醒脾健胃代表茶品：茉*莉花茶、桂花茶諸如茉*莉花、桂花和薄荷這些帶有芳香氣味的茶飲，通常都具有醒脾開胃的功效，可以促進食慾，幫助消化。此類芳香類花茶，一般都是配綠茶來飲用，綠茶茶性偏寒涼，因此，體質虛寒者不宜過多飲用。......

枸杞黃精燉白鴿原料：枸杞子50克，黃精50克，白鴿1只，細鹽、料酒、味精各適量。製法：將白鴿活殺，去毛，去內臟，洗淨，與枸杞子、黃精共置沙鍋中，旺火煮開，撇去浮沫，改文火煨60分鐘，加料酒、精鹽、味精，再煮片刻，起鍋，趁熱吃鴿肉，喝湯。功效：......

腎結石的保健藥膳藥草茶①石葦冬葵茶石葦30克，冬葵子30克，金錢草30克，水煎服，可排石。②玉米鬚茶玉米鬚50克，車前子20克，生甘草10克，加水500毫升煎至400毫升，去渣每日分3次溫服。③葵心茶向日葵梗心100釐米，剪成3釐米長的小段，......

1、牛膝拌海蜇主料：海蜇300克輔料：牛膝20克調料：料酒10克，姜5克，蔥10克，鹽3克，白糖10克，雞精3克，香油25克，醋10克。製作：1、將海蜇煮熟，切4釐米長的段；牛膝洗淨潤透，切3釐米長的段；姜切絲，蔥切絲。2、將海蜇放入碗內，加入蔥、姜、白糖......

參芪母雞湯：太子參性平味甘，有益氣健脾、生津潤肺之效。黃芪味甘性溫，以補虛爲主，具有補而不膩的特點，與參類補藥配伍則效果更好。選擇雞肉進補時需注意雌雄兩性作用有別：雄性雞肉，其性屬陽，溫補作用較強，比較適合陽虛氣弱患者......

阿膠牛肉湯材料：阿膠15克，牛肉100克，米酒20毫升，生薑10克做法1、將牛肉去筋切片，與生薑、米酒一起放入砂鍋，加水適量，用文火煮30分鐘;2、加入阿膠及調料，溶解即可。作用：滋陰養血，溫中健脾。適用於月經不調、經期延後、頭昏眼花......

①胡椒蔥湯胡椒粉1克，蔥白3克，姜6克。先燒開水，下姜、蔥白，煮沸而成姜蔥湯。用熱姜蔥湯，送服胡椒粉，或將胡椒粉放入姜蔥湯中即成。胃痛時將湯熱飲即可緩解。功效暖胃行氣止痛，適用於胃寒痛症。胃熱痛者忌服。②桂皮山楂湯桂......

清明時腎氣漸弱，心氣漸起，肝火旺，在飲食方面宜減甘增辛、補精益氣，同時，也可以結合食療藥膳進行調理。下面給大家介紹幾個簡單的藥膳食療方：枸杞瘦肉湯鮮枸杞葉30克，豬瘦肉150克，油、精鹽、味精適量。鮮枸杞葉洗淨，豬瘦肉洗淨......

菜名：附片羊肉湯原料：附片３克，羊肉２００克。製作：將附片洗淨，裝入紗布袋內，紮緊袋口。羊肉洗淨，投入沸水鍋內，加適量生薑和蔥，煮至斷紅色，撈出，剔去骨，切成肉塊，再用清水漂去血水。在砂鍋內加入清水，置於火上，下入羊肉、藥袋和適量生薑、蔥......

一般女人到了50歲就出現了更年期症狀，容易煩躁、失眠，其實，男性也會有更年期，只不過男性更年期沒那麼明顯，下面介紹幾則男性更年期保健藥膳。一般情況下，男性到了一定年齡也會有更年期，只是相對於女性，男性更年期來得較晚一點......

湯、粥、羹、汁等作爲中醫藥膳的重要組成部分，自古受到養生學家的重視。它們製作簡便、營養豐富、容易消化吸收，特別適合幼兒、老年人和身體虛弱的人。如果注意按時、按點，在最佳時間選用最合適的湯水，還能錦上添花，化日常......

藥膳具有保健養生、治病防病等多方面的作用，在應用時應遵循一定的原則。藥物是祛病救疾的，見效快，重在治病;藥膳多用以養身防病，見效慢，重在養與防。藥膳在保健、養生、康復中有很重要的地位，但藥膳不能代替藥物療法。各有......

老年人由於身體素質日益下降，因此在平時的生活中應該要做好相關的飲食保健工作，那麼在我們的生活中老年人該如何來飲食呢?下面爲大家介紹適合老年人的保健藥膳，供大家瞭解。老年養生保健的食療方清燉蛇湯用活蛇1條，食鹽、......

菊花是秋天的花中仙子。我國食用菊花的歷史十分悠久，早在戰國時期愛國詩人屈原就有朝飲木蘭墜露兮，夕餐秋菊之落英的吟詠。菊花入膳，不僅食之味美，而且具有多種保健功能。現介紹幾款菊花食療藥膳方。紅棗菊花粥取紅棗50g......

急性胃炎的保健藥膳：①包心菜粥包心菜500克，粳米50克。先將包心菜水煮半小時，撈出菜後，入粳米煮粥。溫熱服，每日服2次。功效緩急止痛。適用於胃部急痛。②仙人掌豬肚湯仙人掌30-60克，豬肚1個。將仙人掌裝入豬肚內，人鍋加適量......

常用的腎臟病食療藥膳一、腎炎高血壓藥膳1、夏枯草茶：夏枯草、綠茶各爲一半。將夏枯草切碎成小段，與綠茶混勻，每次適量泡茶。功效：清熱平肝，用於腎炎高血壓屬於肝陽上亢者。2、冬瓜赤豆粥：冬瓜100克，赤小豆200克。先將赤小豆......

①胡椒蔥湯胡椒粉1克，蔥白3克，姜6克。先燒開水，下姜、蔥白，煮沸而成姜蔥湯。用熱姜蔥湯，送服胡椒粉，或將胡椒粉放入姜蔥湯中即成。胃痛時將湯熱飲即可緩解。功效暖胃行氣止痛，適用於胃寒痛症。胃熱痛者忌服。②桂皮山楂湯桂......

一、蓮子木耳羹材料：蓮子肉30克、白木耳20克。做法：1、蓮子肉30克、白木耳20克，加入400毫升水，文火煮爛；2、放冰糖少許，每日清晨食之，食後稍事活動。功效：蓮子肉善入脾胃之經，能補脾胃之虛。白木耳善入肺胃二經，能滋養肺胃之陰，......

火腿燒鴿蛋原料：鴿蛋10個，火腿50克，雞湯60毫升，味精、料酒、香菜、蔥絲、生薑末、水澱粉各適量。製法：將鴿蛋煮熟，去殼，塗上少許醬油，把鴿蛋放熱油鍋中煎炸，炸至金黃色時撈出；將火腿切成長條狀，稍煮。鐵鍋燒熱，加菜油，燒至八成熟時......

①土豆粥新鮮土豆250克(不去皮)，蜂蜜適量。將土豆洗淨、切碎，用水煮至土豆成粥狀即可。服用時加蜂蜜。每日清晨空腹食用，連服15日。功效緩急止痛。適用於胃脘隱痛不適等症。②包心菜粥包心菜500克，粳米50克。先將包心菜水......