網售"養生月餅"調查 月餅的營養價值

網售"養生月餅"調查 月餅的營養價值

臨近中秋,月餅已經在各大商場開始銷售,對於這一年一度的傳統的節日,月餅是這個節日的主要食物,無論是否喜歡吃,都會購買一些,或者是送親人或是送朋友,月餅是中秋節的一個重要的標誌,可是每年都吃月餅,也未免有些乏味,於是,月餅的......
2023-10-20
中秋節吃什麼月餅助養生

中秋節吃什麼月餅助養生

蓮子是蓮蓉月餅蓮蓉餡的主要原料,蓮子有紅蓮子和白蓮子之分,因此蓮蓉也就有紅白蓮蓉之分。蓮子爲蓮科植物蓮的種子,待秋季果實成熟時割取蓮房,取出果實,除去果皮,乾燥後即是紅蓮子,紅蓮子經過加工去皮後就成爲白蓮子。從營養......
2023-11-19
營養蛋餅的做法

營養蛋餅的做法

主料:草魚10克雞蛋75克輔料:洋蔥10克調料:番茄醬10克黃油10剋制作工藝1.將洋蔥切成碎末。魚肉煮熟,去皮、刺,放入碗內研碎。2.將雞蛋液放入碗內,加入魚肉泥、洋蔥末,調拌均勻成餡待用。3.把黃油放入平底鍋內溶化,將餡團成小圓......
2023-11-14
中秋節 什麼餡兒的月餅最養生

中秋節 什麼餡兒的月餅最養生

月餅屬於節慶食品,中秋節賞月品月餅,是我國的傳統習俗,蓮蓉月餅以其口感香滑細膩一直受到人們的喜愛。月餅餡兒成分分析--紅白蓮蓉究竟啥意思?蓮子是蓮蓉月餅蓮蓉餡的主要原料,蓮子有紅蓮子和白蓮子之分,因此蓮蓉也就有紅白蓮......
2023-11-14
饅頭比大餅有營養

饅頭比大餅有營養

麪食發酵後營養價值提高3-4倍,酵母還可保護肝臟同樣是麪食,可發酵後的饅頭、麪包就比大餅、麪條等沒有發酵的食品營養更豐富。研究證明,酵母不僅改變了麪糰的結構,讓它們變得更鬆軟好吃,還大大地增加了饅頭、麪包的營養價......
2023-11-21
燒餅的營養 吃燒餅好不好

燒餅的營養 吃燒餅好不好

介紹燒餅屬大衆化的烤烙麪食,這類麪食品種頗多,有芝麻燒餅、油酥燒餅、起酥燒餅、糖麻醬燒餅、爐乾燒餅、什錦燒餅、牛舌餅等100多個花樣。營養價值燒餅的主要營養成分是碳水化合物、蛋白質、脂肪等,由於燒餅在製作過程......
2023-11-16
什麼是廣式月餅 廣式月餅介紹

什麼是廣式月餅 廣式月餅介紹

廣式月餅是我國南方,特別是廣東民間傳統應節食品——中秋月餅的一個形式,廣式月餅聞名於世,最基本的還是在於它的選料和製作技藝無比精巧,其特點是皮薄鬆軟、油光閃閃、色澤金黃、造型美觀、圖案精緻、花紋清晰......
2023-11-06
DIY營養小麥餅乾

DIY營養小麥餅乾

DIY營養小麥餅乾材料:燕麥片1碗,全麥麪粉2碗,小麥胚芽半碗,煮熟的紅豆1碗裝飾物:南瓜子、葵花籽、腰果、核桃、紅棗、葡萄乾等各少許做法:1、將紅豆泡水數小時後,用電飯鍋煮熟取1碗備用;2、燕麥加2碗半水泡5~10分;3、全麥麪粉......
2023-11-15
柿餅的營養價值

柿餅的營養價值

柿餅的營養價值柿餅柿餅,色灰白,斷面呈金黃半透明較質狀、柔軟、清香、涼爽、甜美,食之口舌生津,有沁人心脾之感。營養:柿餅性甘溼無毒、潤心肺、止咳化痰、清熱解渴、健脾澀腸。新鮮的柿子裏含有大量水分、葡萄糖和果糖等......
2023-11-06
中秋節吃月餅 蓮蓉月餅助你養生

中秋節吃月餅 蓮蓉月餅助你養生

蓮子是蓮蓉月餅蓮蓉餡的主要原料,蓮子有紅蓮子和白蓮子之分,因此蓮蓉也就有紅白蓮蓉之分。蓮子爲蓮科植物蓮的種子,待秋季果實成熟時割取蓮房,取出果實,除去果皮,乾燥後即是紅蓮子,紅蓮子經過加工去皮後就成爲白蓮子。從營養......
2023-11-19
柿餅的營養價值有哪些

柿餅的營養價值有哪些

其實是柿子餅中有非常高的維生素,而且含糖量也非常高,所以對身體保健有很大的幫助,對我們的身體可以帶來好處,但是柿子他會起到涼血止血的作用,所以說對於經期女性來講並適合吃柿子餅。而且藥效價值也是很高,營養價值豐富,色......
2021-04-29
芝麻餅的營養價值有哪些

芝麻餅的營養價值有哪些

芝麻餅中富含大量的油脂,可以潤腸通便,適合經常大便乾燥的人食用,除此之外,中醫講芝麻中還含有豐富的卵磷脂,可以防止頭髮過早發白或者脫落,所以很多孕婦爲了讓自己的寶寶能擁有濃密又黑的秀髮在產前吃芝麻,可見芝麻的營養價......
2021-04-29
月餅全面上市 選購要看營養成分表

月餅全面上市 選購要看營養成分表

月餅餡料存在陳餡返工昨日在卜蜂蓮花的月餅展銷檔前,不少市民圍着廣州酒家、陶陶居、東海堂等知名品牌試吃諮詢,但一些小品牌攤位則少人問津。其中老街坊樑阿姨表示,大商場銷售的產品比較可靠,寧願貴一點,吃得放心最重要。......
2023-11-24
月子最需要什麼營養

月子最需要什麼營養

1、雞蛋:雞蛋營養豐富,蛋白質含量高,而且還含有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質,容易消化,適合產婦食用。但也不是吃得越多就越好。有些地區習慣上主張多吃雞蛋,甚至一天要吃到20~30個,這就沒有必要了,因爲吃得過多也無法......
2023-11-14
地瓜餅的營養 地瓜餅的做法

地瓜餅的營養 地瓜餅的做法

地瓜餅的營養地瓜餅的做法地瓜餅的營養寬腸通便紅薯經過蒸煮後,部分澱粉發生變化,與生食相經可增加40%左右的食物纖維,能有效刺激腸道的蠕動,促進排便。人們在切紅薯時看見的紅薯皮下滲出有一種白色液體,含有紫茉莉甙,可用......
2021-04-30
月餅搭配什麼食物好吃又養生

月餅搭配什麼食物好吃又養生

編輯推薦:怎樣纔算過度手淫搭配一:月餅+紅酒月餅+紅酒是這幾年很流行的時尚搭配,從養生學的角度來說,紅酒中蘊藏有多種氨基酸、礦物質和維生素,可去除月餅的油膩,兩者可謂相益得彰。像火腿、滷肉等鹹月餅,可以配輕澀的紅酒來化......
2023-11-20
柿餅的營養價值有哪些呢

柿餅的營養價值有哪些呢

相信大家都吃過柿子餅,柿子餅也是人們喜歡食用的果品,甜膩可口,而且柿子餅中含有非常高的維生素,含糖量也是非常高的,對於我們身體的保健起到很大的幫助,也可以給我們的身體帶來好處,特別是對於來經期的女性朋友來說,是特別適......
2021-04-29
中秋節月餅都有什麼餡:蛋黃月餅味道好(五仁月餅最經典)

中秋節月餅都有什麼餡:蛋黃月餅味道好(五仁月餅最經典)

中秋節就快到了,隨着節日的臨近,月餅也逐漸出現在超市等店鋪。月餅是中秋節的傳統食物,每到節日都是必不可少的美食。那麼現如今市場上品種多到讓人眼花繚亂的月餅,它都有哪些餡料的呢?一起來了解一下吧。中秋節月餅都有......
2021-09-16
烙餅的營養 吃烙餅好不好

烙餅的營養 吃烙餅好不好

烙餅的熱量:度量單位熱量(可食部分熱量)1塊烙餅(160.0克)408大卡標準(100克)255大卡介紹烙餅是深受百姓喜愛的麪食之一,可以配各種肉、蛋、蔬菜一起食用。營養價值烙餅的主要原料是麪粉,輔之以雞蛋、芝麻、青椒、小蔥等,主要營......
2023-11-16
各種餅乾的營養有什麼不同

各種餅乾的營養有什麼不同

市面上出現了很多種類的餅乾,如蘇打餅乾、曲奇餅乾、威化餅乾等,每一種餅乾除了口味不同之外,營養也不同。下面我們就來看看各種餅乾的營養有什麼不同。1.蘇打餅乾蘇打餅乾含糖、含油較少,又加入了酵母,具有發酵製品特有香......
2023-11-01