近日，四川成都。一兔火鍋老店200餘公斤口水油被查，6人被刑拘。口水油是指商家在客人們用完餐後，將剩下的底油過濾、漂洗，再添加各種科技狠活，重新端上顧客餐桌。口水油經反覆高溫加熱後，脂肪會發生裂變，產生強致癌物，長期食用......

夏天馬上到了，這不，商場檔口搭邊兒做美甲的生意又紅火起來。昨天，瀋陽晚報、瀋陽網記者走訪了太原街、長江街、遼展等地區的地下商業街，發現美甲的檔口明顯多了起來，甚至租金也開始上漲。業內人士透露說，在夏天，美甲行業的暴......

地溝油是近些年各大報章網站被人們關注最多的話題之一。網上傳言地溝油會致癌更讓大家對餐館和小攤販上的飯菜避之不及。地溝油是否有可能導致癌症？範志紅教授稱，中國農業大學食品學院範志紅教授：地溝油尚無界定，無法檢測......

熱無灼灼，寒無滄滄是中醫食忌理論中，關於食物溫度的具體論述。熱無灼灼，指的是食物不要像沸騰的開水那樣灼熱傷人;寒無滄滄，指的是食物也不要像寒冰那樣滄滄涼涼。食品寒溫適中，則陰陽協調，有益於身體健康;反之則會對身體造......

爲了增加重量並使毛肚口感好，2008年開始，來自四川農村的屈某和妻子周某以及內弟周某某在哈市僱傭工人，用雙氧水浸泡毛肚等水發產品，日產量2000斤以上，產品全部流入哈市早市、火鍋店、燒烤店等。近日，哈市警方聯合質監部門將......

熱無灼灼，寒無滄滄是中醫食忌理論中，關於食物溫度的具體論述。熱無灼灼，指的是食物不要像沸騰的開水那樣灼熱傷人;寒無滄滄，指的是食物也不要像寒冰那樣滄滄涼涼。食品寒溫適中，則陰陽協調，有益於身體健康;反之則會對身體造......

指甲油中的甲醛：近年來，街頭的美甲店越來越多，對美麗的熱衷讓很多人忽視了指甲油散發出的刺鼻氣味。實際上，這種氣味的元兇就是我們常掛在嘴邊、避之唯恐不及的甲醛。接觸時間長了，會造成眼睛、鼻子、咽喉發炎，咳嗽、哮喘發......

使用漱口水可以清潔口腔，讓人口氣清新，因而一些時尚人羣習慣每天多次使用。然而，含酒精成分的漱口水可能大大增加使用者患口腔癌的機率，人們應短期使用含酒精漱口水，或者使用不含酒精的漱口水。兩大類漱口水都不能常用漱口......

廚房油煙是食用油和食物高溫加熱後產生的油煙，高溫烹調是我國獨特的烹飪習慣，因而在高溫烹調過程中形成的廚房油煙已成爲我國室內生活環境中主要的空氣污染物之一。近年來，隨着人民生活水平的提高和餐飲業的發展，食用油消......

漱口水使用不當會導致口臭越來越多的人使用漱口水，是想保持口氣清新，保護牙齒，但漱口水用不好，卻會導致完全相反的效果——口臭。許多漱口水中都含有酒精，有些含量高達25%，這主要是爲了讓漱口水中的薄荷醇、桉油......

長期食用植物油：花生油、玉米油中混雜着強致癌物質黃麴黴素。棉籽油中含有極易使人慢性中毒的物質---棉酚;而菜油中所含的芥酸物質，對高血壓、心臟病人的健康也很不利。所以，陸素飛認爲：應改變長期食用植物油的習慣。在烹......

煮牛奶是每個家庭常做的事，可是你知道煮牛奶要注意什麼嗎？牛奶消毒對溫度的要求並不高，70℃時用3分鐘，60℃時用6分鐘即可。如果煮沸，溫度達到100℃，牛奶中的乳糖焦化，而焦糖可誘發癌症。煮沸後牛奶中的鈣會出現磷酸沉澱現象，......

隨着健康知識的普及，人們越來越關注自己的健康。但是，很少有人會知道家中日常的生活用品並不是那麼令人安心。看似平常卻又離不開的生活用品，其實潛伏着非常大的危險。據英國《快報》4月4日報道，近日，有研究表明，濫用漱口水......

據外媒今晨報道，美國環保組織環境工作組（EWG）研究發現，購物收據或使用櫃員機時打印的單據都含有毒化學物質雙酚A，即使只是接觸收據，雙酚A也能經由皮膚進入人體，長期接觸或嚴重擾亂人體激素分泌，甚至可能致癌。該組織稱，他們在......

日前，有網友發帖舉報稱，上海知名麪包店Farine武康路店存在長期大量使用過期發黴麪粉，衛生條件惡劣等問題。記者今天（3月23日）從上海市徐彙區市場監管局獲悉，該局已上門調查知名網紅麪包店Farine武康路店，該店現已暫停營業。......

許多時候我們患上感冒之類的疾病的時候，醫生會告訴我們多喝開水，那麼開水是否應該滾燙喝呢?食道癌的專家告訴我們，多喝開水是好事兒，但是一定要注意，吃燙食可能會造成食道癌的發生，具體只是有哪些呢?飲水機千滾水食道癌誘因......

近期，寧夏全面禁止餐飲環節使用塑料袋套碗，否則將依法懲處的規定引起多數上班族的贊同。他們一致認爲，用塑料袋套碗的穿衣碗看似衛生，其實對健康存在很大的危害，應全面禁止使用。11月20日，記者走訪鄭州多處餐飲點後發現，用塑......

長期過量食用味精可能導致視網膜變薄、視力下降，甚至失明。味精的危害有哪些呢?第一：味精的主要成分爲穀氨酸鈉，在消化過程中能分解出穀氨酸，後者在腦組織中經酶催化，可轉變成一種抑制性神經遞質，如果過多攝入，會干擾神經系......

肥皂是我們日常生活中經常使用的清潔用品，被認爲可以有效幫助減少細菌，降低患病風險。而據俄羅斯醫學論壇新聞網11月19日消息，美國學者最近研究發現，長期使用肥皂可能會導致癌症。讓肥皂有致癌風險的罪魁禍首是肥皂中所含......

導語：口香糖作爲以一種全世界人民都喜愛的糖類，既可以食用也可以玩，老少皆宜，現今大部分年輕人都食用口香糖，口香糖也成爲他們扮酷的一種標誌。不過有人說，長期吃口香糖會得癌症，特別是口腔癌和胃癌的機率更大。究竟這一說法......