馬蹄其實也稱爲荸薺，一般都是地方性的叫法區別。馬蹄主要就是它的球莖可以食用，馬蹄的皮是紫色或者是紫黑色的，然而果肉又是純白色的，吃起來非常的甘甜又美味，汁水也比較多，清脆可口的享受。馬蹄的營養價值高還可以用來當水......

馬蹄粉是選用優質馬蹄加工而成，馬蹄學名荸薺，主要分佈於廣東、廣西、福建、安徽、江蘇、浙江等省的水澤地區，廣東馬蹄分爲甜馬蹄和水馬蹄兩大類，甜馬蹄用於鮮食和制罐頭，如桂林馬蹄、水桂林、圍口馬蹄等；水馬蹄主要用於熟食......

中醫認爲馬蹄爲清熱、利尿、降血壓藥。民間則習慣小孩出麻疹時，用馬蹄配合香菜、紅蘿蔔煎水作茶喝，對於清理麻毒有輔助治療效果。平日若發現小孩熱氣、小便赤黃，也可用馬蹄煲粥作食療，因爲馬蹄粥有清熱利尿，潤澤內臟的好處......

【出處】出自《雲南思茅中草藥選》【拼音名】MǎTíGēn【英文名】LargeAngiopteris【別名】馬蹄蕨【來源】藥材基源：爲觀音座蓮科植物大觀音蓮的根莖。拉丁植物動物礦物名：AngiopterismagnaChing採收和儲藏：全年......

【拼音名】MǎTíXìXīn【來源】薯蕷科馬蹄細辛DioscoreafargesiiFranch.，以根入藥。【生境分佈】貴州。【性味】甘，溫。【功能主治】止痛補虛，舒筋壯骨。勞傷：根1兩，泡酒服。補虛弱：根5錢，蒸豬瘦肉吃。【摘錄......

馬蹄的營養價值、功效與作用荸薺中含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進人體生長髮育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡，因此荸薺適於兒童食用......

原料：培根、馬蹄、青、紅椒、食用油、花椒、辣椒、料酒、雞精、鹽做法：1.馬蹄充分清洗乾淨，坐開水鍋煮熟，晾涼去皮切成片即可；2.培根從冰箱中早一會取出，切成所需大小的片即可；3.青紅椒清洗乾淨，去籽、去蒂、斜着切成片；4.炒菜......

菜名：檸汁馬蹄露主料：馬蹄160克，冰糖200克，檸汁2湯匙，檸黃色素少許，檸檬4片，馬蹄粉40克，清水6杯。做法：1、檸檬切成小片及三角形備用；馬蹄去皮磨碎，馬蹄粉用適量清水開勻備用。2、冰糖加清水1杯先煮溶，再倒進5杯水入煲內煮沸，最後......

食物的營養價值豐富和口感新鮮也能讓我們很大程度的增加食慾，所以平時在購買食物的時候一定要掌握好一定的方法，下面一起了解下什麼樣的黃梨好。挑選馬蹄黃梨，要看果形，大小均勻，色澤，重量，有無病斑等。都知道病從口入這個道......

慢性咽炎食療方：馬蹄汁慢性咽炎的人常有咽部發癢、乾燥、微痛等症狀，有些患者還會聲音嘶啞。出現以上症狀，在日常飲食中除注意少吃刺激性的食物外，還可利用食物的療效，自制妙方來調理，可收到意想不到的效果。取馬蹄（荸薺）0．2公......

說到馬蹄，想必很多人都對它非常瞭解，因爲它在我們的餐桌上是一道美食，那麼馬蹄的營養價值有哪些？一起和小編去看看馬蹄的營養價值的介紹吧！馬蹄的營養價值馬蹄長在泥地裏，肉質清甜脆爽，還有地下雪梨的美稱，口感較好，不少人都喜......

老年人盛夏喝鴨湯，既能補充過度消耗的營養，又可祛除暑熱帶來的不適。低熱、虛弱、食少、大便乾燥和水腫者喝鴨湯最有益。馬蹄水鴨湯原料：荸薺（馬蹄）100克，水鴨1只，蔥20克，姜15克，料酒20克，鹽少許。做法：將鴨去毛及內臟，馬蹄去皮，切......

經常吃些豆製品對我們的身體健康有很多好處，尤其是經常是綠豆能起到很好的清熱解毒和預防中暑的作用，而且綠豆的吃法是也多種多樣的，其中綠豆粥就是最常吃的一種，它搭配馬蹄能對身體更好的進行調理，並且馬蹄還能調節人體的......

聽起來可能有些怪異，但你知道馬蹄蟹正在不斷的影響着醫學研究的格局嗎?由於馬蹄蟹的血液中含有一種特殊的蛋白質，這種生物也在醫學界扮演着十分重要的角色。據瞭解，美國弗吉尼亞州查爾斯角Wako化學實驗室的工作人員以及......

【出處】《四川中藥志》【拼音名】MǎTíYè【別名】小馬蹄當歸、水葫蘆、水八角（《貴州草藥》）。【來源】爲毛莨科植物驢蹄草或花葶驢蹄草的全草。【性味】《四川中藥志》：性微溫，味辛，無毒。【功能主治】《......

【出處】出自《四川中藥志》。【拼音名】HónɡMǎTíWū【別名】蓼子七【來源】藥材基源：爲蓼科植物中華山蓼的根。拉丁植物動物礦物名：OxyriasinensisHemsl.採收和儲藏：夏、秋間採挖，洗淨，曬乾。【原形態】......

【出處】《廣西中草藥》【拼音名】YěMǎTíCǎo【來源】爲莎草科植物螢藺的全草。全年可採。【生境分佈】生長在路旁、荒地、田邊、溪旁潮溼處。我國大部分地區均有分佈。【性味】甘淡，涼，無毒。【功能主治】清......

馬蹄糕主料爲地瓜粉，加水、白糖攪拌均勻，裝入模具，上面撒些荸薺，猛火蒸熟，取出即可食用，其製做簡便，吃來香甜撲鼻，鬆軟可口。一般多爲個體攤擔現做現買。散見於各處街頭巷口。來往行人，即購即吃，甚爲方便。馬蹄糕的做法-馬蹄糕......

2019年11月18日，山東省德州市，一名轎車駕駛員報警，稱愛車被馬追尾，肇事者逃得無影無蹤。現場照片中，一輛白色轎車的後備箱蓋被馬蹄踩癟，車漆也蹭掉大塊。駕駛員不見肇事者，選擇報警處理，其實無可厚非。下面，讓我們一起來看看警......

【拼音名】MǎTíHéGēn【來源】藥材基源：爲金縷梅科植物馬蹄荷Exburklandiapopulnea(iff.)n的根。拉丁植物動物礦物名：Exburklandiapopulnea(iff.)n[Symingtoniapopulnea(.)Steenis]【原形態】馬蹄荷喬木......