隨着現在人時間的緊縮，在家自己做菜已經成爲一種想象，隨之而來就是外面點餐的盛行，但你真的會點餐嗎？一起聚會如何點菜纔是最科學的呢？今日整理五招讓你告別來自食物的威脅！點菜五大招招式一：各點各想要的。點菜不要太過隨意......

餐桌上是最能體現一個人品味風格的地方!良好的進餐氛圍是從點菜開始的，所以說男女約會的點菜禮儀一定不能忽略!在約會進餐的時候，不論男女，都應該找到適合自己的所處的位置，點菜禮儀不只是男生要學的技巧，女生也應該知道在......

糖尿病人點菜時要注意什麼1、按時吃飯吃飯定時定量，有助於平穩控制血糖水平，尤其是服用糖尿病藥品或去糖尿病專科醫院注射胰島素的糖尿病患者。若聚餐時，儘量把時間安排在自己平時就餐的時間，避免空腹等待開餐時間過長，盡......

練習立臥撐沒有技巧支持是不靠譜的，那麼練習立臥撐都有哪些技巧可以學習呢？相信大家一定是想了解吧！下面跟着小編一起關注下吧，希望這些關於立臥撐的技巧、立臥撐姿勢的知識有用！練立臥撐有哪些技巧立臥撐與俯臥撐是相似的......

炒菜大家都會，也各有各的辦法，各有各的心得，不過很多時候炒菜往往會流失菜裏面的營養，就比如先切菜後洗菜，這種習慣就會讓蔬菜裏面的維生素物質流失，這樣的話，蔬菜不營養的情況就出現了，還有其它等等問題需要我們瞭解。蔬菜是......

望：看看蔬菜外觀是否新鮮、鮮豔。聞：聞一聞蔬菜是否有農藥味或其他異味。問：問菜農蔬菜的採摘日期。切：親手對蔬菜捏一捏，摸一摸，堅實、挺拔者多爲好。幾種常見蔬菜的挑選竅門：西紅柿：經過催熟的西紅柿果實着色特別均勻，整個果......

一、別點重口味的菜乾鍋、水煮、乾煸、香酥之類菜餚的烹調都需要大量的油，或者需要油炸處理。這些油不太可能是第一次用，即便不屬於口水油或地溝油，質量也好不了太多。營養專家指出，油經過反覆的使用，炸過雞炸過魚又炸過肉......

怎麼炎熱的夏季是非常適合進行溜冰運動的，溜冰怎麼樣能溜的比較好呢？有些小技巧是你可以掌握的，具體都有哪些呢？趕緊跟着本文一起好好看看，學習下吧！溜冰的小技巧1、放輕鬆初學者學溜冰，一定不要太緊張，放輕鬆，越緊張肢體就越......

你知道嗎？水不僅是生命之源，還是炒好菜的關鍵。國家高級烹調技師張亮告訴記者，炒菜時水用得好，不僅會提高菜的口感，使其色澤更好看，還能在最大程度上保留營養。炒青菜最好不加水。炒青菜時，中途最好不要加水，直接把切好的菜放......

生活中我們很多人都非常的注重養生，天氣漸漸冷了，很多朋友開始爲冬季的保暖做了很多工作。大家都知道冬季其實也是容易生病的季節。那麼對於這個冬季我們該如何防病呢？可能很多朋友會選擇去吃一些有營養的食物。提到食物......

在營養師大力鼓吹均衡飲食時，偏偏個人的飲食卻出了極大的偏差，根據醫師表示，大部分的民衆都有特別偏好某一食物的習慣，也就是偏食的壞習慣，對想要瘦身的人而言，無疑增加了減重中的困難度。想要從偏食習慣中獲得窈窕身材，必須......

1.炒菜起鍋前加少許醋能使味道更鮮美。2.用牛油或其他油燒炒時，如果淋上一些醋，能使口味更清爽。3.油炸食品上澆醋可去掉油膩，且更可口。4.吃太鹹的烤魚等食物，如果淋上醋或沾醋吃就不會感到太鹹。5.吃火鍋時沾醬油醋，菜餚......

1、羊肉去羶味：將蘿蔔塊和羊肉一起下鍋，半小時後取出蘿蔔塊;放幾塊桔子皮更佳;每公斤羊肉放綠豆5克，煮沸10分鐘後，將水和綠豆一起倒出;放半包山楂片;將帶殼的核桃兩三個洗淨打孔放入;1公斤羊肉加咖喱粉10克;1公斤羊肉加剖......

脆爽的蔬菜在炒土豆絲、炒豆芽、炒藕片的時候，如果能放點醋，則能夠讓菜餚口感更加脆嫩爽口。這是因爲醋能夠保護蔬菜植物細胞的細胞壁，使其保持堅挺。不過，在炒油菜、小白菜等綠色蔬菜時，就不要放太多醋了。含鈣多的排骨類......

我們煮排骨或者煮羊肉時，都會講排骨和羊肉放進開水中進行焯水，那麼哪些蔬菜需要焯水？蔬菜焯水有哪些技巧？哪些蔬菜需要焯水1、含草酸較多的蔬菜菠菜、竹筍、茭白等含草酸較多的蔬菜也最好焯一下，因爲草酸在腸道內與鈣結合......

爲使肉絲、肉片嫩滑，炒肉前需用澱粉和蛋清漿拌，這時常會出現炒肉粘鍋的現象，這主要和鍋內溫度和油溫有關。最好的解決辦法是熱鍋涼油，先用中火把鍋燒熱再放油，然後放肉煸炒，這樣肉表面的蛋白質和澱粉漿逐漸受熱舒展，炒肉就不......

1、裹層面糊再煎炸煎炸的菜品，香味濃郁、口感酥脆，比如炸雞腿、炸魚、煎牛排等。煎炸這類食物時，蛋白質經過高溫可產生大量的雜環胺、多環芳烴類等強致癌物。要想減少致癌物產生，可在原料外裹一層厚度適中的麪糊(可用澱粉......

挑選圓白菜的小技巧挑選圓白菜的小技巧圓白菜又叫捲心菜，其營養豐富，並且有天然胃菜的美譽，但你知道這種菜該如何挑選嗎？我來教大家幾招。首先看外觀，外表光滑、無蟲眼、無傷疤的圓白菜比較好。其次看顏色，顏色呈鮮綠色的圓......

廚房高手都會的做菜小技巧廚房高手都會的做菜小技巧烹飪其實是一門很強的技術活，會做菜的能把每樣菜做得超好吃，而且色澤和營養都能完整保存；但不會做的完全就是在毀食材。所以，今天小編要放出一個福利，只要學會這幾招，一日......

爲你介紹六個焯菜的小技巧焯菜是最常用到的烹調方法之一。它不僅可使蔬菜的口感更爽脆，去掉其中的草酸和澀味，還能使其安全性更高。但是你知道嗎?其實小小的焯菜也是有很多的技巧的，下面我們就給大家說說日常生活中炒菜......