空心菜，又名蕹菜、無心菜、通心菜。爲夏秋季節主要綠葉菜之一。嫩梢中的蛋白質含量比同等量的西紅柿高4倍，鈣含量比西紅柿高12倍多，並含有較多的胡蘿蔔素。功效：空心菜中粗纖維的含量較豐富，這種食用纖維是由纖維素、半纖......

小白菜可煮食或炒食，亦可做成菜湯或者涼拌食用。小白菜所含營養價值成分與白菜相近似，它含有蛋白質、脂肪、糖類、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C等。其中鈣的含量較高，幾乎等於白......

【黑木耳湯】配方：黑木耳50克。製法：木耳擇洗淨，加水1000毫升，煮至木耳熟爛即可。功效：益氣涼血止痢。用法：先將木耳以鹽、醋拌食，次喝湯。每日2次。【綠茶蜜飲】配方：綠茶5克，蜂蜜適量。製法：綠茶放入瓷杯，以沸水沖泡，加蓋泡5分......

大蒜馬莧粥［來源］民間方。［材料］大蒜30克，新鮮馬齒莧60克（幹品30克），粳米100克。［做法］將大蒜去皮，新鮮馬齒莧洗淨切碎，然後煮汁去渣，加入粳米煮粥。［用法］可供早晚餐，溫熱食。［功效］清熱止痢。［適用］急、慢性細菌性痢疾和腸炎。陳茗粥［來......

空心菜爲夏秋季節主要綠葉菜之一。屬旋花科，一年生蔬菜，其葉及蔓莖可供食用。空心菜莖中空，葉直生，葉長心臟形，葉柄長，色綠，質柔嫩。原產我國，主要分佈在長江以南地區，產於草末至秋末。空心菜的品質要求：以葉大、色綠、柔嫩者爲......

空心菜可以減肥嗎可以。空心菜熱量低，而且含有比較豐富的膳食纖維，維生素C、葉綠素等成分，能起到比較好的排毒效果，對於減肥是有幫助的。具體原理表現爲：1、空心菜的熱量和脂肪含量很低，每100克空心菜可食用部分含有的熱量......

空心菜爲夏秋季節主要綠葉菜之一。屬旋花科，一年生蔬菜，其葉及蔓莖可供食用。空心菜莖中空，葉直生，葉長心臟形，葉柄長，色綠，質柔嫩。原產我國，主要分佈在長江以南地區，產於草末至秋末。空心菜的品質要求：以葉大、色綠、柔嫩者爲......

【溼熱蘊結】【寒溼內犯】【脾腎陽虛】【陰虛夾溼】痢疾是由痢疾桿菌引起的急性腸道傳染病，多發於夏秋季節，通過被污染的食物而傳播。人羣有普遍易感性，兒童感染的機會較成人多，故發病率也較高。臨牀常見發熱，腹痛，腹瀉，便中......

泡菜相信很多人都吃過，它一般是用大白菜製成的，而相比大白菜，有人更喜歡娃娃菜，那娃娃菜可以做泡菜嗎？接下來就隨小編一起去了解看看。娃娃菜可以做泡菜嗎首先，娃娃菜是一種美味又富含營養的蔬菜；其次，娃娃菜和大白菜比較相似......

十人九痔，痔瘡是非常普遍的病，並且嚴重影響患者的日常生活。痔瘡便血者可食用空心菜，以緩解症狀。空心菜又名無心菜。中醫認爲其性涼、味甘、無毒，入胃腸二經，能潤腸通便、清熱涼血、療瘡解毒，老年人腸燥便祕、痔瘡便血者宜......

又名野莧菜、赤莧、雁來紅。它原本是一種野菜，近幾年才擺上餐桌，有的地區把莧菜稱爲長壽菜。功效：莧菜富含易被人體吸收的鈣質，對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用，並能維持正常的心肌活動，防止肌肉痙攣（抽筋）。它含有豐富的鐵......

白菜湯白菜1000克，豆腐皮50克，紅棗10個，加水適量，燉湯。可治肺燥咳嗽、大便乾結。白菜露白菜搗爛絞汁200毫升，飯前加熱，溫服，每天2次。可治療胃潰瘍。白菜綠豆飲白菜根莖頭1個，綠豆芽30克，將白菜根莖頭與綠豆芽同煮，溫飲，每天2～3......

空心菜屬於性寒類的食物，一些腸胃消化系統不太好的人、身體比較虛弱的人都不適合吃空心菜，吃空心菜會導致身體出現一系列的不適反應。低血壓以及容易腹瀉的人羣也不適合食用空心菜，這些人誤食用過量的空心菜還可能會導致......

空腹吃蔬菜能夠預防胃癌嗎？專家指出，蔬菜中含有豐富的維生素，進入胃部後幫助人們殺死細菌，從而能預防胃癌的發生。如今胃癌是我國常見的惡性腫瘤之一，在我國其發病率居各類腫瘤的首位。胃癌可以在胃的任何部位產生，發展過程......

蕹菜的熱量和減肥功效別名：空心菜、藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、無心菜、甕菜、空筒菜、竹葉菜熱量：20大卡（100克可食部分）分類：蔬菜，嫩莖、葉、花菜類空心菜爲夏秋季節主要綠葉菜之一。屬旋花科，一年生蔬菜，其葉及蔓莖可供......

炒空心菜做法1.空心菜除去老莖，帶葉擇成長條，洗淨瀝水。2.炒鍋內放油燒熱，加入拍碎的蒜頭爆出味，放入空心菜，加少許精鹽用大火急炒，菜軟時加醬油、精鹽和味精，出鍋即可。......

常吃青菜可以預防乳腺疾病多吃果蔬、纖維類健康飲食有助於降低乳腺癌復發機率。美國研究人員對乳腺癌與飲食的關係進行長期研究指出，多吃蔬菜、水果和纖維類食品，減少脂肪攝入量，尤其有助於降低沒有潮熱現象的患者乳腺癌......

韭菜在北方是過年包餃子的主角。其顏色碧綠、味道濃郁，無論用於製作葷菜還是素菜，都十分提味，韭黃又名黃韭、韭白，是韭菜的軟化栽培品種，因不見陽光而呈黃白色。其營養價值要遜於韭菜。功效：韭菜含有較多的粗纖維，能增進胃腸......

日本旭川醫科大學等機構的新研究發現，紅酒中所含的一種多酚類物質具備擴張眼部血管的功能，這或許可以用於預防某些因血流障礙引發的眼疾。據日本《讀賣新聞》日前報道，白藜蘆醇是紅酒中含有的一種多酚，以往的研究證實這種......

空心菜空心菜，原名蕹菜，又名藤藤菜、蓊菜、通心菜、無心菜、甕菜、空筒菜、竹葉菜，節節菜。開白色喇叭狀花其梗中心是空的，故稱空心菜。中國南方農村普遍栽培作蔬菜。是旋花科—年生或多年生蔓生草本植物。原產我國......