一天中生薑的營養從一天來講，早上吃生薑對身體有易。古人說早上吃薑，勝似喝參湯；晚上吃薑，等於吃砒霜。早上吃一點姜，對健康有利。但晚上吃，因爲生薑味辛性溫，含有揮發油、薑辣素、樹脂及澱粉等，本來屬熱，會讓人上火，勞命傷身，所......

夏天怎能不吃冰，夏天吃冰會讓燥熱瞬間緩解，那透心涼的感覺真是棒極了，但是，我們都說經常吃冰不好，會引發腸炎、頭痛等問題，其實，把握正確的吃冰方法、不要過量，適當的吃些病不會有什麼危害的。夏天怎麼吃冰更健康?1、空腹不吃......

知道在你胡吃海塞一冬之後，明年的結局就是：春季徒傷悲！冬季中在補充身體必要的熱量的同時，選擇食用健康的食材，既健康又能瘦身。雖然看似食物的選擇面變少，但是營養卻變的更豐富！（一）水果類：菠蘿：蛋白分解酵素相當強力，可以幫助肉......

常言道，冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開處方。蘿蔔是一種家常菜，自古就有冬天的白蘿蔔似人蔘的說法，所以說冬天吃白蘿蔔對身體大有裨益。雖說吃蘿蔔對身體有那麼多的益處，可是吃蘿蔔也有講究，吃得不對，效果很可能適得其反。蘿蔔要......

一、做到知彼螃蟹的食療作用——螃蟹性寒、味鹹，歸肝、胃經；有清熱解毒、補骨添髓、養筋接骨、活血祛痰、利溼退黃、利肢節、滋肝陰、充胃液之功效；對於淤血、黃疸、腰腿痠痛和風溼性關節炎等有一定的食療效果......

吃生薑養生，怎麼吃生薑更合適呢？俗話說，冬吃蘿蔔夏吃薑，但其實冬天吃薑，也有好處，可以驅寒。生薑可以生熱散寒，調和內臟，提神醒腦，提振食慾。在民間，一般受了風寒感冒之類的小病，人們不會去看醫生，往往一碗熱薑湯下肚，再休息幾個小......

有句俗話叫冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。很多人問我：姜是辛溫的，夏天天氣那麼熱，吃薑豈不是火上澆油？蘿蔔是涼性的，冬天天氣那麼冷，吃蘿蔔豈不是雪上加霜？但事實就是這樣，身邊堅持冬吃蘿蔔夏吃薑的人，身體就是好，並沒見吃出什......

能吃到的水果多了是好事，但對於脾胃虛弱的老人，吃不對就會適得其反了。寒冷日子，老人可以將許多水果熱着吃，以減少對腸胃的刺激。一般來說，老人多體質寒涼，可以選擇生吃一些溫熱性水果，如荔枝、桂圓、石榴、金橘、紅棗等，而梨......

不知道大家都聽過冬吃蘿蔔夏吃薑的說法嗎？據瞭解，很多人就因爲這句話在冬季就儘量的不去吃生薑。那麼真的是這樣嗎？其實冬季也是應該吃生薑的，這只是別人的錯誤認知而已。冬季吃薑還是有很多的好處，不但可以幫你抗寒而且還......

秋天來臨，飲食方面又開始發生了一些變化。有些食品是需要多吃的，有的則不宜多吃。現在越來越多的人注重養生之道。有人指出，秋天不能吃薑。這是真的嗎？事實上，這是謬誤。其實，秋天是可以吃薑的，因此，人們大可以放心在秋天吃點......

蓮藕是秋冬常見蔬菜，而且自古以來藕就是人們喜愛的食品，不僅味道鮮美，還有很高的食療功效，那麼冬天怎麼吃藕更健康呢？蓮藕的食療功效1、清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、......

冬季盛產冬筍，冬筍菜餚常被運用於年夜宴席中。營養師提醒大家，冬筍含有草酸，建議用沸水焯過再烹飪。冬筍屬於冬季當令的蔬菜之一，當季蔬菜普遍比反季蔬菜口感好，也比反季蔬菜更適合當季身體的需要。從營養成分分析，冬筍含有......

天氣一天天變得越來越冷，火鍋店的生意一天天變得越來越紅火，甚至店門口排起長龍。現在吃火鍋不僅是一種飲食選擇，也稱得上一種時尚生活。那火鍋要如何吃才健康呢？火鍋怎樣吃才健康1、火鍋在使用前應徹底洗刷乾淨特別是銅......

日前，記者在北京大學第一醫院兒科看到不少家長帶孩子來看胃病。年紀小小的孩子怎麼會得胃病呢？孩子在炎熱的天氣裏，口乾舌燥，爲了快速降溫，猛喝冰凍飲料、冰水等，凍壞了自己的胃，導致胃病出現；還有的孩子是睡覺吹空調、不蓋被......

飲食原則1：清淡富有營養炎夏的飲食應以清淡質軟、易於消化爲主，如綠豆粥、蓮子粥、荷葉粥等。少吃高脂厚味及辛辣上火之物。清淡飲食能清熱、防暑、斂汗、補液，還能增進食慾。多吃新鮮蔬菜瓜果，既可滿足所需營養，又可預防......

冬天，是吃肉的好時候，老年人飲食應葷素搭配，適當吃些肉，有益健康，但吃法卻很有講究。1.海魚降血脂。在所有肉類中，海魚最適合老年人。海魚中富含二十碳五烯酸(EPA)，可使冠脈擴張、血小板解聚、改善血管通透性，具有明顯的降血......

冬季唯一特點就是寒冷，生薑的特點之一是驅寒。所說冬季吃點生薑還是有益健康的。那麼你知道冬季有什麼生薑食譜有益健康呢?生薑味辛性溫，長於發散風寒、化痰止咳，又能溫中止嘔、解毒，臨牀上常用於治療外感風寒及胃寒嘔逆......

紫薯的保健功效可增強免疫力；富含更多的維生素B族，保持皮膚彈性，預防疾病；柔軟豐富的膳食纖維，幫助緩解便祕，減輕體重；同時生糖指數和熱量也比米飯低很多，益於糖尿病患者輔助治療糖尿病，降低血糖。而紫薯又給薯類增加了一道亮......

民間流傳着生薑治百病之說。因爲姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、檸檬醛等油性的揮發油，還有薑辣素、樹脂、澱粉和纖維等。所以，姜在炎熱時節有興奮提神、排汗降溫等作用，可緩解疲勞乏力、厭食失眠、腹脹腹痛等症。生薑還有......

健康吃火鍋需要注意一下幾點：1、湯底的選擇傳統火鍋湯底可以粗分爲：紅湯鍋底和清湯鍋底。紅湯鍋底又細分爲：微辣鍋底、中辣鍋底和超辣鍋底。一般來說，清湯鍋底不僅低脂又清淡，而且同等重量的火鍋鍋底，其熱量是紅湯鍋底的五......