豬肝配菠菜，關鍵是優劣互補。豬肝性甘、苦、溫，歸於肝經。在中醫裏自古就有以形補形的說法，因此，豬肝特別具有補肝明目、養血補血的功效。豬肝含有豐富的鐵、磷，是造血不可缺少的原料。而菠菜中也含有豐富的β胡蘿蔔素......

一、梨子減肥的原理想確定減肥的方法，一定要了解減肥的原理，這樣選擇纔不盲目。梨子能夠減肥是因爲梨子富含豐富的營養，裏面含有大量的維生素，同時梨子還含有大量的纖維素，我們都知道纖維素被稱爲腸道的清道夫，可以幫助胃腸......

喝豆漿的好處1、強身健體：每百克豆漿含蛋白質(蛋白質食品)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵(鐵食品)2.5克、鈣(鈣食品)2.5克以及維生素(維生素食品)、核黃素等，對增強體質大有好處。2、防治糖尿病：豆漿含......

1、菠菜小小一把的菠菜就含有豐富的鉀及維他命A和維他命C，但是必須特別注意烹調方式，因爲菠菜是相當容易流失營養的食材。此外，菠菜中還含有大量的β胡蘿蔔素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的......

綠茶:綠茶中的茶多酚具有抗氧化的作用,並能促進人體內的毒物排泄。每天飲兩到三杯綠茶的人,血液中含足夠的茶多酚,有利於身體健康。西紅柿:西紅柿中含有大量的西紅柿紅素,西紅柿紅素與脂肪同時存在時最易被人體吸收、......

冬棗中還含有蘆丁成分，蘆丁是治療高血壓病的有效藥物。故冬棗對冠心病、高血壓、動脈粥樣硬化病等的防治有冬棗不僅味道可口、皮脆、肉質細嫩、汁多無渣、甘甜清香，而且營養極豐富。冬棗含糖20%～36%;含有天門冬氨酸、蘇......

TOP1菠蘿菠蘿又叫鳳梨，營養豐富，含有大量果糖和葡萄糖，幾乎含有人體需要的所有的維生素和大部分的礦物鹽，味道鮮美，香甜多汁。具有清熱解暑，生津止渴，開胃消食，祛溼利尿之功效。是醫、食俱佳的時令水果，因此深受孩子們的喜愛。......

最近研究表明，經常吃豆腐可降低老年性癡呆的發病率。豆腐內含有豐富的大豆卵磷脂，此物質具有重要作用：（1）乳化、分解油脂，使中性脂肪在血液中的含量降低，並減少脂肪在血管壁內滯留時間，便可促進粥樣硬化斑的消散，最終會降低動......

德國營養保健協會的一項研究表明，在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。玉米中的維生素含量非常高，爲稻米、小麥的5-10倍。玉米中含有大量的營養保健物質也很豐富，除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素......

1、神經敏感時：神經敏感的人適宜吃蒸魚，但要加點綠葉蔬菜，因爲蔬菜有安定神經的作用。吃前先躺下休息，鬆弛緊張的情緒，也可以喝少許葡萄酒，幫助腸胃蠕動。2、失眠煩躁健忘時：多吃富含鈣、磷的食物。含鈣多的如大豆、牛奶、鮮......

杏仁吃10粒去皮杏仁，或者在溫牛奶中加一茶匙杏仁油飲用，可緩解消化不良。杏仁富含膳食纖維，還有助於防止便祕。小蘇打在溫水中加入半茶匙小蘇打和幾滴檸檬汁，慢慢飲用。但有胃潰瘍的病人不適合使用，因爲內服小蘇打會產生二......

春季到來，萬物生長，陽氣生髮，而中醫認爲，肝屬木，與春季對應，而肝作爲人體重要的器官，幫着人體調節氣血，脾胃消化食物，吸收營養等作用，所以如果春季把肝養護好了，那麼將帶來整年的健康安壽。春季養肝護肝食物韭菜春季是韭菜最鮮嫩......

隨着社會壓力的增大，很多家長和老師都不想讓孩子輸在起跑線上，所以中學生的學習壓力負荷過大，造成中學生記憶力減退、變得很笨，那麼，中學生吃什麼食物補腦有效呢？中學生補腦的食物1.花生花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經系統......

食物原料俗話說：青菜豆腐保平安。豆腐的養生保健作用，在很多中醫書籍中都有記載：豆腐，味甘性涼，具有益氣和中、生津解毒的功效。現代科學研究則表明，豆腐的營養成分中，40%是蛋白質，25%是碳水化合物，20%是油脂，而且多元不飽和脂......

超級食物1：無花果份量：1杯無花果乾（大約8顆）小編TIPS：1、最佳鈣源：無花果是非乳製品中攝取鈣的最佳來源，一杯無花果大約能提供媽咪一天所需鈣的1/4。2、強健BB牙齒：孕媽媽的牙齒可能不適合吃含糖量高的食物，但無花果卻是個例外......

明眸減壓強體質現代營養學研究表明，開心果不僅含有豐富的維生素A及B族維生素，還含有豐富的維生素E，可以起到增強體質、抗衰老的作用;開心果中還含有大量的抗氧化葉黃素，能保護視力;來自美國《實驗生物學》的一項研究表明，......

1、芹菜纖維粗就像掃把，掃掉牙齒上的部分食物殘渣，另外愈是費勁咀嚼就愈能刺激分泌唾液，平衡口腔內的酸鹼值，達到自然的抗菌效果。2、芭樂/香蕉熱帶水果含高維C可維護牙齦健康。如嚴重缺乏則牙齦會變得脆弱，容易罹患疾病，出......

女人一旦腎虛，則很快出現精神疲憊、反應低下、腰痠腿軟、皮膚顏色枯槁、下眼瞼顏色暗淡、耳廓顏色焦枯、骨骼脆弱等等，所以女性總是青春短暫、紅顏易老，禍根之一就是不爲人所知的腎虛。所以，在日常的飲食習慣中必須引起女......

科學挑食防腦血管疾病黑木耳加冰糖能降血壓和防止血管硬化。和蒜、蔥一起食用，可緩解冠狀動脈粥樣硬化。大蒜含揮發性辣素，可消除積存在血管中的脂肪，有明顯降脂作用，是主治高血脂症和動脈硬化的良藥。茄子含維生素P，能增......

NO.1-----香蕉營養價值：香蕉香糯可口，含有豐富的維生素、食物纖維和鉀、鎂、鈉等礦物質，能有效維護皮膚、毛髮的健康，可以預防中風和高血壓。同時，有鎮定安眠，潤腸通便，潤肺止咳、清熱解毒，助消化和滋補的作用，對減肥也相當有......