蔬菜蔬菜最好放到冰箱內儲存，尤其是綠葉菜，不然放在室溫下，其中的水分流失很快，維生素會逐漸損失。令人擔憂的是，蔬菜中的硝酸鹽也會增加。所以購買後如果不能立即吃掉，最好用保鮮膜包好放在冰箱裏。酸奶酸奶的保健成分之一......

西紅柿：西紅柿經低溫冷凍後，肉質呈水泡狀，顯得軟爛，或出現散裂現象表面有黑斑、煮不熟，無鮮味，嚴重的則酸敗腐爛。#p#副標題#e#火腿：如將火腿放入冰箱低溫貯存，其中的水分就會結冰，脂肪析出，腿肉結塊或鬆散，肉質變味，極易腐敗。#p......

夏天到了，人們爲了給食物保鮮，常常是一買回來，就馬上放到冰箱裏。可您知道嗎，冰箱並不是萬能保鮮箱，有些食物放入冰箱，反而會提前衰老。一般來說，雙門電冰箱溫度最低的是冷凍室，爲零下18℃，冷藏室下面的抽屜內溫度最高，爲7℃，而......

馬鈴薯（土豆）冰箱對於馬鈴薯來說太涼了，這會使馬鈴薯中的澱粉轉化爲糖。烹飪時，會使馬鈴薯有種怪怪的甜味——不是什麼好事。多餘的糖分會使馬鈴薯在烹飪時顏色過早變暗，有些讓人倒胃口。愛達荷州馬鈴薯公司建議......

10種食物不能放冰箱1、澱粉類食物饅頭、花捲、麪包等澱粉類食物不能放進冰箱中，會加快其變幹變硬的速度，如果短時間吃不了的話，可以將其密封好放進冷凍室中冷凍。另外面包和餅乾也不宜放在一起存放，這樣一來麪包中的水分......

冰箱需要定期清潔，不然很容易滋生細菌。很多人也會發現冰箱使用時間長了，就會有一股難聞的味道。冰箱該如何清潔呢？冰箱的擱架、接水盒、門封條等等，都要徹底清洗。如果再不能清除冰箱味，那麼就可以在裏面放冰箱除味器。食......

很多人有這樣的習慣，只要是吃的，買回來通通塞進冰箱。他們過度放大了冰箱的作用。以爲不管什麼東西，放進冰箱就不會壞。但事實真的是這樣嗎？當然不是。很多東西放進冰箱，不僅不能夠保鮮，還可能出現相反的效果。那麼，有哪些食......

冰箱作爲儲存食物，可以保鮮還能緩解食物發黴，對保存食物的新鮮來說，是一項很不錯的發明。冰箱大家很常見，也是經常使用的，有什麼都喜歡放冰箱，這樣的做法正確嗎？其實，這些食物是最不適合大家放的？下面跟隨一起看看吧。最不該放......

冷藏室根據溫度高低可劃分爲以下六個區域：1、冰箱門架處。此處溫度相對最高，方便拿取，適合放一些在室溫下也能暫存，不容易壞或者馬上要吃掉的食品，比如雞蛋、奶酪、開封后的飲料、調味品等。2、上層靠門處。上層溫度要比下......

更多推薦：春季健脾胃首選豆芽荸薺【食物類】麪包麪包在烘烤過程中，麪粉中的澱粉直鏈分部已經老化，這就是麪包產生彈性和柔軟結構的原因。隨着放置時間的延長，麪包中的支鏈澱粉的直鏈部分慢慢締合，而使柔軟的麪包逐漸變硬，這......

不宜在冰箱內保存的藥品乳膏劑外用的乳膏保存溫度過低可引起基質分層，影響軟膏的均勻性與藥效。因此，軟膏不宜放冰箱冷藏，室溫中存放即可。散劑主要是兒童使用的藥品。這些藥品大多由防潮蠟紙經機器分包密封，由於散劑中很......

水果中，熱帶水果和亞熱帶水果對低溫適應性差。如果放在冰箱裏冷藏，反而會凍傷水果，令其表皮凹陷，出現黑褐色的斑點，不僅損失營養，還容易變質。雖然大多數新鮮瓜果在0—4攝氏度時可保存1—2天。但並不是所有水果都......

很多人有這樣的習慣，只要是吃的，買回來通通塞進冰箱。他們過度放大了冰箱的作用。以爲不管什麼東西，放進冰箱就不會壞。但事實真的是這樣嗎?當然不是。很多東西放進冰箱，不僅不能夠保鮮，還可能出現相反的效果。那麼有哪些......

一般來說，雙門電冰箱溫度最低的是冷凍室，爲零下18℃，冷藏室下面的抽屜內溫度最高，爲7℃，而冷藏室的溫度在1℃—7℃之間。關於夏季食物的保存問題，中國食品科學技術學會副理事長、食品安全問題專家孫穎教授提出瞭如下建......

日常我們都習慣將食物放進冰箱，希望能延長其保存期限。可是，不是所有食物都適合放置冰箱冷藏保鮮，有些反而會因此而變質，像以下的食物就不宜存放在冰箱。下面跟隨瞭解一下吧！1、巧克力若放在冰箱中冷藏，其糖分容易被表面的......

盤點需要放進冰箱儲存的食物盤點需要放進冰箱儲存的食物饅頭、麪包等澱粉類食品。這類食物如果一餐吃不完，放在室溫下可以。若儲藏時間超過三天，應當用塑料袋分裝成一次能吃完的獨立包裝，封嚴後放入冰箱冷凍室，吃前充分加......

很多人有這樣的習慣，只要是吃的，買回來通通塞進冰箱。他們過度放大了冰箱的作用。以爲不管什麼東西，放進冰箱就不會壞。但事實真的是這樣嗎？當然不是。很多東西放進冰箱，不僅不能夠保鮮，還可能出現相反的效果。那麼有哪些食......

1、澱粉類食物饅頭、花捲、麪包等澱粉類食物不能放進冰箱中，會加快其變幹變硬的速度，如果短時間吃不了的話，可以將其密封好放進冷凍室中冷凍。另外面包和餅乾也不宜放在一起存放，這樣一來麪包中的水分會轉移到餅乾中，使餅......

好多人都以爲食物放進冰箱就會安全，不會變味、不會變質，實際上，冰箱只是通過降溫的方式，抑制細菌的繁殖速度，但食物存放時間過長，一樣也會變質，吃了有可能會讓人發生噁心、嘔吐、腹瀉等冰箱食物中毒的症狀。下面和一起來看看......

日常我們都習慣將食物放進冰箱，希望能延長其保存期限。可是，不是所有食物都適合放置冰箱冷藏保鮮，有些反而會因此而變質，像以下的食物就不宜存放在冰箱。下面跟隨瞭解一下吧！1、巧克力若放在冰箱中冷藏，其糖分容易被表面的......