子姜的詳細介紹子姜，附有姜芽，可以作菜餚的配菜或醬醃，味道鮮美。用途廣泛，既是很好的佐料、調味品，也是很好的醫療保健品；既可生食，也可做餡。故古人稱之爲蔬中拂土。子姜的食療功效姜辛、微溫、無毒；可除風邪寒熱、益脾胃、......

子姜的營養價值,子姜的作用功效營養價值生薑具有解毒殺菌的作用，日常我們在吃松花蛋或魚蟹等水產時，通常會放上一些薑末、薑汁。人體在進行正常新陳代謝生理功能時，會產生一種有害物質氧自由基，促使機體發生癌症和衰老。......

穰荷姜的營養價值穰荷姜，又名陽荷姜，很多朋友對穰荷姜的營養價值並不瞭解，專家表示，穰荷姜能治療治老年咳嗽、氣喘，虛性白濁，婦人血寒經冷及月經不調等症。長期食用穰荷姜有健胃養胃、鎮咳祛痰、滋陰潤燥，抗癌降血壓等多種功......

茄子中含有一種對人體有害的物質：茄鹼。過多食用可能會出現噁心、嘔吐、腹瀉等症狀。科學研究發現，未全熟的茄子中，茄鹼含量比成熟的茄子高。盛採期的茄子中茄鹼含量高，而快拉秧時採下來的茄子中茄鹼含量低。測定還發現，茄......

此前小編爲大家介紹了女人吃豆角的好處，想必大家對豆角這種蔬菜有了更多的瞭解。那麼今天就爲大家介紹另一種蔬菜——生薑。生薑是調味蔬菜的一種，不過大多作爲調味料來用。你知道嗎？姜對於人的身體健康還大有......

洋姜的營養價值,洋姜的作用功效：營養價值姜中含有一種與人類胰腺裏內生胰島素結構非常近似的物質，當尿中出現尿糖時，食用洋姜可以控制尿糖，說明有降低血糖作用。當人出現低血糖時，食用洋姜後同樣能夠得到緩解。......

營養價值1、提子中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。當人體出現低血糖時，若及時飲用葡萄汁，可很快使症狀緩解；2、法國科學家研究發現，提子能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，並且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝......

榧子的營養價值,榧子的作用與功效：營養價值1.榧仁內含4種脂鹼，對淋巴細胞性白血病有明顯的抑制作用，對治療和預防淋巴肉瘤有益，可用於治療多種腸道寄生蟲病，殺蟲能力較強；2.脂肪酸和維生素E含量較高，常食可潤澤肌膚、延緩衰......

瓜子在人們生活中是不可缺少的零食，葵花子更是瓜子中的佼佼者。葵花子不但可以作爲零食，而且還可以作爲製作糕點的原料。由於葵花子是植物的種子，含有大量的油脂，故葵花子還是重要的榨油原料。葵花子油是近幾年來深受營養......

橘子（Orange），俗稱桔子，爲香科，柑桔屬常綠喬木或灌木福橘或朱橘等多種橘類的成熟果實。橘子常與柑子一起被統稱爲柑橘，顏色鮮豔，酸甜可口，是日常生活中最常見的水果之一。橘子的營養豐富，在每百克橘子果肉中，含蛋白質0.9克，脂肪0......

柿子營養價值1.柿子能有效補充人體養分及細胞內液，起到潤肺生津的作用；2.柿子含有大量的維生素和碘，能治療缺碘引起的地方性甲狀腺腫大；3.柿子中的有機酸等有助於胃腸消化，增進食慾，同時有澀腸止血的功效；4.柿子能促進血液中......

每到秋冬季節的時候，我們很多人都是愛吃水果的，而且這些水果中橘子是我們生活中最常見的，就像很多的中醫認爲橘子有着不可忽略的治病功效的，而且橘子不同的部位也是有着不同的功效的，下面我們就和大家一起看看橘子不同部位......

松子的營養價值,松子的作用與功效：營養價值1.松子中富含不飽和脂肪酸，如亞油酸、亞麻油酸等，能降低血脂，預防心血管疾病；2.松子中所含大量礦物質如鈣、鐵、磷、鉀等，能給機體組織提供豐富的營養成分，強壯筋骨，消除疲勞，對老年......

圖：姜的營養價值嫩者名紫薑、子姜；宿根名母姜；乾燥根莖名乾薑。原產於東南亞，我國各地均產，是人民的生活中不可缺少的調味蔬菜。生薑作爲調料，辛辣芳香，人到雞鴨、魚蝦等菜中，可起到避腥、開胃的作用，且使菜餚味道更加鮮美。中......

榛子的營養價值,榛子的作用與功效：營養價值1.榛子本身富含油脂，使所含的脂溶性維生素更易爲人體所吸收，對體弱、病後虛羸、易飢餓的人都有很好的補養作用；2.它的維生素E含量高達36%，能有效地延緩衰老，防治血管硬化，潤澤肌膚......

一、杏子的營養價值：1、杏仁富含維E，有美容功效，能促進皮膚微循環，使皮膚紅潤光澤。2、鮮杏的維生素C含量很高，這是另一種抗氧化劑，有助於身體吸收鐵。有助於維持正常血壓和平衡體液。3、杏子營養成分裏都包含天然水楊酸，和......

姜是一味極爲生要的調味品，同時也可作爲蔬菜單獨食用，而且還是一味重要的中藥材。它可將自身的辛辣味他特殊芳香滲入到菜餚中，使之鮮美可口，味道清香。功效：吃飯不香或飯量減少時吃上幾片姜或者在菜裏放上一點嫩姜，都能改善......

柿子的營養價值有哪些呢？柿子是柿科植物漿果類水果、成熟季節在十月左右，果實形狀較多如球形、扁圓、近似錐形方形等，不同的品種顏色從淺桔黃色到深桔紅色不等即大小從2釐米到10釐米、重量從100克到350克。粉粉嫩嫩的柿......

桃爲薔薇科植物或山桃的成熟果實。原產我國陝西、甘肅一帶。目前分佈很廣，主要產區是河北、山東、北京、陝西、山西、河南、甘肅、浙江等省市。根據分佈地區和性狀特徵，可分爲北方品種羣、南方品種羣、黃肉桃品種羣、蟠......

魚子魚子是雌魚的卵塊（硬魚子）或雄魚的精塊或精液（軟魚子），均可作食品。鱘魚的硬魚子是最佳的上品，用以製作魚子醬（caviar）。一般的魚子經過鹽漬或熏製後食用。英國人愛吃薰鱈魚子；鹽漬鯉魚子是希臘的一種開胃醬的主要成分。軟......