朋友聚會想吃點不一樣的，逢年過節想大顯身手一番，儘管中華飲食文化歷史源遠流長，中餐體系豐富多彩，然而自己的廚藝卻停留在煮泡麪階段，該怎麼辦？下面向大家介紹幾道硬菜，輕鬆上手，讓你瞬間感覺廚神都附體。一，清蒸鱸魚食材：鱸魚......

菜花在南方很多地方叫做花菜，形狀和西藍花一樣，菜花常用來炒肉吃，也可以做菜花湯，特別是夏天大家都不想吃肉，就可以做一些清淡的湯，菜花鯽魚湯味道也很鮮。一、菜花鯽魚湯材料鯽魚1條(約250克)菜花0克生薑1小塊注意：可酌情配......

紫菜是屬於一種深海里面的蔬菜，它們在大海上漂浮着，而且呢，紫菜的顏色是紫色的適合給寶寶們食用，也適合老年人食用，那麼平日裏我們可以利用紫菜來做成紫菜粥，不過呢，現在很多的朋友們只會做紫菜湯，那麼紫菜粥的做法是如何製作......

高鈣菜的吃法有哪些素炒高鈣菜原料：高鈣菜300克，花生油適量，鮮蔥絲、薑絲、精鹽、味精少許，辣椒油3克。製法：1、將高鈣菜洗淨切成4釐米的段待用；2、炒鍋置於旺火上，加入適量花生油；3、放入辣椒油、薑絲、蔥絲熗出味來，投入高鈣......

2017年12月23日，一對新人在浙江省諸暨市舉行婚禮，婚宴相當亮眼，二十八道菜全部都是素食，去參加婚禮的嘉賓，都覺得菜好吃，大方誇獎廚師技藝高超。他們不知道，能品嚐到一桌素食美味，最大的功臣不是廚師，而是新娘姚俐的媽媽。姚媽......

韭菜都有哪些做法？韭菜都有哪些做法？韭菜含有揮發性的硫化丙烯，因此具有辛辣味，有促進食慾的作用。韭菜可以促進腸道蠕動、預防大腸癌的發生，同時又能減少對膽固醇的吸收，起到預防和治療動脈硬化、冠心病等疾病的作用。豆芽......

很多人都喜歡在乾燥的秋季食用性溫的芥菜粥，但是卻不怎麼了解芥菜粥的具體做法，那麼到底這道美味又有營養的芥菜粥的做法是怎樣的呢？我們應注意哪些問題才能做出一道美味完美的芥菜粥呢？一起往下看吧：芥菜粥味道一流，其中大......

湯菜可以有不同的製作方法，其所需要的一些食材原料也是各不相同的，以下則介紹了三合湯菜以及四神素湯，還有鱔魚湯的做法以及步驟，想要享受這些美味的食物，那麼就具體來了解一下吧，一、三合湯取一口大鍋，鍋中放一個瓦圈（瓦圈形......

夏天人們往往胃口不好，不想吃飯，這時候吃點兒清淡食物比較好，而蔬菜則是夏季不可缺少的食物。那麼夏天蔬菜怎麼吃最健康？怎麼吃能夠把蔬菜的營養髮揮到最大？下面健康飲食欄目爲大家指導。這樣吃蔬菜不好1、很多人做菜，習慣......

黃花菜在我們的日常生活當中較爲常見，你知道嗎，黃花菜可不只是能炒菜呢，用黃花菜來煮粥也是十分美味的呢，該怎麼用黃花菜煮粥呢，黃花菜煮粥的做法有哪些，我相信一定都很多人都並不知道，那就跟我一起來看看下面的內容學習一下......

薺菜是一種常見的野菜，具有極高的營養價值，能提神醒腦，還能消除人體疲勞，因此成了大多數人喜歡的食物，經常出現在餐桌之上，尤其一薺菜湯最爲常見。薺菜湯的做法尤其簡單，十幾分鐘的時間就可以完成，大家可以在家嘗試一下。一、......

芹菜熬湯也是比較美味的一道食用方式，尤其是芹菜雖然是比較常見的食物，但是有很好的營養價值以及藥用價值，可以起到利尿消腫增進食慾的作用，以下就是具體的芹菜湯做法。一、所需材料主料：嫩芹菜葉200克調料：大蔥(4克)花生油......

衆所周知，芹菜這種蔬菜是有着降高血壓的作用的，而事實上，芹菜的食用價值和藥用價值是遠遠不止這一點的，而熬製芹菜粥，更會讓芹菜的價值發揮的淋漓盡致，因此，下文特就熬製芹菜粥的常識，爲大家講述了排骨芹菜粥的具體做法。現代......

俗話說百菜不如白菜，白菜不但味道鮮美，而且營養豐富，是非常適合冬季吃的應季菜。它適用於各種烹調，可以跟多數菜餚搭配，可謂名副其實的平民菜和百搭菜。不管熬、炒、燒、扒，還是做餡、拌、熗、醃，只要烹調合理，白菜都讓人百吃......

很多朋友都喜歡喝菜粥，關於菜粥的做法是非常多的，大家如果想要學做菜粥的話，不妨來了解下菜粥的做法大全哦！那麼菜粥怎麼做呢？菜粥的做法大全有哪些呢？接下來，本文就爲大家介紹三款菜粥的做法，僅供大家參考。想要了解菜粥的做......

用料：主料A：嫩三黃雞1只調料B：料酒1小碗，姜30克，蔥白適量蘸料C：生抽4湯匙，雞湯1湯匙，薑末適量，糖、麻油、蔥末各少許抹雞D：麻油適量做法：1、三黃雞清洗乾淨後，用沸水加料酒和部分薑片將雞整個焯水。2、水開後，煮5分鐘左右撈出瀝乾......

菠菜的營養價值是其他蔬菜望塵莫及的，菠菜的鐵元素能夠有效避免人們患上缺鐵性貧血，菠菜中的維生素還能夠補充身體，讓皮膚白嫩，對於女性來說這是最重要的功效，而菠菜的食用方法中做湯是最普遍的，下面就來看看菠菜湯的做法大......

山馬菜包子的做法山馬菜的做法其實有很多種，比較受大家歡迎的做法是將山馬菜剁成餡料做成包子，今天就讓小編帶你來看看山馬菜包子怎麼做。材料：麪粉，綿白糖，發酵粉，山馬菜，韭菜，甜麪醬，食用油，鹽，雞精，蛤蜊肉，海紅肉，扇貝丁。做法：1.......

吃青菜有哪些好處？青菜的做法吃青菜有哪些好處？解毒消腫青菜中所含的植物激素，能增加酶的形成，對進入人體內的致癌物質有吸附排斥作用，故有防癌功能。此外，還具有促進血液循環、增強肝臟的排毒機制，對皮膚瘡癤、乳癰有治療作......

不知道我們大家會不會自己動手做一些家常菜，很多女性朋友都會做一些，但是很多男性朋友並不是很瞭解。現如今會做飯菜的男性朋友越來越多，我們大家都可以嘗試着去學習一下，其實菜譜家常菜的做法也並沒有們想象中的那麼困難......