這款餅乾含油量很低，黃油和粉的比例是1：4.5，吃起來口感略有點硬，味道也比較淡，口味偏甜的MM可以稍微多加一點白糖。做這樣硬度稍高的餅乾是爲了配合裏面的奶油夾心，夾心採用4:1調和的白巧克力和奶油奶酪。如果不想要夾心，可......

1.選純度高的黑巧克力可可含量最好75%以上，纔不會含有太多糖分和來自奶類的飽和脂肪酸。2.一天吃巧克力不要超過30公克差不多是等於一碗白飯的熱量。3.低糖、無糖是首選若是喜歡喝熱可可飲，務必選擇低糖、無糖的產品或D......

在飯前過量吃巧克力會產生飽腹感，因而影響食慾，但飯後很快又感到肚子餓，這使正常的生活規律和進餐習慣被打亂，影響兒童的身體健康。巧克力含脂肪多，不含能刺激胃腸正常蠕動的纖維素，因而影響胃腸道的消化吸收功能。再者，巧克......

巧克力主原料是可可豆（像椰子般的果實，在樹幹上會開花結果），它的起源甚早，始於墨西哥極盛一時的阿斯帝卡王朝最後一任皇帝孟特儒（Montezuma），當時是崇拜巧克力的社會，喜歡以辣椒、番椒、香草豆和香料添加在飲料中，打起泡沫，並以......

巧克力很好吃，但大家往往都是掰成小塊直接吃，比較單調！今天就來分享巧克力新吃法，將巧克力做成美味可口的甜點，是不是沒見過？跟着學起來吧！巧克力是以可可漿和可可脂爲主要原料製成的一種甜食。它不但口感細膩甜美，而且還具有......

如果沒有烤箱或喜歡以蒸的方式煮東西的朋友們可以嘗試這個令人垂涎的Oreo巧克力蛋糕。這款簡單卻可以這麼高顏值的蛋糕，吃在嘴裏就是滿滿的巧克力香味!只需兩種材料，就能製作出滿滿幸福的滋味!免烤箱又簡單好吃的Oreo巧......

食用時機關於睡前吃巧克力的答案是好也不好。在臨睡前吃很多巧克力，這並不是一個好主意。因爲就像咖啡和濃茶一樣，巧克力也有興奮作用，會使睡眠不好的人更加難以入睡。巧克力是容易釋放熱量的食物，臨睡前吃多會讓血糖升高......

增肥食譜巧克力核桃餅的做法1.準備食材：低筋麪粉50克、蘇打粉1/3小匙、泡打粉1/2小匙、黑巧克力20克、核桃（幹）20克、雞蛋（液）30克、燕麥50克、食鹽適量、黃油60克、糖粉25克。2.步驟1：將巧克力切碎，核桃仁180度烤5分鐘晾涼，......

謝娜在公佈自己懷孕之後，曾經發布微博說最喜歡傑哥每天早晨爲她做的早餐，當時粉絲就紛紛感嘆吃狗糧，而在今天早晨，張傑就在微博上曬出了自己親手做的蔓越莓餅乾，看起來真的是非常美味，網友紛紛感嘆又是吃了一把狗糧，雖然我們......

大部分巧克力在製作過程中，會添加糖或其他原料，導致熱量極高，吃巧克力好像在喝油。根據調查，吃下100公克市售牛奶巧克力，熱量552大卡熱量，等於喝下12.3茶匙食用油；若是用10顆巧克力包裝而成的巧克力花束，熱量高達744大卡，吃掉......

瑪格麗特餅乾其實是一位意大利甜品師用心愛姑娘的名字命名的餅乾。利用自己的指紋印在餅乾上做爲愛的印記，送給心愛的人不禁讓人想到戀愛的甜蜜，每一口都是滿滿的幸福。它最大的特點就是外表的綿軟和裂紋、香酥的口感，真......

黑巧克力之所以有益，是因爲生產巧克力的可可粉含有一種名叫黃烷醇的苦味物質，它是一種卓越的抗氧化劑，具有預防心臟病和抗癌作用。雖然在紅葡萄酒、水果、蔬菜以及茶葉當中都含有這種物質，但科學家的最新研究成果表明，黑巧......

1、因爲巧克力中的可可鹼是狗狗很難代謝的物質，所以這種成分對狗狗來說是有毒的。一旦可可鹼在狗狗體內積累到一定程度就會影響到狗狗的身體健康。2、狗狗吃了少量巧克力可能只是會發生嘔吐、腹瀉和不安，吃了大量的巧克......

餅乾是一種常見的點心，作爲一種零食或添加飲食，食用方便又便於攜帶，已成爲日常生活中不可或缺的一種食品。餅乾是以小麥粉（可添加糯米粉、澱粉等）爲主要原料，加入（或不加入）糖、油脂及其他原料，經調粉（或調漿）、成形、烘烤等工藝......

很多時候沒事做就會嘴饞想要吃零食，但薯片吃多了也不太健康。所以這次想要分享一款簡單的【花生巧克力餅乾】食譜，除了做法容易以外，相較起外面買的零食也更健康。大人小孩也可以一起動手做做看，不僅可以促進感情，完成以後......

關於可可脂和代可可脂可可脂又稱可可白脫，是從可可液塊中取出的乳黃色硬性天然植物油脂，是一種非常獨特的油脂。可可脂除了具有濃重而優美的獨特香味外，在15℃以下，還具有相當堅實和脆裂的特性。可可脂放在嘴裏很快融化，並......

★巧克力湯圓特點：巧克力餡香濃潤滑。備料時間：15分鐘烹調時間：10分鐘原料：湯圓粉、巧克力。調料：糖。做法：1.用溫水與湯圓粉一起和麪，然後把麪糰揪成大小相等的劑子。2.將巧克力掰成小塊，在攪拌機中打碎。3.將劑子按扁，中間直......

情人節快到了，很多人送禮物都會選巧克力。可是送什麼巧克力可是有講究的，每種情人節巧克力都有各自不同的密語呢。來看看情人不同巧克力所代表的不同含義吧。推薦：玫瑰花的朵數所代表的意義TYPE1：薄荷巧克力代表你對情人：......

第1名：巧克力餅乾一年14公斤每天吃6片，熱量302卡，一年發胖14公斤。想得到抗氧化的效果，與其從巧克力當中取得多酚，不如多喝一點低熱量的綠茶。第2名：罐裝果汁一年12公斤每天喝500毫升，熱量255卡，一年發胖12公斤。用果汁來代替......

巧克力應在室溫下（大約18℃）保存，如果包裝未破損，可保存幾個月。巧克力應遠離潮溼和高溫，在相對恆溫的環境下進行保存，巧克力應遠離水分，否則會造成結塊。巧克力可放進冰箱冷藏或冷凍保存，但是這會導致巧克力的表面形成一層略......