食譜大全:鍋貼火腿家庭美食自制

食譜大全:鍋貼火腿家庭美食自制

原料:饅頭2個、火腿200克、鹽3克、味精1剋制法:1、饅頭切片.火腿切成比饅頭稍小一點的片.取半碗冷開水調入鹽,味精拌勻;2、將饅頭放八調好的鹽水中稍浸,每兩片中間夾一片火腿.入油鍋中煎至金黃色.3、翻面.繼續煎至兩面均爲金黃......
2023-11-26
土雞火鍋的做法大全

土雞火鍋的做法大全

特色的土雞火鍋,營養又健康!在這涼爽的秋季,自己在家做出一道美味的火鍋吃是十分舒服的。下面就由小編帶你一起來學習土雞火鍋的做法。食材明細:土雞一隻朝天椒大蒜仔生薑花椒桂皮八角鹽雞精生抽豆瓣醬糖紅酒1、雞放火上......
2023-11-14
麻辣火鍋底料的做法-清湯火鍋底料的做法

麻辣火鍋底料的做法-清湯火鍋底料的做法

在調製火鍋湯料時,如果口味要求不是太辣,那麼其中的幹辣椒便不用直接入炒鍋用油炒香,而是先入沸水鍋中焯一水後?以減其辣味,再撈出撒入火鍋中。麻辣火鍋底料的做法-清湯火鍋底料的做法火鍋底料的做法火鍋底料的炒制原料:菜......
2021-04-30
火鍋蘸料的做法-狗肉火鍋的做法

火鍋蘸料的做法-狗肉火鍋的做法

魚頭雖然營養豐富,味道鮮美,但魚頭中富積血管,極易超量含有各種殘留農藥和有毒的化學物質。火鍋蘸料的做法-狗肉火鍋的做法火鍋的做法首先是準備原料:毛肚、牛肝、牛腰、黃牛瘦肉、牛脊髓。鮮菜、大蔥,青蒜苗,芝麻油、味精......
2021-04-30
吃火鍋吃出創可貼 換鍋後還是撈出創可貼

吃火鍋吃出創可貼 換鍋後還是撈出創可貼

剛吃一盤不老牛肉後,忽然從鍋裏撈出一個創可貼,店員給換了一個鍋後又吃出第二個創可貼。博主@萌貓萌萌貓稱,回去後朋友中有兩個人拉肚子。武漢天地青石玖宮火鍋店負責人稱,顧客當日所坐包廂內沒有監控,所以不清楚事發過程,......
2023-10-20
幹鍋素雞腿的做法大全

幹鍋素雞腿的做法大全

主料:素雞翅輔料:紅黃彩椒青椒蟹味菇調料:蔥蒜幹辣椒辣椒醬生抽鹽糖幹鍋素雞腿的做法:1、取素雞翅適量,用開水浸泡1—5分鐘。2、彩椒和青椒各半個,清洗乾淨。3、浸泡好的素雞翅撈出用冷水衝投兩遍,擠出水分備用。4、將......
2023-11-12
冬季吃火鍋 煮火鍋五個小貼士

冬季吃火鍋 煮火鍋五個小貼士

1.均衡搭配肉汁和蔬菜交叉着吃不僅不容易感到過分油膩,還可以幫助控制肉類的總量攝入,飯後可吃些水果,有良好的清火作用。2.肉要煮透有些人爲追求鮮脆嫩滑的口感,食物在火鍋裏燙一下就吃。這樣的方法會造成消化不良,還容易......
2023-11-12
牛排火鍋的做法

牛排火鍋的做法

牛排火鍋的鍋底是用一種特製的濃湯熬製的美味鮮湯,湯的口味醇厚香濃,再把提前入過味的牛肉骨,牛排等放入鍋中第二次入味就可食用了,其間還可以添加一些新鮮的蔬菜,我們推薦土豆片,蘿蔔片,寬粉絲,藕片和一些菌類,打破傳統的蘸料......
2023-11-16
什麼火鍋最體貼腸胃?

什麼火鍋最體貼腸胃?

廣式打邊爐清爽滋補廣東火鍋亦俗稱打邊爐,這是一種帶有濃郁地方特色的營養滋補火鍋,廣東人好補,膳食特別注意營養滋補,其湯鮮無比,營養豐富,多以清淡爲主,貌似並不怎麼起眼的湯料,卻因不斷的食材放入,越煮越有味。芝士火鍋營養......
2023-11-25
火腿怎麼做菜?火腿的做法

火腿怎麼做菜?火腿的做法

火腿肉性溫,味甘鹹,具有健脾開胃,生津益血,滋腎填精之功效,可治療虛勞怔忡、脾虛少食等症,可以用來煨湯或做菜。火腿怎麼做菜?火腿的做法火腿卷蔬菜火腿肉性溫,味甘鹹,用來煨湯或做菜,可作爲產婦或病後開胃增食的食品。食譜所需......
2021-04-30
清湯火鍋底料的做法

清湯火鍋底料的做法

清湯火鍋底料的做法一火鍋底料製作前的原料準備:火鍋主料牛毛肚、鴨掌各350克,雞脯肉100克,淨豬瘦肉150克,牛環喉100克,牛肉、豬肉、午餐肉各150克,鴨腸250克,脆皮腸150克,黃豆芽200克,蘑菇、水發粉絲各150克,菠菜、平菇各100克......
2023-11-15
火鍋店吃出創可貼 如何自制火鍋

火鍋店吃出創可貼 如何自制火鍋

現在的店家問題是層出不窮啊,這不有女子在火鍋店吃出創可貼來,這真是夠有趣的。爆料稱,她和朋友在武漢天地青石玖宮火鍋店吃火鍋時意外吃到創可貼。目前,武漢市藥監局已對此事介入調查。女子火鍋店吃出創可貼中國青年網北......
2023-10-20
養生湯火鍋的做法

養生湯火鍋的做法

火鍋在冬天是最爲暢銷的,寒冷的冬天,吃上熱熱火鍋,身體不會變的暖暖的,心情也會變得美美的,走到火鍋店裏面,可以看到非常非常多的人,有時候吃火鍋還要排隊,所以自己在家裏做火鍋,也是非常的不錯,而火鍋最重要的就是湯底了,那就趕......
2021-04-30
狗肉火鍋的做法大全

狗肉火鍋的做法大全

狗肉火鍋屬於火鍋菜譜,主要原料是狗肉;工藝是煮,製作簡單。狗肉火鍋的原料:狗肉狗肉火鍋的配料:陳皮、南姜、白蘿蔔狗肉火鍋的調料:花生油狗肉怎麼做好吃:狗肉一般用炒、爆、燒、燉、滷等烹調方法。烹調前須經浸泡或醃漬,必須......
2023-11-14
鍋貼的做法大全-鍋貼的種類有哪些?

鍋貼的做法大全-鍋貼的種類有哪些?

鍋貼是一種漢族小吃,煎烙的餡類小食品,製作精巧,味道精美,多以豬肉餡爲常品,根據季節配以不同鮮蔬菜。鍋貼的形狀各地不同,一般是餃子形狀,但天津鍋貼類似褡褳火燒。鍋貼的做法大全-鍋貼的種類有哪些?鍋貼的做法大全1、準備原......
2021-04-30
羊肉火鍋的做法

羊肉火鍋的做法

材料:羊腿一隻、白蘿蔔一根、胡蘿蔔2根、大蒜5根、大頭蒜2個、姜1個、花椒15顆、幹辣椒5只、料酒、羊肉火鍋底料一包(看個人的口味,我選的是麻辣型的)。做法:1.羊腿洗淨,切成3釐米見方的塊,鍋里加入清水燒開,把羊肉入鍋汆水(2-......
2023-11-16
鍋貼是怎樣的?鍋貼的做法大全

鍋貼是怎樣的?鍋貼的做法大全

鍋貼是怎樣的?鍋貼的做法大全鍋貼是怎樣的?鍋貼是一種漢族小吃,煎烙的餡類小食品,製作精巧,味道精美,多以豬肉餡爲常品,根據季節配以不同鮮蔬菜。鍋貼的形狀各地不同,一般是餃子形狀,但天津鍋貼類似褡褳火燒。鍋貼包制時一般是......
2021-04-30
噴香多汁的牛肉鍋貼做法

噴香多汁的牛肉鍋貼做法

鍋貼餡:牛肉350克,雞蛋1個,生抽40克,蠔油20克,鹽1克,薑末10克,現磨胡椒粉適量,洋蔥1個(小),芝麻油10克,高湯或清水50克。鍋貼皮:麪粉400克,熱水180克,涼水60克。做法:1、牛肉手工切小粒,略剁。2、牛肉餡中加入鹽、生抽、蠔油、薑末、現......
2023-11-04
魚頭火鍋的做法大全

魚頭火鍋的做法大全

魚頭火鍋屬於家常菜菜譜,主要原料是魚頭;工藝是煮,製作難度中等。魚頭火鍋的原料:魚頭魚頭火鍋的配料:酸菜、豆腐、蔥薑蒜苗魚頭火鍋的調料:幹辣椒、白胡椒、花椒、醬油、醋、料酒魚頭火鍋的做法:1、姜蒜、花椒爆香。2、加入......
2023-11-14
粥火鍋的做法有哪些

粥火鍋的做法有哪些

粥火鍋的做法是比較常見的名菜,火鍋是大家都比較喜歡吃的食物,但是吃火鍋一定要做好鍋底料,那樣做出來的火鍋才更加有味道,那麼粥火鍋的做法是怎麼的呢?粥底煲得香滑軟綿煮出來的肉味道才更加的鮮美,我們來具體的瞭解下粥火......
2021-04-30