記者從福建省漳浦縣市場監督管理局獲悉，6月8日下午，漳浦縣佛曇鎮多名羣衆疑似使用貝類海產品後，出現頭暈、四肢麻痹等中毒症狀，先後到市縣兩級醫院就診。截至9日凌晨0時，有36名村民被緊急送醫救治，其中1人病情嚴重。據初步......

福建漳州多人食用青蛤，導致中毒。福建沿海受到赤潮影響，近期要注意慎食貝類海鮮。據報道，近日，國家食藥監總局官方微信發佈消費提示。近期，部分南方海域發生赤潮。赤潮生物第一優勢種爲鏈狀亞歷山大藻，該藻種可產生麻痹性貝......

牛奶生出辣味，一喝就嘔吐腹瀉頭暈據新華社電牛奶變辣味，548名學生嘔吐、腹瀉、頭暈……5月22日，青海省大通回族土族自治縣7個鄉鎮的中小學生，在食用學生營養餐後，出現疑似食物中毒症狀，其中20多名學生情況較爲......

（1）食毒貝中毒者應立即引吐，或以5%碳酸氫鈉溶液或清水徹底洗胃，清除殘存在胃內的有毒貝類。（2）靜脈輸液，以利排尿，加速毒物的排泄。（3）予以阿托品1亳升，肌肉注射，予以維生素B1\B6等肌肉注射，對緩解肢體麻木等中毒性神經麻痹或心動......

據香港《大公報》報道，香港北角海關總部職員食堂爆發食物中毒事件，29名海關受訓學員於上週五(5日)疑進食燒味後出現腹瀉、腹痛等病徵，香港衛生防護中心至今已聯絡26人，據瞭解，其中一名31歲男子仍在瑪麗醫院留醫，所有人情況......

海鮮相信很多朋友們都喜歡吃，而且有的人爲了品嚐特色的海鮮，大家會去一些遙遠的地方，想吃海鮮想做出完美的海鮮，那麼首先要學會如何處理海鮮，海鮮處理是非常關鍵的，每一個人喜歡吃海鮮的種類不同，有的人喜歡吃貝殼類的，有的人......

赤潮災害致羣衆誤食水產品中毒有些羣衆中毒後站都站不穩，被扶着送到醫院。解放軍175醫院急診科副主任鄭志鵬說，這些羣衆都是中午吃了貽貝。我們一接到羣衆食用貝類產品中毒的消息後，連夜組織技術人員趕赴現場開展調查監......

海鮮，不僅營養豐富，而且蛋白質含量高。但是，它卻不宜多吃，要適可而止。大多數海鮮都會受到海洋污染的影響，體內都會含有毒素，飲用過量會導致腸胃疾病的發生。現在，人們的生活水平逐步提高，海鮮也不是隻有在海邊才能吃到了，很多......

1999年8月7日，某廠加氫裂化車間硫化氫管道泄漏，一職工巡檢時被薰倒。班長髮現後，立即配戴防毒面具去施救。在救人過程中，因戴的是不防硫化氫的活性炭濾毒罐，也被硫化氫薰倒。這次事故導致了兩人死亡。2000年1月21日，某廠催......

*食癩蛤蟆引起中毒有什麼症狀?有食用蟾蜍史，食後30分鐘到1小時即可發病。有噁心嘔吐、腹痛、腹瀉，頭暈、頭痛，出汗，口脣及四肢麻木，心律失常，血壓下降，體溫不升，四肢厥冷;晚期呼吸淺慢而不規則，口脣紫紺等。*食用癩蛤蟆引起中......

夏季到了，不少人開始逮青蛙吃了。不過專家提醒，夜晚逮青蛙一定要看清楚，小心抓錯。最近兩男子誤食蟾蜍中毒，一死一住院。7月19日，雙橋經開區2男子抓青蛙時，誤把2只蟾蜍抓了一起食用，導致一人死亡，一人被緊急送入重醫附屬永川......

即將到來的五一小長假將掀起新一輪的旅遊高潮。吃海鮮要煮熟海魚、海蝦、海蟹等海產品中的副溶血性弧菌容易引起食物中毒，症狀是腹痛、噁心、嘔吐、腹瀉和發燒等腸胃性症狀。副溶血性弧菌多存在於海水中，故海產品的染菌......

生活實例一蘇丹紅：曾經一種叫做蘇丹紅的添加劑引起了全球關注。英國食品標準局緊急責令各大超市和商店下架召回359個品牌的食品(截至發稿已擴大到618個品牌)，上述食品因被懷疑含有致癌色素蘇丹紅一號而遭此厄運。隨即，亨......

牛奶變辣味，548名學生嘔吐、腹瀉、頭暈……5月22日，青海省大通回族土族自治縣7個鄉鎮的中小學生，在食用學生營養餐後，出現疑似食物中毒症狀，其中20多名學生情況較爲嚴重。新華視點記者追蹤瞭解到，營養餐食品現......

麪條中亞硝酸鹽含量達10.8克/公斤，燙飯中亞硝酸鹽含量達11.3克/公斤，泡菜中亞硝酸鹽含量達8.41克/公斤，豆腐乳中亞硝酸鹽含量達12毫克/公斤，白糖中亞硝酸鹽含量達2.2毫克/公斤，甚至味精中的亞硝酸鹽含量也達到833毫克/公斤......

食品安全一直是人們關注的，因爲食物是人們賴以生存的最重要的因素，但是，近些年人們對食品安全的問題很糾結，現在不是想那些東西吃不到，而是想着那些東西不敢吃，吃了不安全，人們對食物的安全性已經有了很大的質疑，層出不窮的食......

鹽：如果攝取太多鹽分，第二天一早醒來，眼睛周圍容易出現水腫現象，這是因爲眼睛周圍皮膚較薄，容易吸收水分，而且隨著年齡的增加，會更嚴重。有殼海鮮：蝦子、螃蟹、生蠔等有殼海鮮以及海草和菠菜等，通常含有大量的碘，容易引發青春痘......

截至2007年11月29日，在安哥拉羅安達省卡瓜科市目前的一種神經系統疾病暴發中，已確定溴化物中毒病例有468起。病人已在卡瓜科市醫院接受治療。慕尼黑(德國)和伯明翰(英國)毒理學實驗室發現患者血液樣本中的溴化物含量非......

生活中離不開飲食，但因爲很多人的飲食安全知識不夠。因此，常常出現食物中毒事件。下面教你怎麼來預防食物中毒。秦皇島海虹中毒在秦皇島市第一醫院，工作人員介紹：從前天晚上開始，醫院共接治食物中毒病人五例，現通過治療，症狀......

近年來生食魚、蝦等海鮮風靡各地，龍蝦、三文魚、醉蝦、北極貝等更是飯店、酒樓的必備菜餚，許多人貪其食之鮮美，確不知生食海鮮可能危害人體健康。因爲在各種鮮活的海物體內，潛藏着多種多樣的致病細菌和寄生蟲，如致病性弧菌......