百合蘆筍炒蝦仁的做法：主料:白蘆筍500克，百合1個、蝦仁50克.調料:薑末，蒜末、鹽、味精、澱粉做法：1、白蘆筍去皮斜刀切段，焯水2、蝦仁用少量澱粉，料酒醃製3、百合掰成小瓣4、用油泡的方法讓蝦仁熟透，140℃左右的油溫，以保留蝦......

蝦仁怎麼做好吃介紹3款蝦仁家常小炒蝦仁是富含蛋白質的海鮮美味，肉質鬆軟，味道鮮甜，易消化，對心血管系統有很好的保護作用，常吃有益於健康。蝦仁的烹調方法有很多種，今天，小編就介紹幾款使用蝦仁烹製的家常小炒，怎麼做出美味......

雞湯鮮炒蘆筍1.準備食材：蘆筍300克、百合1顆、枸杞20粒、雞湯100ml、水澱粉2湯匙（30ml）、鹽1/2茶匙（3克）。2.步驟1：用清水將枸杞浸泡軟後洗淨備用。用削皮器將蘆筍根部的硬皮去掉，洗淨後，用刀斜切成4釐米長的小段。3.步驟2：鍋......

材料：臘肉150g，蘆筍250g，蒜2瓣調料：生抽1/2小勺，鹽1/4小勺，水澱粉1大勺做法：1】蘆筍洗淨，蒜瓣拍碎2】蘆筍用去皮刀掛掉尾部的老皮3】處理好的蘆筍斜切成段4】鍋內燒開水加一點鹽超蘆筍1分鐘5】焯好的蘆筍放到冰水中備用6】臘......

蘆筍的詳細介紹蘆筍屬百合科，多年生宿根植物。蘆筍的食用部位是其幼嫩莖。它是春季自地下莖抽出的，莖嫩肥大，頂芽圓，鱗片緊密，出土前採收的色白柔嫩，稱爲白蘆筍；幼莖見光後呈綠色，稱爲綠蘆筍。白蘆筍多制罐頭，綠蘆筍供鮮食。蘆......

補葉酸食譜蘆筍炒牛肉功效：蘆筍富含葉酸，而牛肉是肉類中葉酸較多的品種。做法：1將蘆筍去老根後洗淨，用水焯一下撈出，切成斜段；大蔥、老薑切成斜絲；乾紅辣椒切成小段備用。2牛肉洗淨切成片，用老抽醃製十分鐘。3大火燒熱炒鍋中......

玉米筍又叫珍珠筍，它的口感甜脆、鮮嫩清香，含有豐富的蛋白質、糖類和維生素，是一種新型的高檔時蔬。玉米筍的做法一般以炒製爲主，筆者亦曾在本專欄聊過有關它的食饌，這次則推薦將其配搭青瓜和蝦仁共冶一爐。三種食材的口感......

小炒蝦仁原料：鮮蝦仁、西芹、白果仁、杏仁、百合、鹽、油、味精等。製法：1、西芹切段或片，與白果仁、杏仁、百合等一同焯水；2、蝦仁上漿，並放在油鍋裏過一下；3、取出後與西芹等一同炒制即成。營養小祕密：21多準備幾種配料與......

孕期感冒食譜西芹百合炒蝦仁原料：蝦仁1小碗、百合(幹)1小碗、西芹1把、食鹽適量、澱粉少許、蔥油適量做法：步驟1：將百合幹溫水泡發至呈鮮百合狀，清水洗淨備用;西芹洗淨瀝水抽老筋，用刀背輕拍後切段備用。步驟2：將處理後的蝦......

孕期食譜三色炒蝦仁原料：蝦500g、紅黃綠彩椒各一個、油1大勺、鹽1小勺、澱粉2小勺。做法：步驟1：將彩椒洗乾淨，切成小丁。步驟2：蝦清洗乾淨，用水煮熟，剝出蝦仁，去掉蝦線。步驟3：加1小勺鹽醃製15分鐘，醃製好的蝦仁加入2小勺澱粉抓......

清炒蝦仁材料：南極蝦、萵筍、胡蘿蔔調味料：鹽、雞精、料酒、胡椒粉做法：一、南極蝦去殼、去蝦線，洗淨擦乾水份後用鹽、雞精、料酒、胡椒粉拌勻後醃二十分鐘；萵筍、胡蘿蔔去皮切丁二、鍋內熱油，依次將胡蘿蔔、萵筍倒入，加少許......

蝦仁是一種受歡迎的海鮮食材，其鮮美的口感和豐富的營養使其成爲許多人喜愛的食材之一。炒蝦仁是一種常見的烹飪方式，下面將介紹一些技巧和方法，讓您能夠輕鬆做出美味可口的炒蝦仁。蝦仁怎麼炒最好吃1.選購新鮮蝦仁首要的......

萵筍炒蝦仁準備材料：萵筍1根、基圍蝦3兩、蒜2頭、姜2片、青線椒1個、紅朝天椒1個、料酒1湯勺、生粉1茶勺、油、鹽、味精各適量。步驟1：基圍蝦去殼去頭尾去蝦線剝出鮮蝦仁，用料酒、鹽、生粉醃片刻。步驟2：坐鍋，下蝦仁滑炒（蝦......

蘆筍炒雞柳1.準備材料：蘆筍約5根、雞胸肉1塊、小番茄約5個、色拉油少許、鹽適量、糖少許、雞精少許。2.步驟1：雞胸肉洗淨，切成條，裝入碗中放入，鹽、料酒、少許澱粉拌勻備用。3.步驟2：小番茄對半切備用，蘆筍洗淨，斜刀切段備用......

孕期食譜蘆筍炒蝦仁原料：蘆筍適量、鮮蝦200克、鹽少許。做法：步驟1：將蘆筍洗乾淨，切成段。步驟2：鮮蝦洗淨去頭去殼留尾，去除蝦線。步驟3：加鹽略醃。步驟4：起鍋熱油，把蝦仁放入大火快速翻炒至蝦仁變色。步驟5：加入蘆筍翻炒至熟。......

蘆竹筍性味：味苦，性寒，無毒。入藥部位：爲禾本科植物蘆竹的嫩苗。蘆竹筍的用法用量內服：煎湯，鮮者0.5～2兩；搗汁或熬膏。外用：搗汁滴耳。蘆竹筍的功效作用功效：清熱瀉火。主治：治肺熱吐血，骨蒸潮熱，頭暈，熱淋，聤耳，牙痛。蘆竹筍的配伍①......

萵筍炒蝦仁萵筍含豐富的磷與鈣，對促進骨骼的正常發育，預防佝僂病，幫助正常長牙都是很有好處的。基圍蝦營養豐富，其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物，孕媽更是適合食用。主料萵筍1根，蝦10只。調料......

孕期食譜西芹百合炒蝦仁原料：蝦仁1小碗、百合(幹)1小碗、西芹1把、食鹽適量、澱粉少許、蔥油適量。做法：步驟1：將百合幹溫水泡發至呈鮮百合狀，清水洗淨備用;西芹洗淨瀝水抽老筋，用刀背輕拍後切段備用。步驟2：將處理後的蝦仁......

主料：蝦仁青豆胡蘿蔔輔料：雞蛋蛋白生粉姜調料：鹽清炒蝦仁的做法：1、蝦仁用竹籤挑出蝦線，再用刀開背。2、將蝦仁加蛋白、生粉和鹽抓勻上漿醃製一下。3、鍋內加水，開後加入胡蘿蔔丁和青豆焯水撈出。4、炒鍋中放油，加薑末爆香，加......

材料：幹銀耳20克，百合幹20克，蝦仁60克，鹽3克，白糖8g，白醋3克，雞精4克，料酒2ml，胡椒粉2ml，澱粉5ml，蔥花適量。銀耳百合炒蝦仁的做法：1.準備好食材。2.銀耳和百合用溫水浸泡3小時，百合幹泡略軟，銀耳泡發大。3.銀耳用剪子或者小刀去根......