◎萵苣性涼，味甘苦，通乳汁，助發育，消水腫。【中醫分析】可以增進骨骼、毛髮、皮膚的發育，以利於人的生長。萵苣中含有一種芳香烴化脂，可以分解食物中的致癌物質亞硝胺，防止癌細胞的形成，對於消化系統的肝癌、胃癌等有一定的預......

萵苣的營養價值1、開通疏利、消積下氣：萵苣味道清新且略帶苦味，可刺激消化酶分泌，增進食慾。其乳狀漿液，可增強胃液、消化腺的分泌和膽汁的分泌，從而促進各消化器官的功能，對消化功能減弱、消化道中酸性降低和便祕的病人尤......

木耳萵苣的做法1.準備食材：萵筍500克，木耳（幹）50克，大蒜（白皮）5克，大蔥5克，姜5克，泡椒5克，味精1克，鹽2克，香油5克，植物油15克。2.步驟1：木耳擇洗乾淨。萵苣洗淨後削皮，切菱形薄片，與少許精鹽拌勻。3.步驟2：大蔥斜刀切成小段。4.步驟3：姜......

1、萵苣焯水可以讓萵苣的顏色更翠綠，還能夠減少萵苣中的植酸，能減少萵苣澀澀的味道。2、萵苣的味道有點苦，屬於涼性的蔬菜，對身體很有好處。3、萵苣中還有不少鐵離子，而且很容易被人吸收，常吃新鮮的萵苣，還能預防缺鐵性貧血......

食譜原料：萵苣30克，豬肉150克，粳米50克，味精5克，精鹽2克，醬油3克，香油10克。製作方法：1、萵苣去雜，用清水洗淨，切成細絲;粳米淘洗乾淨。2、豬肉洗淨，切成末，放入碗內，加少許醬油、精鹽醃10-15分鐘，待用。3、鍋置火上，加適量清水，放入......

唐萵苣在市場裏的綠色蔬菜之中，你可以發現一種不常見的略帶苦味和鹹味的蔬菜。這種蔬菜的原產地是地中海地區。抗癌理由半碗煮熟的唐萵苣可以提供大量的葉黃素和玉米黃質(每種的量都達到10克)。根據哈佛大學的研究顯示......

臺灣萵苣又名野苦菜或高腳蒲公英，系炙科萵苣屬的一種野菜，備地均有分佈。根作圓椎形，肥大，有2~3個分枝;莖葉斷之有白色乳汁，如蒲公英;株高大，葉互生，抱莖、無柄，葉片琴形，邊有缺刻;小花黃色，頭狀花序;種子也如蒲公英，有白毛，能飛......

孕期補充維生素食譜萵苣肉片原料：萵苣，瘦豬肉；醬油、料酒各少許，鹽、醋、蛋清、澱粉、澱粉水、雞精、蔥段、薑片各適量。做法：1、把萵苣去皮洗淨切片;瘦豬肉洗淨切片，放在碗中放鹽、醬油、料酒和蛋清攪拌，然後加點澱粉調勻。......

【出處】出自《食療本草》。《本草衍義》：萵苣，今萊中惟此自初生便堪生啖，四方皆有，多食昏人眼，蛇亦畏之。【拼音名】WōJù【英文名】GardenLettuce,stemandleafofGardenLettuce【別名】萵苣菜、千金菜、萵筍、萵菜......

下面具體介紹了萵苣的營養價值有哪些：止腹痛兒童們腹部受了寒冷，或者成年人受到風寒，腹部隱隱作痛。如果不喜歡吃藥，那麼可將萵苣的莖和葉，搗爛後放在鍋爐上煮熟，作爲飲品，能止腹痛。因爲萵苣筍的莖葉中，有一種白萵苣色的乳狀......

【出處】出自《貴州草藥》。【拼音名】YánWōJù【英文名】all-grassofCliffBriggsia【別名】鏽草、巖枇杷【來源】藥材基源：爲苦苣苔科植物巖萵苣的全草。拉丁植物動物礦物名：Briggsiafritschii(Levl.EtV......

萵苣又名萵筍，此類蔬菜有上百個不同品種，而其所含營養成分基本相同，差別並不大。本類蔬菜所含營養成分豐富。萵苣性寒而味甘、微苦，能清熱，通經脈，消水腫，通乳汁，利大小便。萵苣味道清新而略帶苦味，可刺激消化酶的分泌，增進食慾......

【拼音名】DuīWōJù【別名】鐵麻、江維草、山活血【來源】藥材基源：爲菊科植物堆萵苣的根及全草。拉丁植物動物礦物名：LactucasororiaMiq.[Mycelissororia(Miq.)Nakai;LactucadiuersifoliaVan]採收和儲藏：夏、秋......

萵苣花椰菜減肥湯早餐：1.水果：西瓜2片2．通心麪沙拉：熟通心麪50克、什錦蔬菜50克、沙拉醬1/2湯匙、葡萄乾1湯匙午餐：1.胚芽米飯半碗2．咖哩雞塊：雞塊2塊、洋芋40克、油1／2湯匙、咖哩粉調味3．涼拌豆芽：綠豆芽100克、香油少許4．香菇......

萵苣子別名：白苣子《山西中藥志》，苣勝子、生菜子《河北中草藥》。性味：味辛、苦，性微溫。歸經：入胃、肝經。入藥部位：爲菊科萵苣屬植物萵苣LactucasativaL.的果實。萵苣子的用法用量內服：煎湯，6-15g；或研末，每服3g。外用：適量，研......

木耳萵苣準備食材：萵筍500克，木耳（幹）50克，大蒜（白皮）5克，大蔥5克，姜5克，泡椒5克，味精1克，鹽2克，香油5克，植物油15克。步驟1：木耳擇洗乾淨。萵苣洗淨後削皮，切菱形薄片，與少許精鹽拌勻。步驟2：大蔥斜刀切成小段。步驟3：姜、蒜切小粒。泡......

我國內地除貴州外其他省份部分地區監測到極微量人工放射性核素碘－131不會對我國環境及公衆健康造成危害據國際原子能機構4月7日北京時間8時發佈的最新通報顯示，福島第一核電站周邊環境放射性水平整體平穩，部分地區繼續呈......

【來源】菊科條裂山萵苣LactueaindicaL.ssp.laciniata(Houtt.)Stebb.，以全草、根入藥。【生境分佈】吉林、山西、河北、陝西、山東、浙江。【功能主治】清熱解毒，理氣止血。暑熱痧氣，腹脹疼痛：全草1兩，配方，水煎服。婦女血......

痔瘡是直腸末端黏膜下和肛管皮下的靜脈曲張所形成的小軟塊，多由各種原因的腹內壓增高所致。常言道：十人九痔。肛腸醫院主任說，由於人長時間坐着或站着，身體內的血液受重力的作用大量灌注於下身，肛門週週的血量增多，血流減慢......

水晶粉拌萵苣的做法萵苣1根水晶粉1袋木耳20克胡蘿蔔1根鹽、雞粉、白糖、陳醋、香油、蔥薑絲適量、芝麻少許。萵苣去皮後切絲，水晶粉和木耳發透後切絲，胡蘿蔔切絲，萵苣絲快速焯水後過涼水，瀝乾水分和木耳絲，胡蘿蔔絲拌均。......