洗碗機器耗電大改用陽光曬日前記者走訪了萬江、厚街的十多家酒樓飯館，所有的餐具均由未經檢驗的餐具消毒公司供貨。例如厚街的聚友海鮮酒樓、土老鴨飯店、閩南海鮮酒樓等餐飲單位所用的消毒餐具，均由一家名爲歐陽的餐具......

記者從昨日下午舉行的廣東省餐飲具消毒協會新聞發佈會上獲悉,餐飲具消毒行業標準或將於今年10月出臺並強制執行,該行業面臨重新洗牌。省餐飲具消毒協會會長林財山介紹,從2006年開始,餐飲具消毒行業發展至今已有120多......

消毒餐具衛生合格率終於過了及格線了。昨日，東莞市衛生局公佈了第三季度餐飲具集中消毒單位衛生監督監測情況，對比起前兩個季度，第三季度的合格率上升到了68%。每個季度，東莞市衛生局都會對所有獲得工商營業執照的餐飲具......

央視記者近日調查發現，一些餐具消毒企業污水橫流、蒼蠅亂飛，洗餐具的髒水循環使用至少達5次之多，餐具沒有用專門的消毒設備消毒就封口，所謂的消毒餐具並不乾淨。爲食客提供乾淨衛生的餐具，本來就是餐館應該做的。這幾年，很......

甲肝傳染性強，主要通過糞-口途徑傳播，水、食物都是重要的傳播源。那麼，甲肝患者用的餐具怎麼消毒？1、化學消毒法：將餐具中的殘渣倒去後，直接在含有次氯酸鈉和十二烷基磺酸鈉的洗消液中浸泡10分鐘，用清水沖洗乾淨後即可使用。......

日前發現問題消毒餐具，兩家消毒服務企業的消毒池浮着厚油垢，工人徒手打包餐具和筷子，消毒餐具存在安全衛生隱患。專家提醒，消費者三招可鑑別消毒餐具質量。首先可透過封膜用肉眼觀察，如餐具表面有明顯的裂縫與破口，表明質量......

【清洗池現衛生巾】河南鄭州一餐具消毒公司清洗池漂浮衛生巾；鄭州餐具消毒公司清洗間氣味難聞；鄭州七彩源餐具消毒有限公司被曝清洗池出現衛生巾……2月16日，有市民向河南商報報料稱，在鄭州市江山路與北環路......

近期，味千拉麪骨湯門事件被各大媒體報道得轟轟烈烈，味千方面至今未公佈消費者所關心的其豬骨湯原料到底由哪家企業生產，但7月24日已承認，其公司拉麪產品所用的湯底的確不是熬製的，而是用濃縮液勾兌而成的，引發民衆質疑。號......

本站訊飯店裏的消毒餐具乾淨嗎？在昨天舉行的2011全國餐飲具集中消毒行業高峯會上，業內人士在接受中新網財經頻道採訪時，痛斥有的餐具消毒堪稱餐具下毒，但又認爲，做得再差的餐消，也要比飯店自己洗的要乾淨。他們呼籲提高行業......

多數市民外出就餐時，在服務員把碗筷擺好後，會把開水倒入碗中，清洗一遍碗筷、杯碟。之後，服務員會再送上一壺開水，這纔是供客人飲用的。阿華剛到中山時，對此舉大惑不解，明明是一家星級飯店，餐具都經過嚴格消毒，爲什麼還要用開水......

甲肝傳染性強，主要通過糞-口途徑傳播，水、食物都是重要的傳播源。那，甲肝患者用的餐具怎麼消毒？專家來介紹下。1、化學消毒法：將餐具中的殘渣倒去後，直接在含有次氯酸鈉和十二烷基磺酸鈉的洗消液中浸泡10分鐘，用清水沖洗乾淨......

我們廚房裏的很多炊具都是要長期使用的，在多次的使用過後我們就要注意一個問題了，那就是我們如果讓我們的炊具用的更安全，這個時候我們就要學會安全的消毒的方法。家庭炊具、餐具的消毒，可以選擇以下方法：將用過的炊具放入......

昨日，北京市餐飲具集中消毒行業協會祕書長張峯在接受城市服務管理廣播《城市零距離》連線採訪時表示，北京消毒餐具正規的企業與小作坊、黑作坊是一半一半的狀態，並呼籲儘快出臺北京市消毒餐具地方標準。張峯介紹，根據2008......

你平常在家是怎麼洗碗的？是不是習慣性的先把碗泡在水裏？哈哈哈，是不是被說中了。不過，最近很多文章都說4小時不洗碗，細菌增長10億、你泡的不是碗，而是細菌！……嚇得我們再也不敢泡碗了，吃完飯立馬乖乖去洗碗。但......

一次性消毒餐具的黑作坊已經被曝光了很多次，可是依然屢禁不止，最近有德州市夏津縣的市民給我們打電話反映，他們那兒就有一次性消毒餐具的黑作坊，看了他們的洗涮過程啊，保證下次大家再也不敢用所謂的消毒餐具了。根據知情人......

餐飲服務環節是從農田到餐桌整個食品供應鏈的末端，種植、養殖、生產加工、市場流通等各環節存在的風險都可能在餐飲服務環節爆發，也可能會釀成食品安全的事件。國家食品藥品監督管理局新聞發言人顏江瑛8日表示。顏江瑛......

深圳市衛生監督所昨通報：近日抽檢37家正規餐具消毒企業，10家要整改。深圳市衛生監督所昨日通報，近期對37家持牌餐具消毒企業的消毒餐具進行監督抽檢，發現逾四分之一企業部分樣品檢驗不合格，主要是洗潔精殘留和大腸菌羣超標......

近日，有媒體曝呷哺呷哺餐具清洗消毒過程被簡化，放入水中兩三秒就撈出，而消毒池、消毒櫃基本爲閒置狀態。昨天呷哺呷哺公司表示，個別餐廳個別員工不按操作規範進行清洗消毒一事，是公司堅決不允許的，並會對相關人員進行嚴肅處......

甲肝傳染性強，主要通過糞-口途徑傳播，水、食物都是重要的傳播源。那麼，對於甲肝患者用過的餐具該怎麼消毒呢？甲肝患者的餐具可使用以下兩種方法：1、化學消毒法：將餐具中的殘渣倒去後，直接在含有次氯酸鈉和十二烷基磺酸鈉的洗......

牛糞旁洗洗，太陽下曬曬，餐具就算“380℃高溫消毒”了，泉州一些餐具消毒企業存在的種種黑幕經曝光後引發網民熱議。網友們普遍希望，泉州衛生部門在9月份整治時，公佈不合格的餐具消毒企業名單，讓他們曝光在太陽底下，來個“380......