【出處】出自《滇南本草》。【拼音名】JīnZhēnCài【英文名】DriedDaylily【別名】萱草花、川草花、宜男花、鹿蔥花、萱萼【來源】藥材基源：爲百合科植物黃花菜的花蕾。拉丁植物動物礦物名：Hemerocalliscitrina......

金針菇能夠受到歡迎，與其主要的營養價值和有關，那麼具體的金針菇營養和功效有哪些呢？平常怎麼吃金針菇是比較健康的呢？想要知道的話，那就一起好好的看下吧！金針菇的營養金針菇的營養價值中含鋅量非常高，鋅元素具有促進兒童智......

金針菇是生活中常見的蘑菇種類之一，很多人都喜歡吃金針菇，在涮火鍋的時候，更是少不了它。但是吃金針菇的好處有哪些你們都知道嗎?和小編一起了解一下吧。吃金針菇的好處促進智力發育金針菇含有18種氨基酸，其中賴氨酸和精......

拋開致癌金針菇的事件。這裏我們主要了解金針菇的治病養生功效。中醫認爲，金針菇爲白蘑科真菌冬菇的籽實體，又叫冬菇、冬蘑、金錢菌。性寒，味甘鹹，具有補肝、益腸胃、抗癌的功效，主治肝病、胃腸炎症、潰瘍、癌瘤等病症。其......

大冬天的，相信不少朋友都喜歡在這樣寒冷的季節裏圍上一桌，打個火鍋，不僅好吃還能暖身。而金針菇便是這非常受歡迎的火鍋食材，美味又容易燙熟。那麼金針菇屬於菇類，它有什麼功效與作用嗎？金針菇的功效與作用金針菇性寒，味甘、......

這個名字真的很好聽，金針菇也是營養價值非常豐富的真菌類食物，因爲他的形態細長，顏色還略有些微黃，因此成爲金針菇。是菇類大家族中的一員，有着菇類共同的特點，當然它也有着它獨特的功效。那金針菇究竟有哪些功效呢?我們一......

近日，福建古田縣工商局在一黑作坊查獲35噸用工業檸檬酸泡製的可致癌金針菇，這些金針菇正準備銷往福州的一些食品加工廠和罐頭廠，有研究稱被工業檸檬酸泡製過的金針菇，有致癌作用。這一事件發生後，很多人都不敢吃金針菇，其實......

原料：菠菜適量金針菇適量蒜末適量蔥末適量幹辣椒適量生抽適量醋適量料酒適量香油適量鹽適量味精適量涼拌菠菜金針菇的做法：1金針菇和菠菜洗淨後備用2鍋中燒水3待水滾開之後分別下入菠菜，燙2分鐘左右，但一定要燙熟4下金針......

刺兒菜花的形態特徵頭狀花序單生莖端，或植株含少數或多數頭狀花序在莖枝頂端排成傘房花序。總苞卵形、長卵形或卵圓形，直徑1.5-2釐米。總苞片約6層，覆瓦狀排列，向內層漸長，外層與中層寬1.5-2毫米，包括頂端針刺長5-8毫米；內層......

新加坡的醫學院醫生根據研究發現，金針菇的含有的一種蛋白能夠有效的預防和治療老年性疾病，例如健忘、哮喘、鼻炎等老年經常患有的疾病，此外，還可以提高老年人的免疫力，以及對抗癌症病毒等。其實，除此之外，金針菇還有很多神奇......

金針菇常見的烹飪方法是火鍋、幹鍋、清炒、燉湯等，人們之所以這麼喜歡吃金針菇是因爲它是很好的保健食品。下面來看看金針菇的保健功效和食譜。金針菇的保健功效1.健腦金針菇含有18種氨基酸，其中賴氨酸、精氨酸、亮氨酸......

癌症對人類的危害是非常大，至今，癌症還沒能完全治好，科學家們對很多癌症也無能爲力。我們要預防癌症可以通過飲食來實現，很多食物都含有抑制癌細胞的效果。比如金針菇中含有一種叫多糖體樸菇素的物質，抗癌效果很不錯，想要預......

【出處】出自《湖南藥物志》。【拼音名】JīnDāoCài【英文名】StemofleafofKwangtungBeautyberry【別名】珍珠風、臭常山、萬年青、老鴉飯、金刀柴【來源】藥材基源：爲雙子葉植物藥馬鞭草科植物廣東紫珠的莖葉......

一、抗疲勞。根據實驗報告，給小鼠服用一定時間的金針菇，具有抵抗疲勞、加速消除疲勞的作用。二、抗炎。金針菇菌絲體、籽實體中的有效成分對人體也有抗菌消炎的作用。三、防高血脂，降膽固醇。金針菇可阻抑動物因喂飼料而......

【出處】《貴州草藥》【拼音名】JīnHuāCài【來源】爲豆科植物細葉百脈根的全草。夏、秋採收。【原形態】多年生草本，高12～30釐米。莖叢生，有棱，疏被白色柔毛。羽狀複葉互生，小葉5枚，基部2小葉較頂端3小葉爲小，頂端......

圖：金針菜的營養價值黃花菜在我國栽培歷史悠久，《詩經·衛風》中有焉得諼草，言樹之背之句，諼即萱。萱草合歡，食之忘憂，又稱忘憂草。相傳秦末陳勝起義，曾食黃家少女所煮萱草充飢。後陳勝稱王，念黃家活命之情，就以黃花菜名......

金針菜是我們熟悉的一種菜類，一般主要是乾菜的一種，以前的時候主要是自家種的，現在我們可以在超市裏面買到，金針菜不但可以炒着吃，同樣也可以做成湯來喝，味道一樣的美，而且也不失其營養價值，那麼金針菜湯的做法有什麼？通過下面......

金針菜是一種多年生宿根野生草本植物，根呈塊狀，喜歡生長在背陽潮溼的地方。金針菜又叫萱草花，另有黃花菜等別稱，是萱草上的花蕾部分。金針菜的營養成分十分豐富，每100克幹品含蛋白質14.1克，這幾乎與動物肉相近。此外，還含有......

金針菇的食藥功效金針菇中的賴氨酸和精氨含量特別豐富，且含鋅量較高，兩者都能促進兒童的智力發育和成長，在日本被譽爲益智菇、增智菇。當年動畫片《聰明的一休》廣爲傳播，一休成了聰明孩子的通稱，有人則把金針菇叫做一休菇......

金針菇的別名：毛柄小火菇、構菌、樸菇、冬菇、樸菰、凍菌、金菇、智力菇金針菇的功效與作用：性平、味甘、微苦，歸肝、脾、腎經；有清熱利尿，解毒消腫，止血除煩，寬胸膈，養血平肝，利水通乳，利咽寬胸，清利溼熱，發奶等功效；主治眩暈耳鳴......