誤區1：蔬菜買回家馬上洗乾淨保持蔬菜的新鮮乾淨是好事，但是研究學者們發現，如果你在把蔬菜放進冰箱前就洗好的話，殘留的水分會滋生細菌。因此，最好的辦法是，當你需要做那道蔬菜時，再清洗它。另外，像生菜和捲心菜這類蔬菜，只需......

將花生油、豆油入鍋加熱，放入少許花椒、茴香，待油冷後，倒進塘瓷或陶瓷容器中存放，不但久不變質，做菜用此油，味道也特別香。豬油熬好後，趁其未凝結時，加進一點白糖或食鹽，攪拌後密封，可久存而不變質。小磨香油在貯存過程中酸敗、......

綠茶對健康的好處多多，已證實有助預防心臟病、癌症、阿爾茲海默症等，主要是因爲其中所含兒茶素所致。綠茶對健康的好處多多，已證實有助預防心臟病、癌症、阿爾茲海默症等，主要是因爲其中所含兒茶素所致。但刊登在美國《食......

現今的家庭裏都會備些常用的用品以備不時需要，但是不同的藥由於藥性的不同相對應的保存方式也不一樣，只要用了正確的保存方式，才能讓這些藥品在用的時候能發揮出正確的效用。下面我們就來學習一下相對應的保存方法吧。1......

據國家食品藥品監管局網站消息，國家食藥監局和教育部即日聯合對山西、浙江、海南、貴州、廣東等地的學校食堂食品安全專項整治工作進行督查。嚴禁高等院校以外的各類學校食堂加工製作冷葷涼菜，嚴禁違規加工製作豆角，嚴禁......

春季進入穀雨後，陰雨綿綿。在潮溼的季節裏，家中貯存的藥品很容易受潮變質。從藥品的製劑特點看，下列幾種藥品要特別注意防黴變：沖劑及顆粒劑這一類型藥品是將藥物的細粉或提取物加入糖粉等輔料製成乾燥顆粒狀的內服藥，如板......

冰箱家家都有，人人會用，但是有些注意事項卻未必人人都知道。貯藏和冷凍食物有六大禁忌：1.熱的食物絕對不能放入運轉着的電冰箱內。2.存放食物不宜過滿、過緊，要留有空隙，以利冷空氣對流，減輕機組負荷，延長使用壽命，節省電量。......

喝茶可以減肥嗎，大家都會這樣問，因爲茶的確有這樣一種功效，但現在需要跟大家說的是茶的保存方法有哪些，一起了解下。玫瑰花茶深受廣大消費者喜愛也得益於玫瑰花茶度貯存技術。那麼如何有效貯存玫瑰花茶，貯存玫瑰花茶時候有......

西瓜味道甘甜多汁，清爽解渴，是盛夏的佳果，既能祛暑熱煩渴，又有很好的利尿作用，因此有天然的白虎湯之稱。西瓜除不含脂肪和膽固醇外，幾乎含有人體所需的各種營養成分，是一種富有營養,純淨，食用安全的食品。下面給大家介紹幾種......

①安瓿口服液類：若氣溫較高，久貯則易引起微生物生長繁殖，使溶液產生渾濁、沉澱、發酵變味，甚至爆瓶等。所以應置於低溫陰暗處貯藏，或放入冰箱貯存。②煎膏類：又名膏滋，是將藥材充分煎煮去渣濃縮後，加入蜂蜜和炒制過的糖而製成......

【1】沙藏保鮮採用這種方法可使西瓜保鮮40～50天。具體方法：選擇通風透光的房屋，打掃乾淨，用細河沙墊70釐米厚，搶晴天的傍晚或陰天採收七成熟的西瓜，要求瓜形正、無損傷、無病蟲害，每個西瓜留3個蔓節，在蔓節兩端離節33釐米處切......

貯存的雞蛋要先洗好嗎事實上，從自由市場購買的散裝蛋，如果表面不是特別髒，最好不要清洗，直接存放。雞蛋殼上有許多像皮膚毛孔一樣的氣孔，還有一層很薄的膜。清洗過程把膜破壞掉了，細菌反而容易通過氣孔進入蛋內，導致雞蛋變質......

紅酒（RedWine）是葡萄酒的通稱，並不一定特指紅葡萄酒。紅酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分爲紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細分爲乾紅葡萄酒、半乾紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡......

因爲蔬菜水果爲有機食品，含水分較高（60%--95%），並含有水溶性營養物質和酶類。在整個貯存期間仍迸行着很強的呼吸活動。在一般情況下，每上升10攝氏度，呼吸強度就增加一倍，在有氧的條件下，果蔬中的糖類或其他有機物質氧化分解，產......

根據藥物不同性質，貯存時注意以下幾方面：要放冰箱冷藏的藥品生物製品：（2℃～8℃避光貯存，其中針劑與凝膠要求不得冰凍）。例如：①注射針劑：糖尿病患者使用的胰島素針劑，患者外出，胰島素可保存在室溫25℃下4周，30R筆芯、N筆芯、R筆芯......

藥品貯藏的內憂如果一個時期一個國家沒有內憂的話，它的外患也就不會起多大作用了，也就是說，外患其實總是乘虛而入的。藥品也一樣，外患之所以起作用，和一個藥品本身的特性是分不開的。如同前面的例子中提到的那些藥品，有的易......

貯藏男士香水的小妙招儘管男人們總是喜歡大大咧咧地，不像女人那樣愛收拾愛打扮，但是有一樣東西是必須講究的，那就是香水!粗枝大葉的男人們，你們知道怎麼儲藏香水嗎?很多男士都有收藏香水的愛好，但是香水是酒精製品，很容易揮......

魚有淡水魚和海水魚之分，市場供應的淡水魚一般都是活的，而海水魚以凍的居多。放入電冰箱貯藏的魚，質量一定要好，新鮮硬結，解凍後就不宜再放入冷凍室作長期貯藏。對於鮮魚，則應先去掉內臟、鱗，洗淨瀝乾後，分成小段，分別用保鮮袋......

已熟型是指在採收時已經成熟的水果，主要包括葡萄、蘋果、草莓、櫻桃、水梨、柑橘。這類水果如果直接放在室溫環境下會很快過熟、爛掉;直接放冰箱又容易流失水分。最好的方法就是先用紙包住，再裝袋放入冰箱。這樣既能防......

老吳是個藥罐子，現在每天要吃各種藥物七八種，正因爲要吃的藥太多，他希望瞭解一般情況下如何識別藥品已經變質。專業人士解析：部分藥品通過觀察其外觀形狀便可判斷出其內在質量是否發生了變化。片劑：有色片顏色加深，並有斑點......