牛肉從色澤上看，牛肉的顏色更紅，脂肪顏色呈白色或乳黃色，整體比豬肉顏色略深，而新鮮豬肉的顏色相對略淺;聞起來，豬肉有種特有的甜味，而牛肉的氣味則帶有少量腥味;摸起來，牛肉比較硬實，豬肉比較軟。豆芽細長有須的更天然。用尿......

食物中毒是指食用了不利於人體健康的物品而導致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情況下發生食物中毒。食物中毒的原因很多。主要可以分爲以下幾類：一、細菌性食物中毒是指人們攝入含有細菌或細菌毒素的食品而引起的......

戶外活動很容易出現食物中毒，很多食物中毒患者都不能及時發現自己的中毒症狀，食物中毒的症狀及自救措施是戶外活動必知的。下面爲您介紹食物中毒的症狀及自救措施，看看吧。什麼是食物中毒？食物中毒是指因食物中的有毒物質......

食物中毒一般是食用變質食物，或者同時食用兩種相剋的食物引發的。食物中毒具有潛伏期短、時間集中、突然爆發、來勢兇猛的特點。食物中毒有哪些症狀呢？一般地，食物中毒者最常見的症狀是劇烈的嘔吐、腹瀉，同時伴有中上腹部......

現在老百姓最關心的話題就是飲食，近些年來國內層出不窮的食品安全問題困擾了所有人。最近關於食物中重金屬的報道很多，引起了老百姓的熱議。哪些食物裏可能會有重金屬呢？幫助排除重金屬的食物又有哪些？包含重金屬的食物1......

食物是我們每個人每天都必須要食用的。如果我們誤吃了一些中毒食物，就會導致我們的身體出現異常。那麼如何預防食物中毒呢？遇到食物中毒應該如何應對呢？讓我們來了解下吧！我們的養生常識，出現在每一天的日常飲食中。要是你......

食物中毒症狀是怎樣的呢？食物中毒怎麼辦呢？食物中毒的表現又有哪些呢？首先我們來了解一下食物中毒究竟是怎麼回事，爲什麼人們會食物中毒，食物中毒的原因有哪些，症狀有哪些？食物中毒是怎麼回事食物中毒是指食用了不利於人體健......

飲食不注意很容易就會發生食物中毒，比如吃沒熟透的食物、路邊攤的不衛生食物，而食物中毒後第一反應往往是腹部的不適。中毒者首先會感覺到腹脹，一些患者還會腹痛，個別的還會發生急性腹瀉。與腹部不適伴發的還有噁心，隨後會......

誤區一：有壞味的食物，只要煮一煮，就可以吃了。錯。因爲有的細菌耐高溫，如能破壞人體中樞神經的肉毒桿菌，其菌芽孢在100攝氏度的沸水中，仍能生存5個多小時。有的細菌雖然被!@#$%^&*了，但它在食物中繁殖時所產生的毒素，或死......

最佳調味品（調味品食品）——醋醋在烹調中必不可少，夏季菜中放醋更是有益。夏天細菌繁殖活躍、腸道傳染病增加，此時，醋能對各種病菌有較強的殺傷作用。最佳蔬菜（蔬菜食品）——苦味菜俗話說：天熱食苦，勝似進......

相信大家都聽過“病從口入”，很多時候，因爲人們不良的飲食習慣以及對飲食的不注重，導致了很多問題，例如食物中毒。那麼食物中毒症狀是怎樣的呢？食物中毒怎麼辦呢？食物中毒的表現又有哪些呢？首先我們來了解一下食物中毒究竟是......

人體的新陳代謝就是有排毒的功能，然而我們還是很容易中毒。顧名思義，毒素性食物中毒就是指由於毒素引起的食物中毒。我們每天都要吃許多種食物，每個人的免疫力也不一樣，所以有的人很容易食物中毒，有的人可能“百毒不侵”。......

蝦皮——每500克蝦皮的含鈣量高達250克，而鈣有助於鉛的排泄。*牛奶——所含的蛋白質成分能與體內的鉛結合成一種可溶性的化合物，從而阻止人體對鉛的吸收。*豆製品——含有大量的質地優良......

現在，生活水平普遍提高了，在飲食上也發生了很大的變化，如果經常吃大魚大肉，會增加脂肪的攝入，從而減少吃粗纖維食物，使體內的毒素長期積累無法排出。隨着時間的推移，一些疾病如糖尿病、高血壓、甚至是癌症，這些疾病是毒素長期......

任何藥物——煙服用任何藥物後的30分鐘內都不能吸菸。因爲菸鹼會加快肝臟降解藥物的速度，導致血液中藥物濃度不足，難以充分發揮藥效。試驗證實，服藥後30分鐘內吸菸，血藥濃度約降至不吸菸時的1/20。阿司匹林&mda......

食物中毒有不同的類型細菌性食物中毒該類食物中毒可分爲兩種類型。一種爲感染型：由致病菌活菌引起的中毒（如沙門氏菌、變形桿菌、副溶血性弧菌、致病性大腸桿菌、蠟樣芽孢桿菌等較爲常見）；另一種爲毒素型：由某些產毒菌產生......

現代人，連日的熬夜，休息不夠和飲酒過量，對肝臟損害最大。現在也是時候爲自己和家人的身體進補了。因此，香港《大公報》根據不同體質爲我們推薦了兩個護肝食療方。排毒清肝首選綠豆甘草綠豆是清熱解毒的佳品，味道清香，老少鹹......

春季來臨，氣溫升高、空氣溼度加大，是細菌、真菌生長繁殖的良好時機，同時也容易引發食物中毒。因此，加強預防食物中毒措施之前，首先來了解下幾個引發食物中毒的原因。引起食物中毒的常見原因①生熟交叉污染;②食品貯存不當，......

食物中毒在生活中並不少見，常因進食含有毒素的食物所致，以腹痛、嘔瀉等爲主要表現的中毒類疾病。特別是在炎熱的天氣下，細菌、蚊蠅滋生，污染食物，更容易發生食物中毒，如果出現食物中毒怎麼辦?食物中毒的治療方法1.補充液體......

鮮木耳常見問題：鮮木耳與市場上銷售的幹木耳不同，含有叫做卟啉的光感物質，如果被人體吸收，經陽光照射，能引起皮膚瘙癢、水腫，嚴重可致皮膚壞死。若水腫出現在咽喉黏膜，還能導致呼吸困難。應對方法：新鮮木耳應曬乾後再食用。暴......