詳細說明1.將高麗菜(圓白菜)切成約七八釐米長的細絲。胡蘿蔔也切絲，幹香菇泡軟後，切成薄片。2.平底鍋倒入芝麻油(香油)燒熱，將切過的圓白菜、胡蘿蔔和幹香菇加入翻炒至熟後加入已用水燙過的米粉一起炒，最後加點鹽和醬油調......

準備調味汁：2匙生抽+1匙香醋+1小匙蠔油+1小匙香麻油+少許糖鹽胡椒粉+1小匙XO醬+水調勻(我用了泡髮香菇的水再加了一些清水。大約有50-60ML左右。乾溼程度隨個人喜好調整)。材料：胡蘿蔔、洋蔥、捲心菜、甜紅椒、香菇(洗......

家常菜健脾開胃調理小兒厭食調理動脈硬化調理高血壓調理口味色澤鮮豔，口味宜人，營養豐富。番茄炒蛋做法1.將西紅柿放在開水裏燙一下，剝皮，切成小塊。將雞蛋調入精鹽打散。2.鍋中放油，大火加熱，等到油微微冒煙時，下蛋液翻炒，待......

口味口味幹香、辣，豆豉香味濃郁。豆豉炒茄子做法1.茄子洗淨去皮，切成3釐米大的菱形塊;幹辣椒切成小段。2.炒鍋上火，放入油燒至六成熱時放入茄塊炸熟，成金黃色時撈出。繼續起鍋上火，放點底油，放入幹辣椒段炸成深紅色時，放入豆......

1.將茄子去皮洗淨，切成長6釐米，0.3釐米見方的細絲,放入碗內,加清水浸泡5分鐘左右,撈出,瀝淨水.2.鍋架火上,放油燒至7成熟,下花椒炸焦出香味後〔撈出花椒不要〕,再下蔥末稍炸變黃,然後放入茄絲同炒3分鐘左右,炒至茄絲變......

蝦米的熱量和減肥功效別名：海米、金鉤、開洋熱量：198大卡（100克）分類：魚蝦蟹貝，蝦類蝦米,又叫海米、開洋，是着名的海味品，是由鷹爪蝦、羊毛蝦、脊尾白蝦、對蝦等加工的熟幹品。營養價值1.蝦營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾......

糯米又叫江米，是家常經常食用的糧食之一，因其香糯黏滑，常被用以製成風味小吃，深受大家喜愛。逢年過節很多地方都有吃年糕的習俗。正月十五的元宵也是由糯米粉製成的。營養價值1.糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、......

薏米爲禾本科多年生草本植物薏苡的成熟種仁，秋季果實成熟時採割植株，曬乾，打下果實，再曬乾，除去外殼、黃褐色種皮及雜質，收集種仁。全國大部分地區均產，以福建、河北等省爲主。秋季果實成熟後採收，曬乾，除去外殼及種皮，生用或炒......

薏米當中含有豐富的維生素，它的纖維很粗，可以讓腸道更快蠕動，從而達到減肥的功效。像一些水腫型的肥胖可以多吃薏米減肥，效果很好。薏米可以減肥嗎薏米是可以減肥的，它不僅可以促進腸道蠕動，同時還可以利尿消水腫，飽腹感也很......

香大米是稻穀的一種，這種稻穀長在田裏就有一股香氣，抽穗揚花期香味尤烈。碾出的香米雪白滾圓，做成飯香味四溢。營養價值1.大米中各種營養素含量雖不是很高，但因人們食用量大，故其也具有很高營養功效，是補充營養素的基礎食物......

北京菜家常菜貧血調理健脾開胃調理青少年食譜口味色澤碧綠，脆嫩清香。肉片炒青椒做法1.將青椒洗淨切成片;豬肉洗淨切成片;蔥姜洗淨切成末備用。2.鍋內加油燒熱，放入肉片煸炒，至熟時烹入料酒，加姜蔥末、醬油、青椒片翻炒，再......

黑米和紫米都是稻米中的珍貴品種，屬於糯米類。黑米是由禾本科植物稻經長期培育形成的一類特色品種。秈稻和糯稻均有黑色品種，其中黑米也分秈米型和粳米型兩類。用黑米熬製的米粥清香油亮，軟糯適口，營養豐富，具有很好的滋補......

雞粉的熱量和減肥功效熱量：224大卡(100克)分類：調味品，鹽、味精及其它類雞粉選用上等鮮雞爲原料,配以多種複合調味料,經生物酶分解、真空濃縮及噴霧乾燥等高新技術工藝精製而成。雞精產品更加註重鮮味，所以味精含量較高;......

天然可可粉是從天然咖啡(可可)豆中提取、精製而成的棕褐色粉末，味甜，香味濃郁，含有蛋白質、多種氨基酸、高熱量脂肪、銅、鐵、錳、鋅、磷、鉀、多種維生素A、維D、維E、維B1、維B2、維B6及具有多種生物活性功能的生物鹼......

用苦瓜燒肉，功能養血滋肝，潤脾補腎，實爲肝炎患者的理想膳食。苦瓜炒肉絲做法1.先將苦瓜切斷，用鹽醃製片刻;2.即除掉苦味，再橫切成片;3.豬肉洗淨，切成絲;4.取鍋燒熱，入油適量，等油熱;5.下內絲煸炒一下，再放入苦瓜一起煸炒片刻;6......

雞粉選用上等鮮雞爲原料,配以多種複合調味料,經生物酶分解、真空濃縮及噴霧乾燥等高新技術工藝精製而成。雞精產品更加註重鮮味，所以味精含量較高;雞粉則着重產品來自雞肉的自然鮮香，因而雞肉粉的使用量較高。兩類產品......

1.絲瓜去皮洗淨，切成薄片;2.油燒至九成熱時，入蔥煸香，放入絲瓜、姜、精鹽翻炒;3.至絲瓜熟時，加入味精稍炒即成。此菜具有解毒消痛，化淤清熱的作用。適用於治療成癰期咳嗽咽痛。......

清淡爽口。炒萵筍做法1.萵筍葉和皮去掉，切去根部洗淨，斜切成薄片，放入盆中，用開水焯過撈出;2.蔥切成末;3.炒鍋內放色拉油燒熱，加入花椒炸出香味;4.取出花椒，放入蔥末熗出味;5.再放入萵筍翻炒均勻，最後放入精鹽、醬油和味精，炒......

材料：米飯、雞蛋兩個、火腿、(玉米、豆子)蔥花、油、鹽等。。米飯：要鬆鬆的，一顆顆的那種。。不要乾巴巴的乾飯。雞蛋：加適量鹽打勻(鹽放多少的問題，，要你經驗掌握了)火腿：切成小丁玉米，豆子：要熟的。(可要可不要，家裏炒蛋飯，可......

炒鴨腸做法1.將鴨腸上的白油擇淨，撕去直腸和盲腸(只用小腸以上部分)，豁開洗淨;2.理順後，從腸子中間用線繩系起，放在盆中，加入醋、精鹽，用手輕輕揉搓，當出現白沫時，立即用水洗淨;3.再將腸子放在開水裏燙一下，待稍一卷起、顏色變......