喝酒適宜吃的下酒菜：1、備幾款鹼性食品。雞鴨魚肉等多屬酸性食品，爲了保持體內的酸鹼平衡，下酒菜裏應有鹼性食品，如炒豆芽、菠菜，蘋果、桔子等果蔬食品。2、做菜時宜放些糖。酒的主要成分是乙醇，進入人體在肝臟分解轉化後才......

胡蘿蔔當作下酒菜好嗎有不少地方流行這樣一句諺語冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方，可見冬天吃蘿蔔對人體有很大好處，醫書上記載，胡蘿蔔味辛、甘、氣溫、無毒、做菜做湯，生食皆可，冬季人們講究進補，體內容易生熱生痰，特別是中老......

夏季即將來臨，喝冰鎮啤酒的季節又來了。想小酌幾杯，卻又擔心路邊攤不夠乾淨，自己下廚來幾道小菜，健康美味又簡單。下酒菜一：涼拌木耳黃瓜食材：幹木耳，黃瓜，小米辣，大蒜，糖，鹽，雞精，生抽，香油，食用油。步驟：1.用開水將木耳泡發，泡發後切......

常見不宜下酒的菜胡蘿蔔因其所含的胡蘿蔔素與酒精在肝臟酶的作用下，會生成有毒物質，危害健康。涼粉因其在加工過程中要加入適量白礬，而白礬具有減緩腸胃蠕動的作用，用涼粉佐酒則會延長酒精在胃腸中的停留時間，因而增加人體......

任何食物都適合做下酒菜嗎答案是否定的，請記住了，以下羅列菜餚就不宜做下酒菜。1.胡蘿蔔，因其所含的胡蘿蔔素與酒精在肝臟酶的作用下會生成有毒物質而危害健康。2.薰臘食品，因其含有較多的亞硝胺和色素，與酒精產生反應產生......

一杯冰涼的啤酒下肚，再來上三兩開胃的下酒菜，豈不快哉？殊不知，這下酒菜的選擇也是有學問的，選對了，不僅可飽口福，還可減少酒精之害。首選富含蛋白質的菜餚。衆所周知，飲酒傷肝。從保健角度來說，酒精含量越高，越要吃動物性蛋白質......

臘腸鹹肉一口鹹肉一口白酒，酒的滋味雖然綿長，卻暗藏健康隱患。薰臘醃製的食品含較多亞硝胺，亞硝胺在酒精中的溶解度很大，會增加患食管癌、胃癌等的風險。烤肉烤串一把烤串搭配幾瓶啤酒才過癮，但這樣也對身體有害。食物經過......

俗話說無酒不成席，隨着天氣的轉熱大家出去吃飯消遣，啤酒的量就更多了。都知道大量飲酒或空腹飲酒有損健康，而飲酒時哪些下酒菜對身體有利，哪些下酒菜就像火上澆油，可能會對身體造成不利的影響，很多人可能並不清楚。以下四種......

很多男人都喜歡喝酒，交際應酬更是少不了，那麼男人下酒菜該吃什麼呢？哪些不能多吃呢？通常男人們聚在一起，喝酒是少不了的，酒永遠是男人的最佳拍檔!但是，男人喝酒要注意了，下酒菜要選好，有些食物不適合當下酒菜，吃錯了可能有健康......

以下幾種食物不宜做下酒菜：1、胡蘿蔔因其所含的胡蘿蔔素與酒精在肝臟酶的作用下，會生成有毒物質，危害健康。2、涼粉因其在加工過程中要加入適量白礬，而白礬具有減緩腸胃蠕動的作用，用涼粉佐酒則會延長酒精在胃腸中的停留時......

5種食物不宜做下酒菜燒烤許多人喜歡邊吃燒烤邊喝酒，但是，烤串搭啤酒行嗎？答案是否定的。大家不知道，這種吃法對身體的傷害是非常大的。因爲，食物經過長時間燒烤，其營養成分和蛋白質會流失，還很容易產生致癌物質；而酒精擴張了......

喝酒是很多男人都喜歡的一個事情，而在喝酒的時候肯定是必須要有下酒菜的，這個已經是成爲慣例了，如果沒有下酒菜的話，就很難我們我們一直喝酒。但是有些食物是不能當做下酒菜的哦，不然會對我們的身體造成很大的傷害。不能當......

酒香麻辣小龍蝦如何做6、酒香麻辣小龍蝦用料：小龍蝦500克、二鍋頭30毫升、啤酒半瓶、辣椒醬少許、麻辣香鍋料適量、幹辣椒5克、花椒3克、麻椒3克、八角3克、香葉4片、蔥花少許、姜10克、大蒜10克、鹽適量做法：鍋中清水......

喝酒可以抒發情懷，亦可助興，選擇下酒菜是必不可少的，但不是什麼菜都能做下酒菜的，以下幾種菜下酒會給身體帶來嚴重後果。常見不宜下酒的菜胡蘿蔔因其所含的胡蘿蔔素與酒精在肝臟酶的作用下，會生成有毒物質，危害健康。涼粉因......

正確下酒菜的做法是：1、備幾款鹼性食品。雞鴨魚肉等多屬酸性食品，爲了保持體內的酸鹼平衡，下酒菜裏應有鹼性食品，如炒豆芽、菠菜，蘋果、桔子等果蔬食品。2、做菜時宜放些糖。酒的主要成分是乙醇，進入人體在肝臟分解轉化後才......

老醋花生對於很多人來說，是再熟悉不過的了，老醋花生不僅是一道下酒小菜，而且在吃麪的時候，還是一種很好的小菜，現在來教你做老醋花生吧！老醋花生原料：花生米、香菜、醋、糖、鹽、味精、花椒油、辣椒油。做法：1、先炒花生，鍋內......

常見的不宜下酒的菜：1、胡蘿蔔。因其所含的胡蘿蔔素與酒精在肝臟酶的作用下，會生成有毒物質，危害健康。2、涼粉涼皮。酸辣爽滑的涼粉、涼皮也是頗受歡迎的下酒菜。但涼粉涼皮在加工過程中要加入適量白礬，而白礬具有減緩腸......

親朋好友聚會多數時候都會喝酒，喝酒時下酒菜是不可缺的，但是，我們常見的一些下酒菜也許並不健康，它有可能會傷害我們的肝臟，下面我們來看看那些不適宜當下酒菜的食物。以下幾種食物不宜做下酒菜：1、燒烤夏天，很多人喜歡和親......

一、鬆軟雞塊(135卡)材料：雞肉碎250克、豆腐50克、洋蔥半個、麪粉適量、蛋黃醬2勺、蒜少許、鹽和胡椒粉適量。將豆腐放在水中稍稍浸泡清洗，然後隔掉水分，洋蔥切碎，放入雞肉碎中一起攪拌，放入2勺麪粉再攪拌一下。用筷子或勺......

常見不宜下酒的菜胡蘿蔔因其所含的胡蘿蔔素與酒精在肝臟酶的作用下，會生成有毒物質，危害健康。涼粉因其在加工過程中要加入適量白礬，而白礬具有減緩腸胃蠕動的作用，用涼粉佐酒則會延長酒精在胃腸中的停留時間，因而增加人體......