肉來含有較高的營養價值，畢竟素食主義者還是極少一部分人，所以肉類是大衆餐桌上必備的食品。但是關於吃肉，還是有幾個禁忌的。1、燉煮過度的肉易致癌無論吃什麼肉，人們都感到燉煮得越爛越好。於是，高壓鍋便應運而生，用它來......

老人兒童吃太多牛肉影響消化牛肉的氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，但牛肉有很高的膽固醇和脂肪，肌肉纖維也較粗糙，所以老人、兒童及消化力弱的人不宜多吃。發燒、過敏吃羊肉，加重病情羊肉補虛抗寒，強健......

對於食肉族來說，世衛組織下屬的國際癌症研究機構10月26日出版的新報告，無疑是一個晴天霹靂。這份報告將加工肉製品和紅肉的致癌性重新定義。那麼，加工肉製品和紅肉真有這麼大危害嗎？如何保證健康飲食呢？國際癌症研究機構工......

吃肉，那真是一種享受，但是從營養角度而言，有些肉是真的不能吃的，比較有些部分的肉是存在食用安全問題的，爲來讓大家更好的飲食，今日小編整理七種肉類，請謹慎選擇。1、魚肚有黑膜吃魚就要人羣的清洗乾淨魚，特別是魚肚的部位，那......

如何吃鹽才健康？如何吃鹽才健康？拒絕高鹽高鹽飲食是高血壓的重要危險因素，對人體健康還有其他不好的影響。因此選擇食品時，請務必閱讀食品標籤。專家建議，1.25克鹽屬於高鹽食品，0.25克鹽比較合適。每人每天吃鹽不超過6克一......

羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾等功效，因此羊肉歷來被中國人當作冬季進補的重要食品。羊肉做法有很多，燉、燜、涮、爆、烤最常見。每種方法有其風味和特點，營養成分也不盡相同。什......

中秋佳節到來之際，很多人會選擇在家裏與家人一起吃月餅賞月，很多人送禮也會選擇月餅。在月餅流行的節日裏，這樣吃才能健康吃月餅，從月餅中吃出健康呢？月餅已經在傳統的南瓜、紅薯等材料中添加了桂蓮、枸杞、乾貝等，月餅上的......

夏季如何吃羊肉才健康？夏季如何吃羊肉才健康？羊肉溫補，又易消化，但很多人夏天都不敢吃，怕上火。其實，很多營養專家都有夏天吃羊肉的習慣，看看他們是怎麼吃的。手腳涼，煮碗羊肉粥雖然天氣熱，但有些人稍微吃點涼東西就拉肚子，有些......

胃息肉發病年齡較大，多伴有胃酸缺乏或胃酸低下，因此常可出現上腹部輕微疼痛與不適，噁心、厭食、消化不良、體重下降及腹瀉等症狀。那麼，得了胃息肉要怎麼辦？怎麼做才健康？首先，要注意飲食規律，定時定量，避免暴飲暴食。胃的活動......

很多人喜歡吃烤肉，尤其是男人，吃烤肉配啤酒，那麼吃烤肉好嗎？怎麼吃烤肉更健康呢？烤肉夜市上最火爆的食物，男人們的最愛。可是烤肉熱量非常的高，容易肥胖，男人們肯定也會爲此犯愁，想吃又怕胖怎麼辦呢？現在小編爲廣大烤肉愛好者介......

如何吃肉夾饃更健康？肉夾饃的做法和配方如何吃肉夾饃更健康？食用豬肉後不宜大量飲茶。因爲茶葉的鞣酸會與蛋白質合成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸蠕動減慢，延長糞便在腸道中的滯留時間，不但易造成便祕，而且還增加了有毒物質......

肉類是飲食中蛋白質的重要來源，中國營養學會推薦每日食用50—75克肉。近日，剛剛發佈的北京人健康白皮書顯示，僅北京居民就有三成人吃肉超過了推薦量。有的病患者更應少肉，哪怕肉類品種挑選不當、烹調處理不當，都會加......

春季如何健康吃肉？炒豬肉的家常做法豬肉的營養價值營養價值在畜肉中，豬肉的蛋白質含量最低，脂肪含量最高。瘦豬肉含蛋白質較高，每100克可含高達29克的蛋白質，含脂肪6克。經煮燉後，豬肉的脂肪含量還會降低。豬肉還含有豐富的......

一旦懷孕，飲食方面就開始變得分外小心，現在市場上食品雖然很多，可以相應的出現的問題也很多：假貨、變質等等，所以飲食對於孕期中的準媽媽們來說是需要特別留意的事情。前幾天曝出的殭屍肉，聽起來就讓人渾身不舒服了，真想從此......

吃肉太多，傷心傷腦科學研究發現，早期的人類只吃蔬果而不吃肉類。直到後冰河時期，人類所需的水果、堅果與蔬菜不敷所需，爲了活命，纔開始吃死亡動物身上的肉作爲補充。但過了冰河時期後，素食品充足了，吃肉的習慣卻延續了下來。......

近段時間一則關於殭屍肉的新聞傳的沸沸揚揚，讓廣大老百姓心中一哆嗦，對於食肉主義者來說，這是難以容忍的，那麼如何識別殭屍肉就成了生活中必備的常識了，下面就給大家介紹什麼是殭屍肉以及如何避免買到殭屍肉，一起來看內容吧......

羊肉一般都是在冬季纔會非常的盛行，在中醫上羊肉有進補的功效，在冬季吃羊肉非常符合養生，那麼在夏季羊肉可以吃嗎？在夏季吃羊肉的時候怎樣不會上火呢？很多人認爲羊肉的火氣很大，適合冬令進補，夏天食用則不合時宜。其實不然，只......

老人吃肉，是一個很現實而敏感的話題，實際上不少老人是喜歡吃肉的，但又怕吃出病來。那麼，老年人到底能不能吃肉，怎樣吃肉呢?1.可以吃但有講究：肉類營養豐富，含有多種人體必不可少的物質，也是解饞的首選食物。但老人進食過多脂......

夏季如何健康吃肉不上火夏季如何健康吃肉不上火肉類食物包括魚、禽、蛋和瘦肉等動物性食物，是優質蛋白的重要來源，也是脂類、脂溶性維生素、B族維生素和礦物質的重要來源之一。兒童正是生長髮育的時期，所以動物性食物不......

肉夾饃富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。麪粉因烘烤其蛋白質與維生素有一定的損失，但由於餅中的肉類其營養成份保存較好，其中蛋白質、維生素與麪粉的......