大腦代謝紊亂長期吃得過飽，大腦中的纖維芽細胞生長因子會大量增加，並在大腦中積累，進而導致腦動脈硬化。時間長了，大腦細胞因缺氧而逐漸壞死，致使功能減退，甚至腦組織萎縮，引起癡呆。長期飽食，使大量食糜積累在腸道中來不及消......

健康的身體從餐桌開始。然而，目前流行以垃圾食品爲基礎的快餐，既缺少基本營養，又含有大量有害脂肪和糖分。爲了改變這種狀況，阿根廷營養學家比維亞納比維安特起草了一份有關人們吃飯時最常見的錯誤的報告。他告訴我們吃飯......

很多小寶寶在春天都會出現疳積的症狀，表現就是厭食。但是疳積不能就簡單的認爲是小兒厭食，它在1~5歲幼兒中較爲常見，多由營養失衡造成。很多年輕的家長盲目地給孩子加強營養，一味的讓小孩吃東西，這樣反而加重了孩子脾胃的......

一般認爲乙肝病毒的傳播與水和食物的關係不是十分密切的，儘管吞食有傳染性的血液可導致乙肝的實驗性感染，但是至今沒有見到過水和食物傳播造成的乙肝流行爆發的報道。因此，我們認爲與乙肝患者一起吃飯是比較安全的，被傳染......

洪藍：31歲，審計師，現居深圳洪藍的職業還有另外一個代名詞——空中女飛人。每天穿着職業套裝在各個城市間奔波，出入高檔酒店和寫字樓，拿着不菲的收入，讓許多人羨慕不已。可是，洪藍自己卻有說不出的苦衷。長期不能按......

一、不吃早飯損害身體最常見的錯誤之一是不吃早飯。特別是兒童有時候不知道早飯的重要性。4個兒童中有3個不吃早飯或吃早飯不當（如只喝1瓶汽水）。這些影響到他們在學校的表現：智商和體力下降。早餐爲開始新的一天補足營......

精彩推薦：冬季吃橘子的六大注意但是日本科學家最近的一項研究發現，長期飽食的人大腦更容易早衰。據稱長期飽食會使人體內熱量攝入過多，脂肪過剩，血脂增高，引起一種叫纖維芽細胞生長因子的物質增加，導致腦動脈的粥樣硬化，使供......

西班牙《數碼報》報道說，對老鼠的實驗顯示，每天限制食量、減少進餐次數和節食可以預防某些疾病發生並延長老鼠的壽命。採用上述飲食方式，實驗鼠對動物形式的阿爾茨海默氏症、帕金森症和心肌梗塞等心血管疾病顯示出更強的......

大多數父母都可能知道：帶孩子，最磨人的莫過於哄孩子吃飯。爲了讓孩子吃口飯，家長甚至追着孩子滿屋子跑。孩子吃飯難，原因何在？不少家長認爲，孩子吃得越多，才能長得越快越好，於是就填鴨式地拼命給孩子塞食物，殊不知這麼一來，孩子......

餓了要吃飯，病了要吃藥，困了要睡覺，醒了要起牀，這些似乎天經地義的事到了寶寶這兒，可就成了令爸媽頭痛的難題，要怎樣才能讓寶寶乖乖合作？下面的方法和對策可以給你一些啓發。爸媽頭痛事之一吃飯不合作表現情景1一到吃飯時間，......

女人常吃太飽容顏易老快到週末了，工作很累的時候，我們總是說，好好吃一頓來犒勞自己吧。有減肥的女人，也就有熱愛美食的女人。但大家都以爲吃得好營養就好，誰又知道長期飽食和營養過剩，非但不能增進健康，反而會加速衰老。腸道......

就着蔥蒜吃飯在我國，胃癌發病率最低的省份，是蔥蒜種植大省山東。長江以北胃癌死亡率最低的4個縣中，第一位是山東蒼山縣，那裏人均每年要吃掉6公斤大蒜。專家指出，這和大蒜素有抗氧化作用、可降低人體內致癌物亞硝酸鹽有關。......

那麼下頜角整形會影響咀嚼吃飯嗎？很多人都希望通過下頜角整形改變臉型，因下頜角寬大造成的四方臉型，可以採用下頜角整形術來改變。術前會根據求美者的面部情況、個人氣質以及具體需求制定詳盡的手術方案。術中依據下頜角......

胃腸疾病由於不斷的、大量的進食，胃腸道負擔加重，極易損傷胃腸道，《內經》說的飲食自倍，腸胃乃傷就是飲食超過了自己適合的需要量傷害了腸胃。在臨牀上由於暴飲暴食而引起的胃病並不少見，如胃脘脹滿、疼痛、消化不良、腹瀉......

今年7月初，現年43歲的張秋驕被確診爲先天性淋巴血管瘤。她將在解放軍第175醫院五官科做整形手術。曾被村民當做怪物昨天上午，在第175醫院五官科病房內，記者見到了張秋驕和她的兒子許主糧。儘管現在氣候悶熱，張秋驕仍舊是......

嬰兒常有食慾欠佳，而造成嬰兒食慾不振的原因很多，主要的有以下幾種：（1）疾病所致。嬰兒患病時食慾會明顯減退。比如新生兒鼻腔內分泌物堵塞、口腔潰瘍、患鵝口瘡、發熱、肝炎等，都會影響嬰兒的食慾。（2）甜食引起。給孩子多吃甜......

隨着年齡的增長，越來越多的女性朋友皮膚開始衰老，最明顯的變化是臉上的皺紋開始增多，臉上的斑也隨之增多，如黃褐斑、雀斑、蝴蝶斑、老年斑等。通過鍛鍊身體和飲食保養的方法，可以達到祛斑美白、延緩肌膚衰老的效果。但在日......

近年認爲長期攝取過多的蛋白質飲食是引起糖尿病腎病的一種危險因素，故主張糖尿病腎病應長期攝取優質低蛋白飲食。在早期糖尿病腎病，腎功能正常者，可予優質蛋白(動物蛋白)每日0.8g/kg體重，腎功能衰竭尿毒症期，優質蛋白每日0......

吃飯時咀嚼超30次可助消除食物中致癌物質近來，日本學者發現，將發黴食物中的致癌物質黃麴黴素與唾液進行混合後再作用於動物體細胞，其原來具有較強致癌的毒性幾乎全部消失。唾液的這種滅毒作用在於，它能夠消除致癌物質所產......

米飯以及麪食的主要成分是碳水化合物，它是既經濟又能直接轉化的熱量營養。從人體的物質結構來說，人體以及身上的器官99%是由水組成的，碳水化合物正是我們身體所需的主要基礎原料。從消化學的角度來說，在合理的飲食中，一天......