大寒節氣裏，各地農活依舊很少。北方地區老百姓多忙於積肥堆肥，爲開春作準備；或者加強牲畜的防寒防凍。南方地區則仍加強小麥及其他作物的田間管理。廣東嶺南地區有大寒聯合捉田鼠的習俗。因爲這時作物已收割完畢，平時看不......

過了小寒就是大寒，數九寒天的冬天也即將是強弩之末了，大寒是24節氣的最後一個，意味着一年就要結束，新的一年開始了，昨天是1月20日，正是24節氣中的大寒，其實，按照理論來講大寒是一年中最冷的時段，但是事實上又不完全如此，今年的......

更多推薦：冬季讓女人粉嫩九大水果同小寒一樣，大寒也是表徵天氣寒冷程度的節氣。近代氣象觀測記錄雖然表明，在我國絕大部分地區，大寒不如小寒冷；但是，在某些年份和沿海少數地方，全年最低氣溫仍然會出現在大寒節氣內。大寒時節......

一、羊肉蘿蔔粥原料：精羊肉100～150克，粳米150克，蘿蔔1個，蔥白、精鹽各少許。製法：1、羊肉洗淨，切成小塊；蘿蔔洗淨，切成兩大塊。2、將羊肉和蘿蔔入鍋，加清水同燉，除去羶味，待羊肉將熟時，取出蘿蔔不要。3、將粳米淘洗乾淨，放入羊肉鍋......

大寒時節天氣乾冷，進補要把握養陰護陽、減鹹增苦的原則。所謂養陰護陽就是要適應自然界，保持人體平衡；減鹹增苦則是指，食物的性味和五臟也是相對應的，中醫認爲鹹味入腎，苦味入心。因此食物不要太鹹，要多攝取富含蛋白質、纖維......

大寒快要來臨，在這樣的日子裏養生一定要搞起來！那麼冬季大寒養生吃什麼好呢？適合冬季大寒養生的食譜有哪幾種呢？又該吃什麼樣的食物好呢？如果真的想要保養自己的話，那就收藏起來！大寒養生吃什麼冬瓜：冬瓜的膳食纖維很多，可幫助......

1.良姜粥材料：高良薑末15克，大米100克。製作：先將高良薑末置粥鍋內，並加入清水2000毫升，用中火煎至1500毫升，去良姜渣，再放入洗淨大米用文火煮成糜粥。溫熱服食。功效：本粥能溫胃行氣，散寒止痛。適用於脾胃虛寒或感受風寒引起......

薑汁牛肉飯：鮮牛肉100克，薑汁5克，粳米500克，醬油、花生油各適量。將鮮牛肉切碎，剁成肉糜狀，放碟上，然後加薑汁，拌勻後加些醬油、花生油再拌。把粳米淘淨放入砂鍋中，加適量水，如常法煮飯，待鍋中水將干時，將牛肉倒入米飯，約蒸15分鐘，......

按大寒節氣變化備農事大寒節氣裏，各地農活依舊很少。北方地區老百姓多忙於積肥堆肥，爲開春作準備；或者加強牲畜的防寒防凍。南方地區則仍加強小麥及其他作物的田間管理。廣東嶺南地區有大寒聯合捉田鼠的習俗。因爲這時作......

進補的方法有二：一是食補，二是藥補。藥補不如食補，應以食補爲主。偏於陽虛的人食補以溫熱食物爲宜，如羊肉、雞肉等；偏於陰虛者以滋陰食物爲宜，如鴨肉、鵝肉、鱉、龜、木耳等。藥補要結合自己的體質和病狀選擇服用，如體質虛弱......

養生多喝湯養生湯食譜大全推薦今日是大寒時節，是冬季最寒冷的時候，寒氣最傷腎，而腎虛則會導致畏寒怕冷、容易生病。此時吃一些溫補益腎的食物，可以祛病強身。對於女人來說，烏雞是最好的滋補食材，補血養顏、補腎養腎，適宜大寒......

1、八寶飯：糯米100克、大米100克、赤小豆50克、薏米50克、蓮子20克、枸杞子20克、桂圓肉20克、大棗50克。將赤小豆、薏米、蓮子用清水洗淨，浸泡2小時，再加入糯米、大米等，用旺火蒸熟，加白糖適量食用。有健脾益氣、養血安神......

多吃主食，適當吃點羊肉、鵪鶉和海蔘。蛋白質、脂肪和碳水化合物被稱爲產熱營養素。所以，冬季我們要適當增加主食和油脂的攝入，保證優質蛋白質的供應。狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海蔘等食物中富含蛋白......

小菜御大寒關鍵補營養大寒養生：常用藥膳姜羊肉湯：[配方]當歸30克，生薑30克，羊肉500克。[做法]當歸、生薑清水洗淨順切大片備用，羊肉剔去筋膜，洗淨切塊，入沸水鍋內焯去血水，撈出晾涼備用。砂鍋內放入適量清水，將羊肉下入鍋內，再......

多吃主食，適當吃點羊肉、鵪鶉和海蔘。蛋白質、脂肪和碳水化合物被稱爲產熱營養素。所以，冬季我們要適當增加主食和油脂的攝入，保證優質蛋白質的供應。狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海蔘等食物中富含蛋白......

大寒是二十四節氣中最後一個節氣，每年1月20日前後太陽到達黃經300°時爲大寒。大寒，是天氣寒冷到極點的意思。《授時通考·天時》引《三禮義宗》：大寒爲中者大寒，上形於小寒，故謂之大……寒氣之逆極，......

產熱菜式蛋白質、脂肪和碳水化合物被稱爲產熱營養素。所以，冬季要適當增加主食和油脂的攝入，保證優質蛋白質的供應。狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海蔘等食物中富含蛋白質及脂肪，產熱量多，中醫認爲有益腎......

此時天氣雖然寒冷，但因爲已近春天，所以不會像大雪到冬至期間那樣酷寒。這時節，人們開始忙着除舊飾新，醃製年餚，準備年貨，因爲中國人最重要的節日——春節就要到了。大寒是二十四節氣之尾，也是冬季即將結束之季，隱隱......

研究表明，耐寒能力較差的女性與男性相比，血液中鐵元素含量不足，血漿甲狀腺素水平降低。鐵是製造血紅蛋白的重要原料，擔負着身體內氧的運輸代謝功能，若女性膳食中含鐵較低，易患缺鐵性貧血，致使營養素得不到充分的氧化，產熱不夠......

編輯推薦：喝出健康和美麗養生湯食譜大全今天是大寒，大寒節氣養生可以多吃三冬，也就是冬棗、冬甘蔗、冬瓜，冬棗富含氨基酸和維生素，能提高人體免疫力，冬甘蔗是補血果，能清熱補血潤燥，冬瓜能防治心血管疾病。冬棗，冬甘蔗，冬瓜大寒......