廣爲人知燒烤油炸類導致男性少精有研究報告指出，燒烤油炸類食物可導致男性少、弱精。另外，重金屬鎘、農藥殘留均對精子產生毒性。含咖啡因飲料，也會減低性慾。英國科學家近日發出警告：啤酒直接影響男性生育能力，啤酒花中的......

1.技巧吃燒烤、炸及長時間烹調，容易產生破壞基因的自由基，應儘量吃食物原本的樣子。現代營養學也證實，急速加熱會使蛋白質變性，並製造攻擊毀損DNA鏈接的酵素AGEs，癱瘓正常基因運作，因此烹調時間愈短愈好。2.慎選油類最好的......

吃魚不能過量多吃鮭魚、鱸魚和鯉魚，少吃帶魚、鰻魚和鮎魚，每餐別超過一兩除夕的年夜飯，恐怕是每個家庭一年中最正式的一頓，山珍海味齊上陣固然看着氣派，能讓全家人吃得健康纔是最重要的。天津營養學會理事長付金如告訴《生......

春節馬上就要到了，吃吃喝喝在所難免，那麼腎結石患者在節日期間的飲食又有哪些需要特別注意的呢？腎結石患者多會出現腰痛或腹部疼痛。對於較大的結石，多爲患側腰部鈍痛或隱痛，常在活動後加重，最好及時手術；較小的結石，多引起平......

​過春節，人們準備的豐富食物裏，多以高蛋白、高脂肪、高熱量、高鹽的食物爲主，高纖維素的食物卻比較少。再加上放假期間三餐不像往日那樣定時定量，生活起居規律破壞，這些都是引起消化系統疾病的誘因，同時也是心腦血管......

1、壽司危險因素：壽司的最大問題是寄生蟲、扁形蟲和蛔蟲，例如生魚中的寄生蟲。雖然生魚不能保證安全，但是，蘸醬汁或者青芥可能會起到輕微的殺菌作用。解決辦法：魚至少在145度的高溫下烹調1分鐘，可殺死魚中的任何寄生蟲。但......

時至年關，人們的各種聚會宴席突然多了起來，大吃大喝在所難免。殊不知，在推杯換盞、猛吃海喝之間，有的人便會出現痛風發作，疼痛難忍。痛風是風溼病中最常見的病症之一，西方歷史上許多著名的將相帝王患有痛風，故又稱帝王病，也因......

隨着時間流逝，春節就將到來，在這個普慶的日子裏大魚大肉是少不了，那麼在春節期間的飲食也成了很重要的問題，下面就就來看看春節飲食上的幾個小原則。1、少吃脂肪我們不建議完全不吃脂肪，因爲健康的身體離不開脂肪，但是，我們......

1、多吃維生素C。維生素C是一種重要的抗氧化抗衰老營養素，而且補充足夠的維生素C還能有助減肥。雖然維生素C本身不能減肥，但是缺少維生素C則會影響減肥的效果。根據研究發現，那些維生素C攝入充足的人，運動的時候消耗燃燒......

1、質量宜高質量高不意味着價格高，如豆製品、蛋、奶等都是質量高的食品，老人應當經常食用。還要注意多吃魚，少吃肉。糖的主要來源是主食和蔬果，儘量減少白糖、紅糖、砂糖等精製糖的食用。2、食物宜雜沒有一種食物能包含人......

1、是清淡少油膩，搭配要合理。過分充足的營養使肥胖、高血壓、糖尿病等疾病在人羣中的發病率明顯升高。節假日活動量比上班時要少，人們又常睡個懶覺，幾天假期又長几斤體重是常見的問題之一。因此最好注意調整一下自己的......

芒種時節空氣潮溼，天氣溼熱。這時要注意避免季節性疾病和傳染病發生，如中暑、腮腺炎、水痘等。這個節氣人的消化功能相對較弱，宜多吃能祛暑益氣、生津止渴的飲食，掌握好低鹽、多飲、清熱、淡軟的原則。唐朝孫思邈提倡常宜......

1、是清淡少油膩，搭配要合理。過分充足的營養使肥胖、高血壓、糖尿病等疾病在人羣中的發病率明顯升高。節假日活動量比上班時要少，人們又常睡個懶覺，幾天假期又長几斤體重是常見的問題之一。因此最好注意調整一下自己的......

高脂飲食（大葷）不僅會加重腎病患者已有的腎損害，也會導致健康人的腎臟受損。他們用4%膽固醇和1%膽酸鈉組成的高脂飼料餵養大鼠，建立高脂模型，進行有關觀察、檢測和各項實驗研究。結果發現，給大鼠飼以高脂飲食8周，大鼠即出現......

新春佳節大魚大肉的飲食是很多人都有的習慣，這樣也導致了很多人在節後會陷入這各種暴飲暴食的身體不適，那麼這春節的飲食需要注意什麼呢？跟着小編一起來看看這正確的飲食習慣。1、規律飲食，切勿暴飲、暴食，八分飽是最好狀......

一、要重質不重量新鮮食物雖營養，但每次最好只煮一餐分量，而且要注意衛生安全。慎防病從口入。因此，剩菜要用保鮮膜包好，放置在冰箱內冷藏。此外，廚房最好準備兩套砧板與刀具，熟食、生食分開處理，以免交叉污染。二、每餐只吃......

癌症患者家庭應當把衛生安全做首要選擇原則，特別是在接受化學或放射線治療的癌症患者，往往因疾病或治療的副作用影響食物攝取，營養不足，造成身體免疫力較差，此時若選購食材不新鮮，不但無法獲得營養，對身體造成更大傷害。在團......

1.春節吃什麼好營養飲食過新年雞、魚、蝦、蟹……高蛋白、高脂肪的菜餚是春節餐桌的主要菜餚，再加上頻頻飲酒，或不注意食品衛生，春節期間你的身體可能不堪重負，因此過節期間市民要注意飲食安全，不能暴飲暴食，以......

清明祭祀後，身心疲憊，養生專家建議市民上班前最好還是從飲食上進行調整。春季風大，按照中醫理論風爲陽邪，其性開泄，也就是說春天的風大，容易使身上的毛孔都散開，導致風寒入侵，容易引發感冒以及風溼、肩周炎等關節疼痛。清明時......

吃得過熱會上火從年三十到年初五，行程早已安排得滿滿當當。不是走親訪友，就是饕餮盛宴，已讓大家期待不已。不少葷菜都是熱量很高的食物，再搭配美酒更是雪上加霜，同時像花生、瓜子、堅果等零食，也是熱量很高的食物，吃上100克，......