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關於哪些食物會引起食物中毒的時尚推薦
這7種食物不能多吃 小心中毒
哪些食物吃多了會中毒呢?1.草莓中間有空心、形狀不規則又碩大的草莓,一般是激素過量所致。草莓用了催熟劑或其他激素類藥後生長期變短,顏色也新鮮了,但果味卻變淡了。這一類草莓必須慎食,如果食量較多,則會影響人的正常生......
2023-10-20
引起食物中毒的常見原因有哪些
①生熟交叉污染;②食品貯存不當,導致腐敗變質;③經長時間貯存的食品食用前未徹底加熱;④食用有毒有害食品,如毒蕈(毒蘑菇)、發芽馬鈴薯(土豆)、河豚等;⑤從業人員帶菌污染食品;⑥進食未經加熱處理的生食品;⑦作爲食品原......
2023-11-20
盤點:會引起中毒的日常食物
青西紅柿經測定,未成熟的青西紅柿含有毒性物質、叫龍葵素,食用這種還未成熟的青色西紅柿,口腔有苦澀感,吃後可出現噁心、嘔吐等中毒症狀,生吃危險性更大。發黃的銀耳變質發黃的銀耳是受黃桿菌污染所造成,吃了可引起頭暈、肚......
2023-11-22
哪些食物可引起真菌性食物中毒?
真菌性食物中毒是由於真菌毒素污染了食物(大多數真菌毒素不容易被烹煮的高溫所破壞)而引起。急性真菌食物中毒潛伏期短,常引起胃腸症狀如噁心、嘔吐、腹脹、腹痛、偶有腹瀉,而後出現體內各器官系統(肝、腎、神經、血液)的損......
2023-11-23
哪些情況可引起食物中毒?
正常情況下,一般食物並不具有毒性。可能使食品產生毒性的有害物質多種多樣,食品被污染的途徑也異常複雜。食物產生毒性並引起食物中毒主要有以下幾種原因:(1)某些致病性微生物污染食品並急劇繁殖,以致食品中存有大量活菌(如......
2021-05-05
7種食物易引起食物中毒
吃哪些食物易引起食物中毒?1.生豆漿【致命毒素】皁素【致使機理】由於生大豆中也含有毒成分,因此,如果豆漿未煮熟時就食用,也可引起食物中毒。特別是將豆漿加熱至80℃左右時,皁素受熱膨脹,泡沫上浮,形成假沸現象,其實此時存在......
2023-10-30
會引起中毒的食物搭配
燒烤與啤酒不宜同食,這是因爲燒烤食品在燻烤過程中能產生10種致癌物質,而此時大量飲用啤酒會使血液中鉛的含量增高,促使燒烤食品中多種有害致癌物質與鉛相結合,易患消化道疾病甚至併發癌症。如果燒烤中有海鮮,動物內臟,貝類......
2023-11-15
小心 松花蛋會引起食物中毒
據有關食品專家檢驗分析,乾淨的松花蛋蛋殼上只有400-500個細菌,而髒的松花蛋蛋殼上則有高達1.4億~4億個細菌,這些細菌若大量通過蛋殼的孔隙進入蛋內,吃了這樣的松花蛋就會中毒。在選購松花蛋時應注意,松花蛋剝開後,其蛋白是......
2023-11-24
多吃哪些食物會中毒?
1、禽尖翅雞、鴨、鵝等禽類屁股上端長尾羽的部位,學名腔上囊,是淋巴腺體集中的地方,因淋巴腺中的巨噬細胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物質也能吞食,但不能分解,故禽尖翅是個藏污納垢的倉庫。2、魚黑衣魚體腹腔兩側有一層黑......
2023-11-22
哪些食物會引起溼疹
哪些食物與溼疹的引發也有很大關係呢?1、一些生吃的食品如生薑,大蒜,黃瓜。2、某些帶硬殼的食物如栗子,核桃等也容易引發溼疹。3、還有一些常見的水果如菠蘿,荔枝,桂圓,芒果,草莓,香蕉等,這些水果皮中含有的組織胺與溼疹有關。4......
2023-11-17
哪些食物容易引起人體中毒
黴變甘蔗品質好的甘蔗肉質清白、味甘甜。未成熟的甘蔗收割後如果儲藏不當會發生黴變,黴變的甘蔗外皮失去光澤,質地較軟,瓤部顏色比正常甘蔗深,一般呈酒糟味或酸黴味。中毒症狀黴變甘蔗含有神經毒素3-硝基丙酸,中毒後的臨牀......
2021-05-05
食用不當引起的食物中毒
許多人都有這樣的疑問,他們在日常生活中很注意食物的衛生,也沒有食用陌生的野生植物,可是食物中毒的事件還是時有發生,這是什麼原因引起的呢?其實,日常中一些常見食物,若食用不當,也會引起中毒,嚴重的或使你小命難保全!青西紅柿......
2023-11-14
食物中毒的引起原因
①生熟交叉污染;②食品貯存不當,導致腐敗變質;③經長時間貯存的食品食用前未徹底加熱;④食用有毒有害食品,如毒蕈(毒蘑菇)、發芽馬鈴薯(土豆)、河豚等;⑤從業人員帶菌污染食品;⑥進食未經加熱處理的生食品;⑦作爲食品原......
2023-11-18
哪些食物最容易引發食物中毒?
哪些食物最容易引發食物中毒?哪些食物最容易引發食物中毒?1、腐爛的白菜。大白菜的葉子中含有較多的硝酸鹽,腐爛後其含量會明顯增高。一旦大量進食,經腸道細菌作用,會還原成亞硝酸鹽而發生中毒。主要表現爲頭暈、嘔吐等,嚴......
2021-04-29
紅棗和哪些食物一起吃會中毒
食物的種類是很多的,也是很多人都不是很注意的,可是你知道嗎?很多的食物是是不能一起吃的,食物之間也是很相剋的,紅棗是日常我們常吃的食物,那麼你知道紅棗不能跟什麼一起吃嗎?下面就給大家介紹一些吧!紅棗的飲食禁忌1、紅棗+......
2023-11-02
哪些食物會引起腹脹
在生活中我們常常有腹脹的症狀,容易引起打嗝或放屁。那麼,生活中有哪些食物會引起腹脹呢?又有哪些食物能解決腹脹呢?哪些食物會引起腹脹?1、蔬菜豆類和十字花科蔬菜,如西蘭花、花椰菜、芽甘藍和捲心菜中含有一種複合糖叫蜜......
2023-11-01
容易引起中毒的食物有哪些
黴變甘蔗品質好的甘蔗肉質清白、味甘甜。未成熟的甘蔗收割後如果儲藏不當會發生黴變,黴變的甘蔗外皮失去光澤,質地較軟,瓤部顏色比正常甘蔗深,一般呈酒糟味或酸黴味。中毒症狀黴變甘蔗含有神經毒素3-硝基丙酸,中毒後的臨牀......
2021-05-05
中毒食物 這些食物生吃會中毒
食物是我們每個人每天都必須要食用的。如果我們誤吃了一些中毒食物,就會導致我們的身體出現異常。那麼如何預防食物中毒呢?遇到食物中毒應該如何應對呢?讓我們來了解下吧!我們的養生常識,出現在每一天的日常飲食中。要是你......
2021-05-05
會引起中毒的14種食物
青西紅柿經測定,未成熟的青西紅柿含有毒性物質、叫龍葵素,食用這種還未成熟的青色西紅柿,口腔有苦澀感,吃後可出現噁心、嘔吐等中毒症狀,生吃危險性更大。鮮黃花菜鮮黃花極有毒,幹品無毒。因爲鮮黃花菜中含有秋水仙鹼,這種毒......
2023-11-21
列車上食物中毒 哪些食物可能引起細菌性食物中毒
事情發生在7月22日,一輛從北京開往重慶的列車上,內江一所中學的孩子們特別激動,因爲他們這次去北京真是大開眼界,去了清華園、頤和園等很多地方參觀,這次活動是一個叫世紀明德公司舉辦的,是一次夏季遊學活動。這個公司在學......
2023-10-18
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