玉米（鮮）介紹玉米是禾本科植物玉蜀黍的種子。原產於中美洲墨西哥和祕魯，16世紀傳入我國，至今有400餘年的栽培歷史。目前全國各地都有種植，尤以東北、華北和西南各省較多。東北地區普遍種植硬粒型玉米，華北地區多種植適於磨......

新鮮的嫩玉米非常好吃，但是卻不容易保存。今天我給大家推薦一種嫩玉米的保鮮方法，這種方法非常簡單，可以保存很久，無論什麼時候拿出來吃，都如新鮮的玉米一樣美味。下面我就把這種方法介紹如下，供朋友們作爲參考。方法如下：1）......

鮮玉米的營養價值，鮮玉米中的維生素E含量是最爲豐富的時期，其可以有效促進細胞分裂，延緩細胞衰老。對於老年人的智力減退也有很好的抑制作用，可謂是最理想的健腦食品。我們所說的玉米，在北方人們稱它爲棒子，南方人稱它爲包......

玉米粥當中的含有豐富的維生素和蛋白質，對於幫助消化有效的改善腸胃吸收起到很不錯的功效，特別是玉米當中含有的，豐富的營養蛋白質和有效的膽固醇，可以幫助我們身體很好的吸收，同時又可以改善我們的消化功能，一道鮮蝦玉米粥......

進入秋季，玉米大批上市，很多人都喜愛吃玉米，但是其中很大一部分人不一定知道玉米的神奇功效，不論是祖國醫學還是外國營養學，都認爲玉米營養價值高，食療作用最好。秋季多吃鮮玉米，防老又抗癌。玉米營養物質豐富治療多種疾病玉......

玉米鬚是非常具有藥用價值的，被稱爲龍鬚，俗話說一根玉米鬚，堪稱二兩金，可見玉米鬚的價值地位還是很高的。不知道的朋友經常會把玉米鬚當作垃圾一樣扔掉，這樣太浪費了，用它來搭配不同的食材，還能夠製成藥膳食用，能抵抗多種疾病......

當清澈、明亮的眼睛出現混濁時，是衰老的表現。眼睛亮不亮，與飲食有密切關聯。通常，眼睛混濁的人，除了眼疾病的問題，大多是吃肉類、精細食物過多，而鮮果、蔬菜偏少。在生活中，有一些食物能幫助眼睛更明亮，玉米是其中之一。玉米......

老年人常吃些新鮮玉米，對健康有益。鮮玉米中大量的天然維生素E，有促進細胞分裂、延遲細胞變老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能，還能推遲人體老化，減輕動脈硬化和腦功能衰退的症狀。玉米中的維生素A，對防治中老年常見......

玉米的口感主要是由其中所含澱粉決定的，糯玉米中支鏈澱粉含量比較高，因此口感黏糯。而發硬的老玉米直鏈澱粉比較高，粗纖維含量也高，是減肥人士的首選。甜玉米含糖較多，常用來製作蔬菜或罐頭。需要提醒的是，患有糖尿病的人應......

老年人常吃些新鮮玉米，對健康有益。鮮玉米中大量的天然維生素E，有促進細胞分裂、延遲細胞變老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能，還能推遲人體老化，減輕動脈硬化和腦功能衰退的症狀。玉米中的維生素A，對防治中老年常見......

新鮮的玉米鬚到底有哪些作用呢？如果將玉米吃完了，那麼玉米上面所殘留的這個玉米鬚也是可以吃的，吃鮮玉米鬚的時候還能提高身體的體質，玉米鬚熬湯喝的話味道還甜甜的，玉米鬚也含有很多維生素，同時玉米鬚還有很多營養成分，吃這......

玉米的主要營養成分包括維生素（維生素食品）B、鉀、磷和鐵（鐵食品）。玉米中還富含抗氧化物維生素E和硒，人體每天需要的硒儘管很少，卻是最有效的防癌元素之一。甜玉米2根水適量甜玉米撥去外皮及玉米鬚，用刀從一端切至另一端，將......

雖說現在是秋季了在市面上，我們經常會看到玉米大量上市，玉米當中的水分非常多，而且我們在做玉米的時候，最好是選擇甜玉米，甜玉米甜甜的口味非常的香濃，咬上一口可以當做水果來食用，既可以對於止咳化痰有着很好的功效，還可以防......

現在人越來越注重養生了，吃飯一定要吃粗糧，一定要吃青菜，現在人講究要吃有機的天然綠色蔬菜，天然蔬菜沒有有害物質，對於身體才能夠好，那麼爲大家來介紹一款別有風味兒的玉米粥吧，這裏的玉米粥可不是普通的玉米粥，新鮮的玉米粒......

胃病能吃玉米嗎胃病不能吃玉米。玉米富含澱粉澱粉要轉化爲葡萄糖才能被吸收而這個轉化不是那麼容易，玉米是粗纖維食品，它是會加劇本身代謝不良的腸胃負擔的，所以煮軟沒有太多的改善。胃不好就少吃點辣的少喝點酒少吃點不......

很多人在製作海鮮湯的時候都喜歡在裏面添加玉米，這樣的湯有提味的效果，玉米和海鮮加在一起的話也可以得到美容養顏的功效，吃玉米海鮮湯同時也可以得到補鈣的作用，玉米還海鮮都是非常鮮美的，用這樣的食材來熬湯的話可以讓湯......

鮮玉米糉的做法1、米提前一夜浸泡，把鮮玉米粒用刀切下來，和糖，米一起拌勻。鮮箬葉洗淨，棕樹葉子洗淨焯燙一下，撕成窄條2、取一片葉子，捲起，放入餡3、兩邊往中間折，然後把長端再扣過來綁住即可。鍋裏燒足量水，水開後下糉子，大火2......

糖尿病是一種慢性疾病，患者需要控制飲食以維持血糖水平穩定。在飲食選擇中，玉米是一種常見的食物之一。但對於糖尿病患者來說，不同種類的玉米可能會對血糖產生不同的影響。對於糖尿病患者來說，建議選擇老玉米或糯玉米，而不......

現在正是玉米上市的季節，玉米買回來如果不馬上吃，很快會失去水分，並且味道不新鮮。多買一些放在冰箱冷凍保存，無論什麼時候拿出來吃，都如新鮮的玉米一樣美味，可以做玉米麪包、玉米餅、玉米汁。有什麼方法可以讓它保存很久，味......

初秋時節，正值玉米上市，朋友們不妨多吃些鮮嫩的玉米，要知道此時的鮮嫩玉米的營養成分要比老玉米高很多哦。如何選購玉米？怎樣挑選到鮮嫩的玉米如何挑選鮮嫩玉米？挑選玉米時，最好選七八成熟的，太嫩，水分太多；太老，其中的澱粉增加......