中秋將至，隨着世界文化的交流，一款新的月餅誕生了，也就是我們今天要說的法式月餅。從外形上看，它融合了中國的古典和法國的浪漫，散發着不一樣的氣質。但味道口感可是大不相同，法式月餅黃油酥皮，乳酪、巧克力、果醬餡料，跟我們......

月餅是中秋節必不可少的食物，現在很多超市都有銷售，可你要知道月餅不是隨便亂吃的，吃多了對身體並不好，那吃月餅的注意事項有哪些？吃月餅的注意事項有哪些1、體熱者不宜多吃月餅體內偏熱的人也不可多吃月餅，否則不易消化，還......

中秋節快到了，希望大家少吃月餅，注意減肥。一個月餅似乎裏面的餡料不同脂肪熱量也不同。最健康當然就是少吃月餅，多吃水果了。中秋時節也是水果的豐收期，我們可以多吃水果，多喝茶，多聊天，來一起共渡完美的中秋節。小編提示，中......

1、老年人忌食高熱量高糖分高油脂的月餅現在食品市場上的月餅，爲了一味地追求口味和外觀，都會添加很多的糖分和油脂，以至於一個月餅的熱量比其他食品熱量的幾十倍還要高。如果老年人食用了這些高熱量高糖分高油脂的月餅......

廣式月餅是我國南方，特別是廣東民間傳統應節食品——中秋月餅的一個形式，廣式月餅聞名於世，最基本的還是在於它的選料和製作技藝無比精巧，其特點是皮薄鬆軟、油光閃閃、色澤金黃、造型美觀、圖案精緻、花紋清晰......

國家食藥監總局昨日公佈2014年中秋節月餅的督檢信息。通過對全國23個生產省份374家生產企業生產的833批次樣品進行抽檢，發現好利來等27批次月餅因菌落總數超標、防腐劑超標等原因抽檢不合格。據國家食藥監總局消息，在今......

中秋佳節將至，吃月餅是中國人的傳統，市場上的月餅也賣得如火如荼，各式口味得都有。但月餅吃多了不見得是好事，下面我們來看看吃月餅有哪些危害。吃月餅的危害1.從中醫營養學角度來說，月餅多爲重油重糖之品，製作程序多有煎炸......

中秋快到了，作爲行政人員，郭先生負責爲公司員工採購月餅。爲了品嚐口感，8月27日，郭先生來到元祖食品北順城路店，購買了一盒月餅，內裝10塊月餅，價值178元。讓郭先生沒想到的是，試吃行動以生氣告終。我吃到第二塊月餅時，咬了一口......

中秋佳節即將到來，也就意味着吃月餅的時節也到來了。市場上月餅種類繁多，口味以甜爲主，大家吃多了難免膩。小編介紹幾款吃月餅時可解膩的茶。1、水果月餅+花茶水果月餅口味比較清淡，以花香來調和最適宜不過。如果是其他茶......

中秋轉眼將至，商場上堆着琳琅滿目的應景的食品，月餅作爲中秋節的傳統食品，它的質量情況，一直是市民最關心的。近日，江蘇省質監局公佈了抽檢的食品情況，平均合格率爲97.1%。月餅合格率也達到了99.7%，產品質量爲歷年最好。在月......

保健月餅含量低難有養生功效除了傳統的棗泥、豆沙、伍仁、蛋黃、蓮蓉等餡料，保健食品裏的常客——螺旋藻在月餅裏也可以吃到了。記者發現，在超市及網店，很多都在出售螺旋藻月餅。稻香村的月餅禮盒裏包含多種餡......

巧吃月餅四注意現代工藝製作月餅，月餅的原料雖然爲蓮子、綠豆、芋頭、杏仁等健康食品，但製成餡料後，由於加入了大量的糖與油，已搖身變爲高脂肪、高糖分的食品，多吃不但會使血糖、血脂增高，還不利於胃腸健康。那麼，吃月餅應該......

月餅作爲中秋時令的食品，經過節前熱火朝天的搶購，節後卻往往被當成甜蜜負擔無情地打入了冷宮。很多人對月餅難言有愛，那麼該如何解決這些中秋累積下來的甜蜜負擔呢？煮成月餅粥老少皆宜最簡單的是做月餅粥，把月餅搗碎，放進粥......

一、超甜的月餅：棗泥、豆沙、蓮蓉、鳳梨推薦茶品：薄荷茶、綠茶。超甜的月餅需要助消化的茶品。清淡的綠茶和薄荷能增進葡萄糖的代謝，不讓過多的糖分停留在體內。二、超油的月餅：蛋黃、滷肉、五仁推薦茶品：普洱茶、菊花茶、......

雖然離中秋節還有一段時，但是香氣四溢的鮮肉月餅已經上市。不少好這一口鮮肉、愛這一口酥脆的人開始蠢蠢欲動，爲了這一口鮮肉不惜排上兩小時的隊伍，還有不少人嫌排隊麻煩，一買就是三四十盒，放着慢慢吃，但是這樣真的健康安全......

中秋到，家家戶戶吃月餅。專家提醒，吃月餅後最好能喝些茶水或者吃些蔬果，這樣能才能保證營養平衡、合理膳食。高脂肪月餅：肝膽不好您可別吃典型代表：蓮蓉月餅、蛋黃月餅蓮子性甘味平，善補脾胃，養心腎清心火，有寧心安神、補腎固......

胃腸病患者月餅含糖和脂肪較多，過量食用會加重胃腸負擔，可導致消化不良和腹瀉。胃與十二指腸潰瘍患者，吃過多月餅，能使促進胃酸分泌，加重對潰瘍面的刺激，嚴重者還可誘發胃出血和穿孔。膽道病患者患有膽囊炎、膽結石的老人，過......

每年農曆八月十五是我國傳統的中秋佳節。舉家歡慶，萬家團圓，一邊賞月一邊品嚐月餅，其樂融融，在精神和物質上都是一種極美好的享受。但是，吃月餅還有些講究呢。吃少莫吃多。月餅含油脂、蔗糖較多，過量食用會產生滑膩感，易致胃......

芸豆餡料——百香果伯爵紅茶月餅（冰皮、百香果餡、伯爵紅茶餡）關於芸豆泥：在炒制過程中我沒有添加任何糖類，目的是方便後期調餡，可以添加芝士、焦糖、果醬或巧克力等創新出更多口味。也因此，爲了後續調和請將芸豆......

搭配一：月餅+清茶不少消費者到現在依然認爲，茶纔是月餅的黃金搭檔。一口月餅一口茶，有助於消化，又增添雅興。茶可促進消化道分解月餅裏的油，減少積食。綠茶和薄荷能促進人體葡萄糖代謝，烏龍茶含有豐富的茶多酚，還能吸附油脂......