀工處理。最宜成熟的魚是扁平身形的魚，如鯿魚等，可以剞上柳葉花刀或在魚脊背處模着深劃一刀之後直接上盤蒸制也可以直接起蒸不用改刀（清蒸開屏魚）；脊肉較厚的魚如鱸......

中國人的節日餐桌總是少不了一條美味魚。今天上道魚菜，火腿蒸鯿魚，依舊是那個觀點：魚以清蒸爲美，蝦以白灼爲鮮。做好清蒸魚六大關鍵祕訣！挑魚不要挑大，清蒸做法的魚控制在1斤2兩以內爲好，魚要生猛鮮活，活魚清蒸最美。起蒸之前......

人力資源的管理就像隔水觀魚，你只管圈好範圍砌好池子，然後睜隻眼閉隻眼，優哉遊哉地就任由魚們遊吧，反正它們遊不出你畫的框框。只是有些人偏偏不放心，非要跳進池子裏干涉魚的方向魚的姿勢，以爲這樣魚纔算是在標標準準地遊，到......

人們要想擁有苗條的或者瀟灑的身材，首先一定要有規律的生活與平衡的飲食。其中，科學搭配飲食，就要檢視自己的飲食是不是符合下面的守則。一、科學飲食均衡與適量是科學飲食的基本內容。早餐一定要吃好。而且，穀類，水果，蔬菜......

如何做排骨纔好吃呢？如何做排骨纔好吃呢？排骨是家裏常見的葷菜，常見的做法有排骨燉湯、紅燒、糖醋等等。其中紅燒排骨最受歡迎。那麼，如何做紅燒排骨纔好吃呢？一、土豆燒排骨材料：排骨500克、小土豆500克、花椒適量、八角1......

教你如何做出好吃的清蒸魚魚對人體健康有益，尤其清蒸魚，能更好地保存鮮魚的營養，好處特別多。但，要蒸出一碟鮮甜滑嫩的魚肉，那可是一門大學問。其中，從選魚到配料、擺盤到虛蒸，每一個步驟都很講究。要烹調出一碟美味的清蒸魚......

來自美國的山姆·格爾森（SamGerson）與同伴們在美國佛羅里達州卡納維拉爾角出海時捕獲一隻重達300磅（約136千克）的巨大石斑魚，合照留念後將其放生。經過一上午的時間，格爾森目睹了朋友們紛紛捕獲了軍曹魚、無鰾石首魚......

魚肉是人們喜歡吃的水產食品，它營養豐富，含大量優質蛋白質，而且脂肪少，吃起來還細緻嫩滑，容易消化。近年研究發現，女性更適宜多吃魚，這除了魚肉脂肪少、熱量低和女性常吃魚不易發胖外，吃魚對女性還有以下一些特殊益處。女性吃......

春季的菜譜中是要多增加些新鮮蔬菜的，各種綠葉菜都是非常好的選擇。它們是供給人體膳食中胡蘿蔔素、維生素B2、維生素C的重要來源，而且還含有較多的葉酸。教您香菇油菜怎麼做，如何做香菇油菜纔好吃。香菇油菜的製作材料：......

魚肉是中國家庭餐桌上不可或缺的美味，魚的營養價值高，味道鮮美，多吃也不怕發胖，是理想的烹飪食材。但是，魚肉好吃，選材到做工都很關鍵，漏了哪個環節，可能就吃不到鮮美的魚肉啦。首先選魚很關鍵，5步教你挑好魚1、水箱內水的顏色......

魚丸有很多人都喜歡吃，但是因爲喜歡吃而創業的人很少，不過香港娛樂圈的一位女演員卻這麼做了。2015年11月21日訊，香港，94年港姐冠軍譚小環近人鮮有幕前演出，因從事保險業高層的老公蔡強榮鼓勵她發展興趣，小環發現自己很喜歡......