調酒的時候轉冰是爲了讓酒有更好的口感，調酒的時候冰塊是很重要的，可以決定酒的口感，只要把冰塊運用的好，酒的口感就差不了，什麼時間放到酒裏面也可以決定酒的口感，冰塊是可以把酒的味道給喚醒的，加入冰塊以後，酒的味道纔可以......

尹正食在囧途調酒初體驗，浙江衛視《食在囧途》帶着別具匠心的創意與誠意滿滿的心意，爲觀衆帶來一款全新的輕喜劇真人秀。囧家族在爲觀衆介紹來自世界各地不同美食的同時，也讓觀衆在週末閒暇之時收穫到更多輕鬆與喜悅。上......

調酒的時候轉冰塊有着不一樣的口感，冰塊可以讓酒降溫，有的酒是在降溫之後味道才更好，冰塊也可以稀釋酒精，釋放酒中部分的酒氣，把太刺激的部分給化解掉，不需要擔心酒會因爲冰塊味道不同，調酒師都會按照比例來調配的，不會影響口......

酒精肝，全稱爲酒精性脂肪肝，是酒精性肝病中最早出現，最爲常見的病變。酒精肝是由於長期大量飲酒（嗜酒）所致的肝臟損傷性疾病。那麼酒精肝該如何調養呢？護理酒精肝疾病患者的方法有：酒精肝患者首先要戒酒，其次還要注意飲食健康......

胃腸不適喝芹菜汁。如果酒後胃腸不適、反胃噁心，可以喝芹菜汁或吃鮮葡萄。芹菜中含豐富的分解酒精所需的B族維生素。胃腸功能較弱的人，建議喝酒前先喝點芹菜汁，能減輕喝酒時臉發紅的症狀。鮮葡萄中的酒石酸也能解酒。喝......

1、炒肉片或肉絲，用澱粉加啤酒調糊掛漿，炒出後格外鮮嫩，味尤佳。2、烹製凍肉、排骨等菜餚，先用少量啤酒，醃漬10分鐘左右，清水沖洗後烹製，可除腥味和異味。3、烹製含脂肪較多的肉類、魚類，加少許啤酒，有助脂肪溶解，產生脂化反應，......

朋友聚餐、請客送禮、夜店消費、睡前小酌……紅酒，已經不再是幾十年前的奢侈品，越來越多的國人爲了追求生活品質，將比白酒健康的紅酒擺上餐桌。2010年的統計數據顯示，中國人喝掉了15億瓶葡萄酒。但令人擔憂的......

酒不僅能載情，也能治病。《中國古代醫典》雲：酒通血脈，禦寒氣，行藥勢。治風寒痹痛，筋脈攣急，胸痹，心腹冷痛。尤其是用酒來泡製藥酒，在我國已盛行了數千年。菊花酒、屠蘇酒、人蔘酒、蛇酒等，無不借助酒力，萃取藥物中的有效成分，並......

酒精肝在治療的同時也要注意飲食上的選擇，如何吃出健康纔是重點關注的問題。那麼酒精肝患者吃什麼食物來調理呢？酒精肝的危害1.肝硬化酒精性肝硬化，發展到肝硬化時，對肝臟的損害已經是不可逆轉了。如果不加科學的治療，控制......

啤酒營養豐富，素有液體面包、液體蛋白質、液體維生素等美稱。啤酒除富有人體自身不能合成的8種必須的氨基酸外，還含有多種維生素和較高的熱能。不僅如此，啤酒還能作調味品，烹出的食品風味別樣，味美可口。●冰鎮啤酒茶：把包......

月經不調發病率高，症狀也多，而且不同類型的月經不調的治療方法不同。月經不調也可以通過飲酒療法來調理，那麼月經不調喝什麼酒呢？什麼藥酒治月經不調呢？下面就由中國吃網告訴你月經不調喝什麼酒，什麼藥酒治月經不調吧。1、......

酒是烹製菜餚時的一種重要調料。它在烹調中的應用非常廣泛，尤其是用動物性原料來烹製各種風味菜餚時則更加需要。酒在烹飪中的主要作用是去腥除羶，調味增香。但是如何在烹製菜餚中科學合理地去運用，卻大有一番學問。烹調......

因爲醉酒導致的各種奇葩事情已經見怪不怪了，不過湖北一名男子居然在120救護車裏面調戲女護士，真是酒壯人膽，不知死活啊。醉酒危害大，如何快速醒酒呢?7月20日下午，一名中年男子陪同醉昏的同伴乘作120急救車去醫院，在中途調戲......

酒精的化學成分是乙醇，人們飲酒後，乙醇首先在胃內儲留，與胃十二指腸黏膜直接接觸。正常的胃黏膜表層上皮細胞和胃小凹清晰可見，分佈很均勻，酒精能導致黏液變薄，粘膜上皮細胞壞死脫落，微血管內皮損傷、栓塞，組織缺血血氧壞死，從......

酒精肝可以說是肝病中比較常見的一種，酒精肝就是由於長期大量飲酒導致的肝臟疾病，酒精肝要是沒有及時治療的話直接或是間接導致肝細胞變性、壞死、以及纖維化，嚴重時可發展爲肝硬化。因此，酒精肝患者要接受正規的治療，除此......

酒不僅能載情，也能治病。《中國古代醫典》雲：酒通血脈，禦寒氣，行藥勢。治風寒痹痛，筋脈攣急，胸痹，心腹冷痛。尤其是用酒來泡製藥酒，在我國已盛行了數千年。菊花酒、屠蘇酒、人蔘酒、蛇酒等，無不借助酒力，萃取藥物中的有效成分，並......

1.炒雞蛋時，加點兒白酒，炒出的雞蛋會更鬆軟芳香。2.紅燒羊肉開鍋時，倒入少許白酒，可去除羶味，並有助於將肉燉爛。3.洗魚時弄破了苦膽，若立即用白酒洗刷，就不會有苦腥味了。4.在烹調脂肪較多的肉和魚時，加一杯啤酒可去除油膩味......

日常男性談生意什麼的都離不開酒，中國的酒文化已經源遠流長了，桌上要是沒酒那就不算是宴席。少量飲酒對身體是有好處的，但是長期大量飲酒的話可能就造成胃酸、體內酸鹼不平衡。最終導致胃疼難受，長期以往的話可能導致酒精......

烹調中用酒的最佳時間：是烹製菜餚過程中鍋內溫度最高的時候。如炒蝦仁，要待蝦仁滑熟後，先放酒再加鹽；如炒肉絲，應在煸炒完畢立即加酒；再如紅燒魚，要在煎制完成後立即放酒。在所有調料中，酒必須最早加入。如果麪條結成團，噴一點......

酒解憂愁、慶喜悅。餐桌上、KTV、宴席上、酒會上少不了酒。酒是社交的推力。然而適當的小飲，不僅對身體無害，而且有助於促進血液循環提高身體的免疫力。在北方，冬天的時候喝酒能短效的提高身體溫度達到防寒的效果。可是......