一般來說，隨年齡的增長，老年人膳食中熱能供給應逐漸減少。因爲老年人活動量減少，如果熱能供應過多，容易引起肥胖。據觀察，人在20～39歲期間，男性(體重爲65公斤)能量供應每日需12552千焦(3000千卡)，女性(體重爲55公斤)每日需920......

隨着年齡增大，老年人的消化能力減弱，對各種微量元素的攝入也逐漸減少。雖然微量元素在人體中含量很低，但對人體的生命活動具有極爲重要的作用，老年人適當補充微量元素，對抗衰老、預防和治療疾病具有非常重要的意義。鉻是人......

老年人隨着年齡的增長，身體各器官功能退化，消化功能也隨之退化。並不是所有食物都適合老年人吃，所以老年人在飲食上尤其要注意。如在選擇吃的水果方面也需要特別注意，那麼問題來了，老人吃什麼水果好呢？哪些老人吃水果禁忌多......

老年人的餐桌上應該多加點鴨肉，因爲鴨肉屬於禽類白肉，和紅肉相比，蛋白質含量高，但脂肪含量卻很低，同時，鴨肉富含維生素E，能夠幫助老年人利尿消腫、養胃、助消化，並有延緩衰老的作用。專家說，老年人吃鴨肉的方法很講究。如果選......

在現在的生活中很多都是喜歡吃水果的，老人也是不例外的，因爲我們都知道水果中含有比較豐富的營養物質是我們每天身體所需要的，但是我們也是需要知道的，並不是所有的水果都是適合老人吃的，那麼老人吃哪些水果是比較好的呢？下......

老人摔倒骨折吃什麼好的快，老人骨折吃什麼好？老年人摔倒骨折是一種常見的情況，這種情況需要及時治療。除了醫療治療外，飲食也是非常重要的。老年人需要攝取一些有益於骨骼健康的食物，以加速康復。老人摔倒骨折吃什麼好的快......

俗話說，今冬進補，明春打虎。合理的飲食不但可以養人，而且還可以療疾祛病延年。老年人過冬，要根據自己的身體狀況進行食補。老年人飲食要注意葷素搭配，適當多吃些蔬菜、水果，可起到潤腸、助消化、防便祕等作用。食補可提供較......

很多的老人在上了年紀之後都會有這樣的問題，就是各種疾病都慢慢的找上老人了，所以很多食物老人都是不適合吃的。其中肉類是有些老年人所牴觸的食物，認爲吃肉類不僅會導致肥胖還會引起很多疾病。其實老人是需要吃肉的，那麼......

貧血是一種常見的健康問題，特別是在老年人中更爲普遍。貧血會導致身體疲乏、氣短、頭暈等症狀，因此老年人應該多吃一些有助於補血的食物。以下是一些適合貧血老人家食用的食物。1.紅肉：紅肉富含鐵質，是補血的良好來源。老......

在我們的日常生活中，蔬菜是必不可少的食物之一，它含有豐富的營養物質，可以幫助我們維持身體健康。尤其是對於老年人來說，選擇適合自己身體狀況的蔬菜更爲重要。本文將爲大家介紹一些適合老年人食用的蔬菜，並分析它們對人體......

土豆富含的膳食纖維、蔗糖有助於防治消化道癌症和控制血液中膽固醇的含量，其中的黏體蛋白質能預防心血管疾病，還能減少發生中風的危險。有助於養胃中醫認爲，土豆能和胃調中、健脾益氣，對治療胃潰瘍、習慣性便祕等疾病大有......

大家在街上常常會看到步履蹣跚的老年人，老年人腿腳不便很大程度上是因爲鈣質流失的快，這個時候如何補鈣就成了重中之重了。那麼老年人補鈣吃什麼好呢?今天我們就來了解一下老人補鈣的食物有哪些吧。老人補鈣吃什麼？1.牛......

酸味食物對老人來說，有着特殊的意義。上了年紀後，消化吸收功能減弱，胃口也會變得不好，酸味食物能幫助老人開胃、增加食慾。同時，在寒冷的冬季，老人適量吃點酸，還能降脂護心、保護血管。酸味也是對付冬季乾燥的武器之一，有潤燥......

老年人的飲食要以養生爲主，宜清淡，品種多樣，其營養供給要全面，這是健康長壽的祕訣之一。①易於消化，多餐定量。人到老年，體質漸弱，胃口也大小如從前，而更主要的是到了老年要注意防癌。所以，食物必須營養豐富且易於消化，如鐵質攝......

魚類是人體所需優質蛋白質的主要食物來源，每百克含蛋白質20克左右，富含必需氨基酸，生物利用率高，味道鮮美。對於老年人來說，多吃魚對身體健康有益，但要注意的是並不是所有的魚類都適合老年人食用，要注意選擇。那麼老年人吃什......

餐桌上的黃是指紅黃色蔬菜，例如：胡蘿蔔、紅薯、南瓜、玉米等，其營養素含量多，內含豐富的類胡蘿蔔素，能在體內轉化成維生素A。中國人的膳食中普遍缺鈣、胡蘿蔔素和維生素A。缺少了會導致免疫力下降，小孩容易感冒發燒，患扁桃腺......

貧血是指血液中的紅細胞數量或質量不足，導致身體不能正常運輸氧氣和營養物質。老年人由於身體機能減退，容易出現貧血的情況。爲了讓老人家快速恢復健康，建議老人家多吃以下食物。1.紅肉類食物紅肉類食物含有豐富的鐵質，是......

吃肉的主要目的是攝取蛋白質，但一些老人牙齒脫落，咀嚼困難，胃腸功能減弱，對肉類食物的消化能力差。這時，爲了健康，老人不妨常吃豬血。首先，豬血的優質蛋白質含量與豬肉相當，但卻沒有肉類含有大量脂肪的弊端，特別是豬血的質地鬆......

老年人要適量地食用蛋白質。老年人需要比較豐富的蛋白質，最好有一半是優質蛋白質，如瘦肉、乳類、蛋類，魚蝦，豆類等。老年人要注意少吃脂肪高的食物。最好是多吃一些豆油、芝麻油、花生油、玉米油等植物油。老年人要注意鐵......

老年人飲食把握十個拳頭膳食平衡保健康良好的飲食結構與習慣不僅有利健康，還能延緩衰老、預防疾病，尤其能預防肥胖、癌症、心腦血管疾病、糖尿病和骨質疏鬆等慢性病的發生。近日，中國營養學會老年營養分會提出了老年人平......