防癌抗癌的功效竹筍營養豐富，含人體所需的多種氨基酸，是高蛋白、高纖維的食物，肥胖、高血壓、冠心病、糖尿病患者常吃竹筍有調病防癌的功效，近代研究表明，其所含的礦物質鎂，具有一定的防癌抗癌的功效。相宜搭配竹筍+雞肉：暖......

吃飯時拌點麻辣海帶絲的話，食慾往往會大增。有些商家爲謀利，打起了這種餐桌佐菜的主意，非法使用添加劑來延長其保質期。近日，這家企業被市質監局查獲。山山牌麻辣海帶絲濫用苯甲酸防腐問題海帶絲查獲一噸多市質監局執法總......

竹筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，食用竹筍不僅能促進腸道蠕動，幫助消化，去積食，防便祕，並有預防大腸癌的功效。那麼孕婦能不能吃竹筍？下面我們就一起來了解下。孕婦可以吃竹筍。竹筍，在我國自古被當作菜中珍品，在營養上，過......

清甜好吃的綠竹筍涼拌或煮湯都是非常美味的！但要怎麼做才能夠保留竹筍的甘甜並且驅走苦味呢？其實步驟很簡單，跟着一起動手做做看吧！一、竹筍帶殼從冷水開始煮竹筍帶殼煮可以鎖住甜味與水分，避免在水煮過程中流失，因此不建議......

原料：五花肉500克，冰糖20克，栗子仁隨意，八角2個，香葉1片，花椒10粒，桂皮1塊，蔥薑蒜各2片。調料：老抽2湯勺，生抽2湯勺，鹽2茶匙，料酒2湯勺。做法：1.五花肉洗淨去毛，冷水浸泡5-10分鐘。2.切成約3x3cm左右大小的塊。3.涼水入鍋，放入五花肉......

抗癌食譜：香菇竹筍雞湯材料：土雞半隻、鮮香菇8朵、竹筍500g，鹽1大匙做法：1.土雞剁成塊狀，先以沸水汆燙過，再用清水洗淨;2.鮮香菇去蒂切塊，竹筍切塊備用;3.鍋內加入適量的水煮滾，放入香菇、竹筍、土雞塊約煮20分鐘，加鹽調味即可......

年輕女孩子最關心的事莫過於減肥，但是方法不得當，不但會影響原本的美麗外表，還會危害到身體的健康。健康減肥最重要的就是減少熱量的攝取量，和搭配合理的營養結構。錯誤的減肥方法最容易導致貧血，增加豆腐、捲心菜、胡蘿蔔......

竹筍的營養價值竹筍，在我國自古被當作菜中珍品，在營養上，過去有不少人認爲，竹筍味道雖然鮮美，但是沒有什麼營養，有的甚至認爲吃一餐筍要刮三天油。這種認識是不準確的。竹筍含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、......

國寶大熊貓愛吃的竹筍，大家愛不愛吃呢？竹筍，別名筍或閩筍，爲多年生常綠草本植物，食用部分爲初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。今天就來教你怎麼辨別竹筍。生長於不同土壤中的筍，品質各不相同。一般有黃泥筍、黑泥筍和沙泥筍之分。......

解答：茭白是植物菰的變異花莖，在唐代就廣泛的被種植，人們偶然發現受到黑粉菌感染的植物菰，莖部不斷的膨大，形成了錐狀的外形，但是令人意外的是，這些變異根莖吃起來口感十分鮮嫩肥厚，而且沒有任何的病害。茭白是什麼?我國和越......

蘆竹筍性味：味苦，性寒，無毒。入藥部位：爲禾本科植物蘆竹的嫩苗。蘆竹筍的用法用量內服：煎湯，鮮者0.5～2兩；搗汁或熬膏。外用：搗汁滴耳。蘆竹筍的功效作用功效：清熱瀉火。主治：治肺熱吐血，骨蒸潮熱，頭暈，熱淋，聤耳，牙痛。蘆竹筍的配伍①......

專家建議：筍，竹筍性寒，又含較多的粗纖維和難溶性草酸鈣，女性在經期應忌食。不少女性，在月經來潮的前幾天（月經前期）會有一些不舒服的症狀，如抑鬱、憂慮、情緒緊張、失眠、易怒、煩躁不安、疲勞等。一般認爲，這與體內雌激素、孕......

竹筍又叫做名筍、毛筍、竹芽，是一種可以食用的食材，很多人都喜歡竹筍的口感清脆爽口。除此之外，竹筍還具有很高的營養價值。竹筍能有效清腸刮脂，減肥效果也是不錯的。竹筍的營養價值都體現在何處？竹筍的營養價值一、吃竹筍......

先介紹一下竹筍炒肉的作用，竹筍炒肉能夠促進消化、增強人體免疫力有較明顯的作用，還能夠治療便祕豬肉具有滋陰、潤燥的功能。竹筍有袪熱化痰、解渴益氣、爽胃等功效。肥胖症、脂肪肝、皮脂腺囊腫患者宜常吃此菜。對糖尿......

竹筍是一種受歡迎的蔬菜，具有清爽的口感和獨特的香味，受到很多人的喜愛。然而，在來月經期間，女性的身體會經歷一系列生理變化，因此，有些女性可能會對食物選擇和飲食習慣產生一些擔憂。那麼來月經可以吃竹筍嗎？竹筍的營養價值......

竹筍一年四季皆有，但惟有春筍、冬筍味道最佳。烹調時無論是涼拌、煎炒還是熬湯，均鮮嫩清香，是人們喜歡的佳餚之一。功效：竹筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，本身可吸附大量的油脂來增加味道，所以肥胖的人，如果經常吃竹筍，每......

竹筍的熱量和減肥功效別名：筍、毛筍、竹芽、竹萌熱量：19大卡（100克可食部分）分類：蔬菜，嫩莖、葉、花菜類竹筍爲禾本科植物毛竹等多種竹的幼苗，去竹籜可食部分。主要生長於湖南、湖北、江西、浙江等省。竹的種類很多，毛竹是其......

職場上有很多的應酬和聚會，難免就會喝酒。然而，過度飲酒對肝傷害是很大的，甚至會引起肝癌。因此，預防肝癌就要多注重日常的飲食哦。吃什麼預防肝癌竹筍通便、排毒。竹筍食療可達到通便作用，腸道中的大腸桿菌能把竹筍纖維素......

相信在大部分人的印象中，猴子最喜歡吃的就是香蕉，但是實際上在非洲的馬達加斯加島上還生活着一種愛吃竹子的狐猴，它就是竹狐猴，據說它最愛吃的巨竹竟然帶有非常強烈的毒素，那麼下面就跟着一起來看看到底怎麼回事吧!竹狐猴......

【原料】山楂10克、山藥20克、竹筍30克、大米100克。【調料】冰糖1大匙。【做法】1、將山藥用清水浸泡一夜，切3釐米見方的薄片；竹筍洗淨，切3釐米見方的皮；山楂洗淨；大米淘洗乾淨。2、將大米、山楂、山藥、竹筍同放鋁鍋內，加......