冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開處方這句話誰都知道。然而，有關研究對胃癌高低發區居民膳食結構、營養素及飲食習慣調查發現，生薑在腫瘤防治方面也有一定作用。因爲，胃癌低發區健康居民吃生薑數量比高發區居民高11倍。專家指出......

胃病的5大剋星食物洋蔥吃洋蔥能降低胃中亞硝酸鹽含量，重要的是洋蔥中含有一種櫟皮素的物質，爲天然的抗癌物質。研究顯示，經常吃洋蔥的人，胃癌發病率比少吃或不吃洋蔥的人要少25%，患胃癌的致命率也低了30%。菌菇類這類食物......

胃癌發病主要與不健康的飲食習慣引起的，所以預防胃癌要在飲食方面多注意，養成良好的飲食習慣。那麼哪些生活習慣可預防胃癌呢?1.成良好的飲食習慣。若飲食不定時定量、暴飲暴食、進食過快過燙，對胃是一個損傷性的刺激，與......

一、吃鹽太多易患胃癌吃鹽太多易患胃癌。據英國廣播公司報道，世界癌症研究基金會說，如果英國人按照每日攝入鹽的推薦量進食，那麼英國的胃癌發生數量有望降低七分之一。在英國，每年大約有6000例胃癌病例，世界癌症研究基金會......

生活中哪些因素易致胃癌？1.食用煙燻等食物：薰魚和烤肉中含有大量的致癌物質。油炸、烘烤、燒焦的食物和反覆使用的高溫食用油中也都含有此類致癌物質，應儘量少食用。食物黴變是由黴菌引起的，黴菌中有些是產毒真菌，是很強的......

缺乏蛋白質可能誘發胃癌人們若從飲食中攝入的蛋白質不足，尤其是攝入的優質蛋白質不足，就可能誘發胃癌。在過去，胃癌一度被稱爲窮病。因此，萎縮性胃炎患者、胃潰瘍患者、免疫功能低下者及有胃癌家族史者等易患胃癌的人應常......

高鹽飲食每日攝鹽超過10g會明顯增加胃癌發病率，高鹽食物會直接損傷胃黏膜，增加機體吃飯致癌物易感性，大量硝酸鹽在胃內被還原並與食物中的胺結合後形成具有致癌作用的亞硝酸胺等N-亞硝基化合物。此外，高鹽食物還能使胃酸......

1、大蒜：這是預防胃癌的首選食物，是人們公認的一種胃癌的預防食物，具有明顯的抗癌功效。流行病學調查顯示，食用生大蒜的人羣，胃癌發病率非常低，原因是大蒜能顯着降低胃中亞硝酸鹽含量，減少了亞硝酸胺合成的可能，因而起了防癌......

番茄含番茄紅素及胡蘿蔔素，它們都是抗氧化劑，特別是番茄紅素，能中和體內自由基，對於抗胃癌和消化系癌有利，同時對預防乳腺癌和前列腺癌也有效。椰菜花中含較多微量元素鉬，可阻斷致癌物質亞硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用。......

有流言提到：總是太晚進食，會增加患胃癌的風險。吃夜宵對胃的傷害非常大，因爲胃黏膜上皮細胞的壽命很短，約2~3天就要再生一次，再生過程一般是在夜間胃腸道休息時進行。經常在夜間進餐會使胃黏膜得不到及時修復，甚至破壞胃黏......

常吃西紅柿能預防胃癌西紅柿中含有大量的維生素C、B族維生素和胡蘿蔔素，還含有豐富的抗氧化劑，可以防止自由基對皮膚的破壞，具有非常好的美容抗皺效果。研究發現，西紅柿的提取物還能阻止胃癌細胞生長並抑制其惡性特徵，幫助......

日常生活中預防胃癌的方法1、運動任何疾病都是可以通過運動來預防。運動增加體質，可整體提高人體免疫力，提高機體抗病能力，減少疾病的發生。所以要養成好的生活習慣，不僅飲食要注意，更要重視運動給身體帶來的好處。2、養成......

根據醫學研究顯示，我國患胃癌比率有逐年升高趨勢，國人患胃癌原因與平時的飲食習慣有密切關係，尤其以喜歡吃煙薰、鹽漬食物或口味較重的民衆，爲該病症的高危險羣;因此，民衆在飲食上需有健康概念，養成定時定量，少吃鹽漬及口味......

提到大蒜，大家首先會想到蒜你狠，但是最近網上一則名爲《吃火鍋一定要蘸蒜泥可防胃癌喲》的文章，讓不少網友對大蒜的認識又增加了一層。專家介紹說，大蒜的確是防病治病的好食材，但是也有禁忌需要注意。如今天氣漸寒，大蒜逐漸......

日本國立癌症預防研究所，不久前對26萬人的飲食習慣與癌症的關係進行了統計調查，結果證明蔬菜具有防癌作用。通過對40餘種蔬菜抗癌成分的分析及抑癌實驗，結果證實，有20種蔬菜對腫瘤細胞有顯著的抑制效應。它們是：熟紅薯、生......

胃癌是跟我們日常飲食息息相關的，那麼，有沒有什麼飲食可以預防胃癌呢，答案必然是肯定的。近幾年，國外的營養學家研究發現，以下的5種食物，可以幫你大大降低患胃癌的機率。1.洋蔥洋蔥可以有效降低胃中亞硝酸鹽含量，更爲重要的......

防胃癌五種食物要常吃1、番茄番茄，也是是我們平時說的西紅柿中，含有大量番茄紅素及胡蘿蔔素，這些物質都是抗氧化劑，尤其是番茄紅素，可以有效中和人體內自由基，非常有助於抗胃癌和消化系癌，值得注意的是，它們還對預防乳腺癌和......

萵苣又名萵筍，此類蔬菜有上百個不同品種，而其所含營養成分基本相同，差別並不大。本類蔬菜所含營養成分豐富。萵苣性寒而味甘、微苦，能清熱，通經脈，消水腫，通乳汁，利大小便。萵苣味道清新而略帶苦味，可刺激消化酶的分泌，增進食慾......

1、大棗：近年來發現，大棗的熱水提取物對體外培養的腫瘤細胞有抑制作用，其抑制率可達90%。但這種提取物對正常細胞也有輕微的抑制作用。這種抑制特點與該種提取物的使用劑量有關。2、菌菇類：抗癌菌類包括冬菇、香菇、金針......

胃癌和飲食有着密不可分的關係，不健康的飲食習慣必然會導致胃部受損，那麼怎樣飲食才能遠離胃癌呢?下面來看看預防胃癌的飲食原則。預防胃癌的飲食原則：1.定時定量：要做到每餐食量適度，每日3餐定時，到了規定時間，不管肚子餓不......